40cr13的菜刀是什么档次

别爸亮17381Cr13钢和40Cr钢中都含有Cr,不过,只有1Cr13是属于不锈钢,而40Cr却不能作不锈钢使用,这是为什么? -
王瞿璧13083433277 ______ 1Cr13是属于马氏体不锈钢,主要成分为:C 0.08--0.15%,Si 1%,Mn 1%,Cr 11.5--13% . 40Cr是属于合金结构钢,主要成分为:C 0.37--0.44%,Si 0.17---0.37%,Mn 0.50--0.80%,Cr0.8--1.1% . 1Cr13含铬量为11.5--13% 属于不锈钢,40Cr含铬量为 仅0.8--1.1% .主要由于含铬量相差很大, 40Cr的抗氧化性比较差.不能作为不锈钢使用.

别爸亮1738买了把阳江十八子厨房刀,用的钢材是4cr13mov,有谁了解这种钢材? -
王瞿璧13083433277 ______ 4Cr13Mov,是不锈钢的一种.楼主想了解该材质的什么?化学成份:碳C:0.36~0.45硅Si:≤0.60锰Mn:≤0.80硫S :≤0.030磷P :≤0.035铬Cr:12.00~14.00镍Ni:允许含有≤0.60力学性能:硬度:退火:≤201HB;淬火回火:≥50HV

别爸亮17384cr13mov和3cr13做刀具哪个更好 -
王瞿璧13083433277 ______ 4Cr14Mov是马氏体不锈钢 在我们的产品大纲中有系列的可硬化的马氏体不锈钢,每一种材料多有其各自不同的热处理硬度和耐腐蚀性能.产品广泛用于制作厨房刀具、屠宰刀具、渔猎刀具、工业用刀、剪刀、溜冰刀、园林剪及军刀等,更有锋...

别爸亮17384cr13 刀与5cr13哪个好? -
王瞿璧13083433277 ______ 3Cr13,我家买了把刀上标着是2Cr13, 4Cr13比3Cr13硬一点但韧性要差点,前面的2,3,4是表示含碳量的高低,含碳量越高越硬韧性越差.

别爸亮173840cr和4cr菜刀的区别 -
王瞿璧13083433277 ______ 区别:材质不同.40Cr是合金钢,有硬度不防腐.4Cr的是马氏体不锈钢,有硬度防腐.拓展:40Cr是我国GB的标准钢号,40Cr钢是机械制造业使用最广泛的钢之一.调质处理后具有良好的综合力学性能,良好的低温冲击韧性和低的缺口敏感性.钢的淬透性良好,水淬时可淬透到Ф28~60mm,油淬时可淬透到Ф15~40mm.这种钢除调质处理外还适于氰化和高频淬火处理.切削性能较好,当硬度为174~229HB时,相对切削加工性为60%.该钢适于制作中型塑料模具.

别爸亮1738请问这把刀是什么牌子的,那个型号 -
王瞿璧13083433277 ______ 此款有仿美国手工刀匠沃尔特布兰登刃型之嫌,广东阳江造,国内名称为黑狐狸系列--佼佼者. 说实话,外形我也蛮喜欢的! 钢材为5Cr13不锈钢(好一点的菜刀钢,非军刀用钢材),商家标榜硬度达到HRC57,实际只有HRC53到55左右,也跟菜刀硬度相仿. 不过价格238元人民币买这个完工度较高的东西也算值了,布兰登毕竟是手工刀,最便宜的缎面Resue 邮购也要840美金,且过不了海关,倒到国内翻三倍不止. 希望对你有所帮助!

别爸亮17384116合金钢刀好不好? -
王瞿璧13083433277 ______ 像这个合金钢到韧性还是比较高的,正常使用来讲,我觉得效果还是挺好的,挺耐用的.

别爸亮1738菜刀是什么材料 -
王瞿璧13083433277 ______ 菜刀是家庭必备的厨具,其种类很多,有普通菜刀、硬物刀、肉片刀等;其质地也有铁、夹钢、钢、不锈钢之分.铁的和夹钢的菜刀好磨,但是要生锈;不锈钢的不会生锈,但是非手工打造的不锈钢菜刀没有改变钢的晶体组织,用后不容易磨锋利,韧性也不强.另外还有种陶瓷菜刀,很锋利,但是硬度高、而韧性不强,不能用于切硬物!所以在材质上建议选购手工打造的不锈钢菜刀,这种菜刀锋利、不生锈、磨后也用得久.

别爸亮17383铬13不锈钢是什么材料做斧头够力吗 -
王瞿璧13083433277 ______ 3Cr13不锈钢做菜刀可以,做斧头不够力.做斧头最好用弹簧钢或工具钢.