萃取的主要步骤是

作者：莫逐燕

之前一直用的是格米莱的半自动+erueka mmg 的磨，半自动格米莱本身配压力表，又改装了个泄压阀，基本都能按照18克粉 1:2粉水比，9bar压力，25秒产出36g 满意的意式浓缩（符合金杯法则），但是半自动对于每天2杯-4杯的我来说还是太累了，想着全自动来帮我解放生产力，反正胶囊咖啡那种破硬件都能产出还不错的咖啡，所以我坚信只要咖啡机能调校（能调磨，能调粉量，能调萃取杯量），还是能产出满意的意式浓缩的。但是我把问题想简单了，前几天买了个张大妈网红德龙的ECAM22.110SB，买之前有做过功课，大家都说全自动咖啡机的出品确实会很淡，所以我也按照网上的教程，一回来就把研磨度跳到“1-”，就是刻度1还要继续往细调一点，咖啡口味调到Max，点击单杯。感觉出品还是寡淡，流速太快。要调校意式咖啡机，首先得知道他的粉量，之前无论是小红书还是张大妈以及官方客服，都跟我信誓旦旦的保证，单杯意式的出粉量是7-9g，双杯意式的出粉量是14-18g，还有版本说是单杯出粉量的1.5倍。然后我就想着，既然双杯出粉18g，那就直接调整研磨度。先把双杯出品杯量调整到36-40g（说明书里有教），然后调整研磨度，给出品时间计时，最终调整到25秒左右（听声音，从水泵开始工作后算起，包括预浸泡时间）。上面这些步骤搞好后，发现出品的咖啡还是香味不足，有焦苦味，跟以前的半自动没法比。相信到了这里，很多同学就妥协接受了这个全自动咖啡最多也就这样了，毕竟便宜，肯定没法跟几万块的咖啡机比（其实我严重不同意这种观点，2-300块机器便宜如胶囊咖啡机，也能出品稳定意式浓缩。所以你做的咖啡不好喝，一定是出在了咖啡粉的粗细稳定性，以及流速稳定性上，比如我家1000块的格米莱CRM3605，在某些高端玩家嘴里是玩具不能再玩具的机器，然后在配了一个稳定磨豆机后（EurekaMMG），出品非常稳定且让我满意）

凡是逛张大妈的人，怎么能忍受你2000块RMB 只能发挥2000块的作用呢?不折腾不死，于是我开始学习了油管视频上关于全自动咖啡机的高阶玩法视频（视频名 【How To Dial In A Bean To Cup Machine (Like A Nerd)】作者【James Hoffmann】，有条件的可以自己去看），这个视频教会了我如何实测全自动咖啡机的出粉量：具体就是1，比如我要测单份浓缩的出粉量，你可以先把口味调到max。

2，然后把粉渣盒拿出来称量重量并去皮，然后把粉渣盒放回去

3，启动机器，等机器自清洁完毕后，点击单份浓缩，你会听见磨豆机工作的声音，等他停止工作，你这时候快速关闭咖啡机电源，再打开电源，点击电源键启动，咖啡机会自动复位，并把咖啡粉倒入到粉渣盒里

4，这时候你拿出粉渣盒称一下重量，就是他单次的出粉量、max浓度，以及双杯意式都以此类推。

最终我得出的结论让我大吃一惊：对于德龙ECAM22.110SB 机器来说

单杯意式浓缩的出粉量是：7-10克（克数跟研磨度选择也有一点点关系，研磨度低，出粉量稍微大10%左右）

双杯意式浓缩的出粉量不管怎么调浓度min或者max都是：10克

感觉网上小红书或者张大妈或者客服转述的数据都不准确，难怪我双份咖啡出品40g还是寡淡，粉水比都1:4了，那肯定不能跟金杯法则的咖啡质量比（当然不排除有人就喜欢喝这种的）

当得知真相的我于是开始思考怎么让这种出粉量低的咖啡机模拟18个出品36g的浓缩质量。最终办法其实也很简单：就是把单份浓缩的粉调整为max 10g，杯量调整为15-20ml，调整研磨度使得出品时间为25秒左右（因为水量太少，会有断流或者滴漏的情况，这个正常）。然后你每次同一个杯子里，连续做2次单份意式浓缩，就可以出品接近于半自动金杯的咖啡水平。这个实验结果由我老婆亲自品尝并确认口感接近程度，我为这个结论负责！！！

俟惠购728萃取的过程是什么及用品 -
江黛岭13175257782 ______ 萃取的过程——将有机相和水相(原液)按一定的相比混合在一起,然后震荡混合一定的时间,使得原液中待萃取物质进入到有机相中,然后静置分层,放出原液;接着进行反萃(有的不需要),即加入一定的反萃剂,震荡混合一定的时间,使得以被有机相萃取的物质进入到反萃液中,最后静置分相. 萃取过程中,可以通过相比或反萃液循环使用使得待分离物质提纯富集,从而达到提纯或回收或除杂的目的. 用品: 萃取有机相:萃取剂加稀释剂或改性剂组成 反萃液:一般用氨水、盐酸、硫酸等 萃取设备:萃取器(塔式、卧式、离心)、分液漏斗、振荡器、摇床、混合澄清槽等

俟惠购728萃取的步骤顺序 -
江黛岭13175257782 ______ 萃取、分液、多次萃取、干燥和纯化

俟惠购728萃取的步骤问题 -
江黛岭13175257782 ______ 萃取: 摇的过程中就要放气,要几下就要放,用旋塞放! 乙醚丙酮之类非常容易挥发的,不放气塞容易蹦出来,静止时也是如此. 明白原理了,知道目的了,先后顺序就不重要了吧?我们要的是产率、纯度!!!做实验的真谛都告诉你了. 我认为可以颠倒.

俟惠购728萃取的步骤
江黛岭13175257782 ______ 加入相溶液体,摇晃下层液体从底部放出,上层从上端管口倒出.....

俟惠购728药物的萃取请问药物萃取的操作过程是怎样的?同时标明各具体要项(如:PH值和温度要保持在多少等)和操作条件.具体也不只到是什么药物还是化学药... -
江黛岭13175257782 ______[答案] 摇转,加水或盐水或溶剂(视具体情况),抽滤再分层.

俟惠购728高中化学物质提纯和萃取的步骤(详细的)碘水和四氯化碳 还有注意事项 -
江黛岭13175257782 ______ 1、检漏使用漏斗前要检验漏斗是否漏水.方法为:关闭活塞,在漏斗中加少量水,看活塞处是 否漏水.如果不漏,塞好塞子,用右手握住漏斗上口的颈部,并用左手食指根部压紧塞子,将漏斗倒转过来,看是否漏水.如果不漏水,再将瓶子倒...

俟惠购728萃取的正确做法是什么? -
江黛岭13175257782 ______[答案] 对于固体材料的萃取如下: 由0.0001g分析天平去获得油含量=充满油样品重量-未含油样品重量. 2、以甲苯或石油醚当分解溶剂,使用合适的索格利特萃取器Soxhlet Extractor 来排出含油样品中的油而得到未含油样品.经过大约1小时萃取之后,将样品...

俟惠购728化学中的萃取是怎么回事? -
江黛岭13175257782 ______ 萃取又称溶剂萃取或液液萃取(以区别于固液萃取,即浸取),亦称抽提(通用于石油炼制工业),是一种用液态的萃取剂处理与之不互溶的双组分或多组分溶液,实现组分分离的传质分离过程,是一种广泛应用的单元操作.

俟惠购728萃取的操作方法 -
江黛岭13175257782 ______ 先将要分离的物质的溶液倒入分液漏斗中,然后注入萃取剂,振荡后静置,当液体分成清晰的两层后,打开旋塞,将下层液体放出,然后关闭旋塞,将上层液体从上口倒出

俟惠购728求谁能给我一个萃取的全过程
江黛岭13175257782 ______ 将待萃取试剂装入分液漏斗,静置,分层后旋转下面的玻璃旋钮,把下层溶液排出,然后关闭.剩余液体从上面倒出.