贵州熏肉的做法视频

成亚鸿1408烟熏腊肉怎么吃(烟熏腊肉的吃法)
崔复顺15377053196 ______ 1、熏肉200克,鱼腥草50克,干辣椒5个,蒜苗2克,生姜3克,大蒜5瓣,盐、味精、鸡精适量.2、先把熏肉洗干净,煮熟,因为熏肉一般都是咸的.煮它可以去掉多余的...

成亚鸿1408李连贵熏肉大饼的做法 -
崔复顺15377053196 ______ 食材准备 公丁香300克,贡桂(桂子贡桂油最好)400克,肉蔻500克,沙仁50克,柴叩150克.以上各种药料,制成租粒,混在一起即可.使用量,每百斤肉,用药料60-80克,粒盐3-4斤,花椒60克,大葱250克,大料50克,姜100克.用时还...

成亚鸿1408烟熏肉怎么制做?
崔复顺15377053196 ______ 原料: 肉500克. 卤料包 :八角15克,肉蔻10克,鸡油50克,砂仁10克,白芷10克,桂皮10克,丁香5克,茴香5克,鲜姜50克. 熏料 :茶叶15克,白糖25克,大米100克. 调料 :精盐150克,味精50克,白糖30克,香油15克. 做法 1.将肉...

成亚鸿1408美食制作熏肉的做法熏肉怎么吃熏肉怎么做
崔复顺15377053196 ______ 材料 五花肉约1.5公斤,细盐300克,花椒适量 设备:燃气BBQ烤炉,熏箱(SMOKER),锯末(SAW DUST),花椒,碎橘子皮 做法 腌制五花肉 1 将五花肉切成约6英...

成亚鸿1408烟熏肉怎么做菜 -
崔复顺15377053196 ______ 材料用量: 主材料:烟熏肉100克配料:新鲜金针100克,红辣椒2只,葱2根调味料:淀粉1/4茶匙,麻油1茶匙,酱油1/2茶匙,老抽1茶匙,绍兴酒1/2茶匙,高汤1/2碗,沙拉油2大匙. 制作方法: (1)把烟熏肉刷洗干净后切成薄片,鲜金针摘...

成亚鸿1408自制烟熏腊肉的家常做法大全怎么做好吃视 -
崔复顺15377053196 ______ 1.准备好腌制的调味料,猪肉切成细条状用凉开水洗净,沥干水份备用2.将粗盐在猪肉上涂抹均匀,并用手揉制2分钟3.将白砂糖、白酒、生抽、花椒、八角(掰开成小块)、干桔皮(掰开成小块)放入一大盆内4.将猪肉放入盆内,翻动几下,让...

成亚鸿1408熏肉乱炖的家常做法大全怎么做好吃视频 -
崔复顺15377053196 ______ 主料 熏肉100g、豇豆100g、茄子100g、马铃薯丁(脱水)100g、白菜100g、粉条(干)100g 调料 调和油适量、食盐适量、柿子椒适量 熏肉乱炖步骤1 所有食材都在这里,熏肉外面有的卖,我的是自己熏的,平时冻起来,想吃就拿出来吃 步...

成亚鸿1408谁知道 熏肉 怎么 最好详细点
崔复顺15377053196 ______ 熏肉做法: (1)将肉刮洗干净,修成大方块,用竹签将肉周围扎一遍后用花椒、精盐、料酒腌渍3—4小时,然后放在盆内,加葱、姜、料酒上屉蒸熟取出备用. (2)锅底放木屑、白糖、桂皮、八角、桔皮、大米、茶叶等,上边架上铁丝架,架上摆上整葱和肉(皮朝下)锅盖严,锅上火烧熏,约15分钟左右即可出锅. (3)将熏好的方肉切成薄片装盘,配甜面酱、葱段上桌. 原料: 带皮五花肉500克. 调料: 精盐、料酒、酱油、味精、白糖、大米、桔皮、茶叶,桂皮、八角、木屑、花椒、葱、姜. 特性: 色泽酱红、口味别致,肥而不腻.

成亚鸿1408贵州薰腊肉怎么炒 -
崔复顺15377053196 ______ 配合蒜薹、辣椒、花菜、青椒等辅料按需求配合下锅,待腊肉炒香以后即可出锅

成亚鸿1408烟熏肉怎么做的 -
崔复顺15377053196 ______ 用料 蒜苗 500g 熏肉 250g 干辣椒 1g 花椒 若干 蒜苗炒熏肉的做法 把熏肉用水泡一个小时左右,因为熏肉腌制过,偏硬偏咸,但是湖南湘西土家腊肉和湖北恩施土家腊肉略有区别,湘西土家腊肉俗称酱板肉特别硬邦邦,恩施土家腊肉比较保留...