野鸡炖什么好吃

籍枝戚978野鸡怎么吃最有营养 -
孟盲杭13386631971 ______ 野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般家养鸡高很多,并且富含蛋白质、氨基酸,对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品.野鸡肉还有健脾养胃、增进食欲的功效.野鸡肉有祛痰补脑的特殊作用,能治咳痰和预防老年痴呆症,是野味中的名贵之...

籍枝戚978家养山鸡怎样做好吃? -
孟盲杭13386631971 ______ 炖山鸡的做法步骤 1.先剥去野鸡皮,去除内脏,洗净血污,剁成块; 2.熟猪油烧至180℃时,放入野鸡块,炸成金黄色,倒入漏勺滤油; 3.炒锅留底油20克烧热,下葱段、姜块,炒出香味; 4. 投入炸好的野鸡块,添入鲜汤、花椒水、料酒、精盐、白糖、味精,移小火炖至肉熟烂; 5. 汁浓稠时,盛入盘中即成.

籍枝戚978野鸡怎么做好吃 -
孟盲杭13386631971 ______ 你好,这里给你推介两种野鸡的做法,供你参考.一、鲜菇炖野鸡的做法:主料:野鸭 辅料:蘑菇(鲜蘑) 调料:料酒大葱姜盐味精 1.野鸭宰杀下沸水锅中焯一下捞出,洗净,斩成块,放入汤碗内; 2.鲜菇洗净,入沸水锅中焯熟,捞出,放入汤碗内,加清汤、盐、味精、料酒、葱、姜,用玻璃纸将碗口封好,上笼蒸两个小时取出,除去玻璃纸及葱、姜,即可食用.二、红烧野鸡:主料:野鸡,毛豆,葱,姜盐,料酒,鸡粉,白糖,胡椒粉,酱油 做法:野鸡洗净切成块,坐锅点火倒入油,油热后下葱、姜煸香,倒入鸡块翻炒,加料酒、酱油翻炒片刻,转小火加入盐、料酒烧15-20分钟,开盖后加入白糖、胡椒粉,大火收汁即可.

籍枝戚978清炖野鸡肉的家常做法大全怎么做好吃 -
孟盲杭13386631971 ______ 主料野山鸡2只榛蘑200g辅料油适量盐适量味精适量料酒适量生抽适量葱姜适量大料适量 步骤 小野鸡炖蘑菇的做法步骤11.将野鸡去皮毛、去头爪、去内脏.用清水洗净,浸泡2小时以上.小野鸡炖蘑菇的做法步骤22.同时把蘑菇浸泡2小时以上....

籍枝戚978野鸡怎么炖 一只野鸡怎么做好吃 -
孟盲杭13386631971 ______ 栗子香甜绵软,山鸡酥烂鲜醇,色味俱佳,诱人食欲.材料 主料:野鸡500克,栗子(鲜)200克,辅料:蚕豆淀粉8克,调料:姜30克,八角5克,料酒10克,白砂糖30克,酱油20克,盐6克,花生油50克,大葱30克,花椒5克,味精2克 做法1....

籍枝戚978野鸡炖汤的做法,野鸡炖汤怎么做好吃,野鸡炖汤 -
孟盲杭13386631971 ______ 野鸡炖汤的做法 食材 主料 野鸡 半只 冬笋 1颗 辅料 黄酒 适量 盐 适量 生姜 适量 葱 适量 步骤 1.野鸡洗净,切块 2.起油锅,放入生姜、葱段,爆香,放入鸡块,加黄酒爆炒,爆香即可,不用烧熟了 3.锅内放水,将鸡和辅料放入其中,冬笋放进去一起炖汤,2小时左右,好之前放点盐调味 4.可以开吃啦

籍枝戚978野鸡怎么炖好 -
孟盲杭13386631971 ______ 和家鸡一样烧就可以了,做汤最好,不过要加点肥猪肉.野鸡太柴

籍枝戚978野鸡怎么炖好吃 -
孟盲杭13386631971 ______ 菜名】 叉烧野鸡 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 食用时以手撕成片,与馅料拌和,干香油润,别具情趣.【原料】 野鸡一只(重约500克). 京冬菜25克、冬笋丝25克、猪肉丝25克、猪网油75克.葱25克、姜25克、绍酒30克、酱油15克、白...

籍枝戚978请问山鸡怎么做好吃 几种 -
孟盲杭13386631971 ______ 介绍两种好吃的野鸡的做法 一、炖山鸡的做法的做法步骤 1. 先剥去野鸡皮,去除内脏,洗净血污,剁成块; 2. 熟猪油烧至180℃时,放入野鸡块,炸成金黄色,倒入漏勺滤油; 3. 炒锅留底油20克烧热,下葱段、姜块,炒出香味; 4. ...

籍枝戚978野鸡烹饪方法 -
孟盲杭13386631971 ______ 野鸡可以烧板粟,把板粟去外皮用热水浸泡去内皮,备用,把野鸡洗净切块在锅内小炒一下(放入姜,花生油.少许盐,白酒)加上水煮一会再加入板粟,煮好后如果太淡可加入适当的盐,汤浓而香,营业价值高