锅烧干了蒸的东西还能吃吗

郦柱屠765干锅了碗里蒸的鸡汤还能吃吗 -
晏杜炭18354995656 ______ 可以,有点辣,长痘痘,对皮肤不好

郦柱屠765用蒸锅热饭,不小心干锅了,热的饭还能吃吗?锅底没漏,但是不知道玩什么锅底有白色的东西,不知道是什么 -
晏杜炭18354995656 ______ 这是可以吃的 锅底是锅巴 不影响食用

郦柱屠765家里铝锅烧漏了 里边的东西还能吃吗 -
晏杜炭18354995656 ______ 为什么不可以吃呢?除非你感觉烧干后的锅让食物有股糊味或怪味接受不了…… 铝锅铁锅钢精锅……能拿来做饭就说明安全有保证.除非食物盐分或酸碱物质含量非常高,又长时间直接和锅接触,可能会起化学反应,但这种反应也远到不了致命致病的地步.煮东西或蒸东西时把锅烧干烧坏的事是常有的,你不要想的太多了.无非用水和蒸汽加热被改成了类似烤的加热温度更高的加热方式,食物本身不会发生任何质变.

郦柱屠765不锈钢锅蒸米饭水烧干了米能吃吗 -
晏杜炭18354995656 ______ 米当然不能吃了.如要吃,则肠胃受不了. 看一下,碗中的米是不是已经不是米了,而是饭了.如是饭,则可以吃. 如是夹生的饭,则还得烹饪熟了,再吃吧. 可以用这个“饭”,做泡饭吃,这样就解决了夹生等问题.

郦柱屠765蒸干锅的水果还能吃吗? -
晏杜炭18354995656 ______ 不要吃,干锅的水果,或药,都有毒性,不要舍不得扔,吃了没有作用,还会坏事.

郦柱屠765用砂锅蒸馒头,结果砂锅烧干烧焦了,馒头还能吃吗? -
晏杜炭18354995656 ______ 呵呵,开锅之后要改小火的,而且没有经验的时候要多看的,糊味不大的话应该可以吃.

郦柱屠765请问用铁锅蒸鸡的时候,锅烧干了红了,鸡肉里有股烟,还能吃吗有没有 -
晏杜炭18354995656 ______ 不能吃了,已经变成另一种物质了,亚硝酸盐大量集聚,比留锅水都严重的多.

郦柱屠765蒸包子的时候锅烧干了怎么办?还能吃么?
晏杜炭18354995656 ______ 如果蒸硬了就咬不动了...

郦柱屠765锅烧干了没糊的肉还能吃吗
晏杜炭18354995656 ______ 不能吃了,因为没有糊的肉表面也会粘有烧焦的物质,其中高分子蛋白质就会分裂,变成低分子氨基酸,这些氨基酸在热分解中常可形成能引起人“致突变”的化学物.质毒性最强的可能是色氨酸的分解产物这些分解产物与苯并芘比较,其毒性要大许多倍,人吃了烧焦的肉,会给后代带来遗传上的危害. 另外,鱼和肉里的脂肪不完全燃烧,还能产生大量的3 、4—苯丙芘这是一种很强的致癌物质,所以万一火候掌握不当,把肉烧焦了,切不可食用.

郦柱屠765烧干的锅还能用吗
晏杜炭18354995656 ______ 烧干的锅还能用,但是要把锅洗干净才行.因为不锈钢导热系数不大,底部散热缓慢,温度易集中,所以使用不锈钢炊具时火力要控制一下,尽可能让底部受热面广而均匀,既可节约燃料又能防止锅底食物烧焦.不锈钢锅具要避免与尖硬物碰撞,否则会造成锅具划伤有瘪痕不仅损害其美观还影响了锅具的密封性能.不锈钢锅使用一段时间,其表层会形成一层雾状物,导致炊餐具表层发暗.这需使用软布沾上去污粉或中性清洗剂擦拭,就能恢复光亮.如果其外表层受烟气熏黑,也能采取此方式.