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青椒炒蛋为啥不能混合炒

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-07

青椒和鸡蛋是我家常备的食材,平时如果时间比较赶的话,可以快速地搭配这两个食材做这道青椒炒鸡蛋,营养快手又美味。

By 盈盈小筑2010    【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 土鸡蛋 (加一点胡椒粉,食盐和料酒打散) 3 只
  • 牛角青椒 3-4 个
  • 蒜末 少许
  • 葱末 少许
  • 生抽 2 小勺
  • 蚝油 1 小勺
  • 食盐 一点点
  • 糖 一点点
  • 胡椒粉 一点点
  • 淀粉 1 小勺
  • 水 5 大勺
做法步骤

1、把鸡蛋和料酒、食盐和胡椒粉一起打散。

2、青椒去蒂去种子后切滚刀块,备用。

3、把葱和蒜切末。

4、调料里的材料全部混合备用。

5、热锅冷油把鸡蛋炒散,取出备用。

6、锅里再下一点食油把葱蒜爆香。

7、加入青椒稍微煸炒。

8、把鸡蛋倒入后倒入调料汁。

9、煮至料汁变浓稠即可。

10、快手下饭菜。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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厉响闸3061鸡蛋跟青椒炒可以么? -
万秀黎19487284854 ______ 青椒炒鸡蛋味道非常好,是一道很下饭的快手家常小炒,一般情况下,三分钟左右即可以做出一道青椒炒鸡蛋.现将青椒炒鸡蛋的多种做法介绍如下,供朋友们参考.希望大家都能轻松做出美味可口的青椒炒鸡蛋. 做法一:青椒,鸡蛋,...

厉响闸3061尖椒炒蛋,是先炒尖椒还是先炒蛋?
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厉响闸3061青椒炒鸡蛋的做法 -
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厉响闸3061如何炒出美味的青椒鸡蛋? -
万秀黎19487284854 ______ 一、准备青椒炒蛋的材料 菜谱主料:鸡蛋 200克 菜谱辅料:辣椒(青、尖) 50克 菜谱调料:植物油 60克 料酒 25克 盐 3克 各适量 二、开始做青椒炒蛋 1. 将鸡蛋打入碗中,加盐及料酒调匀; 2. 把青椒切成丁; 3. 炒锅上火,放油,倒入蛋液,炒熟后盛出; 4. 原炒锅再把青椒炒熟,把鸡蛋倒入炒锅中炒散即成.

厉响闸3061怎样做青椒炒鸡蛋才好吃? -
万秀黎19487284854 ______ 具体的细节我就不多说了, 但是要记住的就是要把青椒和鸡蛋分开抄,然后在放盐,调匀. 鸡蛋和青椒一锅抄,不但不好看,而且颜色也不好.

厉响闸3061鸡蛋能和青辣椒一起炒吗? -
万秀黎19487284854 ______ 可以一起炒,味道还是非常好的,辣椒一定要稍微辣一点的,不然不香!

厉响闸3061西红柿 鸡蛋 青椒一起炒是不是不好 -
万秀黎19487284854 ______ 这三种可以一起炒啊,西红柿炒鸡蛋再加点青椒,你看看是不是吃什么别的了导致肚子不好

(编辑:自媒体)
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