饭店餐具4件套用法图解

广黎娟2761西餐餐具的摆放和使用是什么? -
上卫言17573794615 ______ 细分的话,杯、盘、餐巾等,都算是餐具.我们一般说西餐餐具,专指刀、叉、匙三种. 西餐餐具常规的摆法是这样的:正对面中间放汤盘,汤盘上方是匙,匙心朝上.匙的上方放各种酒杯和水杯.餐盘的左右两侧分别是叉和刀,刀叉平行放置...

广黎娟2761餐厅里那个包装好的餐具如何使用?? -
上卫言17573794615 ______ 现在很多·餐厅都用这种事先消毒的餐具供客人使用.但目前调查发现,有很多街边小店铺做这个消毒生意,基本不严格消毒就塑封交给店家供消费者使用.所以,要是想用就打开直接使用,一般饭馆都有其他选择,可以用普通一次性筷子.仅供参考

广黎娟2761西餐刀具的正确拿法 -
上卫言17573794615 ______ 正式场合,餐具如图. 是左叉右刀. 用的时候从外往里用,最外侧的叉子是沙拉叉子,最小.中间是鱼肉叉子,不一定会用到,最靠近盘子的是吃正餐的叉子. 最右面的是汤匙,最右边的刀子是沙拉到,中间是切鱼肉的刀子,最靠近牌子的是吃正餐的餐刀,这个餐刀比较大锯齿重,适合切肉. 盘子上面的汤匙和小叉子是甜点的刀叉.

广黎娟2761西式餐具主要有哪几种?如何正确使用? -
上卫言17573794615 ______ 广义的西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等.其中盘又有菜盘、布丁盘、奶盘、白脱盘等;酒杯更是讲究,正式宴会几乎每上一种酒,都要换上专用的玻璃酒杯. 狭义的餐具则专指刀、叉、匙三大件. 西餐桌上的餐具很多,吃每一样东...

广黎娟2761西餐用具怎么用? -
上卫言17573794615 ______ 餐具的语言 在吃西餐的时候大多数情况下你不需要多费口舌的,在桌子上进餐时的一举一动就告诉服务人员你的意图,受过训练的服务员会按照你的愿望去为你服务,去满足你的要求,这就是“刀叉语言”.1、继续用餐:把刀叉分开放,大约...

广黎娟2761从一套餐具的使用看出你是南方人还是北方人 -
上卫言17573794615 ______ 首先就来一套最普通的餐具的,每个饭店餐厅基本都会用的消毒餐具.然后..................南方人习惯用碗盛饭、喝汤、吃菜,骨头、鱼刺等垃圾都是放碟子里.北方人.......呃........话说北方人不都是放桌上的么?碗只用来喝汤,菜放在碟子上吃,骨头等垃圾堆放在桌子上的一旁.

广黎娟2761吃西餐工具怎么用? -
上卫言17573794615 ______ 品名介绍:西方进食的餐具主要是刀叉勺,这是与西方进餐以肉食为主有关.使用方法:持刀叉的基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉,用手轻握尾端,食指按在柄上.这里要特别注意,也可以右手拿叉,左手持刀或汤匙.另外,用刀叉吃东...

广黎娟2761西餐的餐具怎么用 -
上卫言17573794615 ______ 使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西用左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中.使用刀时,刀刃不可向外.进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上.刀刃朝向自身,表示还要继续吃.每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中.如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下.不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜.要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上.

广黎娟2761在西餐厅如何使用西餐具?
上卫言17573794615 ______ 西餐礼仪餐具:西餐餐具主要是刀、叉、匙、盘、杯、碟等.(西餐厅内如何点菜) 餐具一般在就餐前都已摆好.放在每人面前的是食盘或汤盘,盘较大,左边放叉,右边...

广黎娟2761吃牛排刀和叉怎么用 -
上卫言17573794615 ______ 刀叉持法.用刀时,应将刀柄的尾端置于手掌之中,以拇指抵住刀柄的一侧,食指按在刀柄上,但需注意食指决不能触及刀背,其余三指则顺势弯曲,握住刀柄.叉如果不是与刀并用,叉齿应该向上.持叉应尽可能持住叉柄的末端,叉柄倚在中...