三种人不宜喝黄酒

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鸡蛋是我们日常生活中不可或缺的重要食物之一，作为日常保健来说，鸡蛋的食用方法多种多样。

在早餐中，我们可以选择白水煮蛋或者蒸蛋作为健康的食品。

白水煮蛋能够最大程度地保留鸡蛋的营养成分，同时也有利于人体的消化吸收；蒸蛋则更为清淡爽口，适合各个年龄层次的人群食用。

为了达到更好的保健效果，我们也可以在食用鸡蛋时适量添加一些其他食材。

由于秋天温差较大寒湿极易入体，如果想达到活血、祛寒湿的食疗效果，就需要加点黄酒了。

黄酒冲蛋，滋补佳品

甜酒冲蛋大家都、米粥冲蛋大家都熟悉，为什么要加黄酒呢？我们先看看黄酒的功效。

黄酒是世界上最古老的酒类之一，唯中国独有。黄酒酒精浓度很低，一般为8%～20%，适于各类人群饮用。

黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。

黄酒含有丰富氨基酸和许多易被人体消化的营养物质，如：糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素及有机酸等。温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效预防感冒。

黄酒冲蛋既是客家人的滋补佳品，还能活血化瘀、强健筋骨、驱寒祛湿、治腰背疼痛、手足麻木、风湿性关节炎等症。

黄酒中含有丰富的矿物质、低聚糖等，具有保护心脏、美容养颜、舒经活血等功效。

1、老人吃护心通经脉

黄酒中含有的营养物质非常丰富，有保护心脏，活络经脉，养颜补血等功效；

鸡蛋有助于升高高密度脂蛋白，把胆固醇带出血管等组织，从而降低患心血管疾病的风险，还能健脑益智，避免老年人智力衰退。

鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。二者合一，可谓是强强结合。

黄酒烫热了再喝，还能驱寒祛湿、活血化瘀，对腰背疼痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤等症，均有一定疗效。

2、女性吃养颜止痛经

许多女性都有痛经的问题，精神紧张会导致经血不畅，反而更痛。姑娘儿来例假前的四五天，要吃性温的东西。

“我外婆给我做的是黄酒冲蛋，有温通的效果，对于痛经的女孩子尤其有用，一痛就赶紧吃。这么多年，我好像从没有过痛经的烦恼。”（本段摘自《杭州日报》）

在广东，每个坐月子的女人必吃黄酒煮蛋，既能活血化瘀，还能下奶。

3、男性吃壮筋骨

作为家里顶梁柱的男性，平时消耗相对大，也比较容易耳鸣，需要适当进补。

黄酒具有和血、行气、壮神、驱寒、开胃、壮筋骨等诸多功能。

常饮能使人精神旺盛，体力充沛，冲泡鸡蛋则可补中益气，强健筋骨，对神经衰弱、头晕耳鸣、失眠健忘等症有一定效果。

3种黄酒加蛋吃法

1、黄酒冲蛋

原料：鸡蛋一个，黄酒、红糖适量

做法：将黄酒烧烫，然后将已打开的鸡蛋冲成蛋花，再加红糖用小火熬制片刻。

2、黄酒煮蛋

原料：鸡蛋2个、姜丝和黄酒适量

做法：鸡蛋打散炒一下，炒好后放入姜丝进去炒，最后加入黄酒一起煮，煮开稍微放凉即可开吃。

3、黄酒鸡蛋羹

黄酒再好，毕竟含有酒精，多喝不宜，但是用来做菜，高温中酒精就会挥发。

今天给大家介绍的这款鸡蛋羹，只是在普通的鸡蛋羹中多加了一些黄酒，做法简单，却比一般的鸡蛋羹更有营养。

原料：鸡蛋4颗(去壳重156g)、红砂糖或黄砂糖20g、温黄酒100g、温水66g、嫩姜糖片适量

做法：

①鸡蛋入搅拌盆中，打散成蛋液，不须过分搅打，打散均匀即可；

②加入砂糖，轻轻混合均匀；

③蛋液中加入温黄酒+温水，即刻混合均匀，温度只须微温，大约人体皮肤温度即可；

④将蛋汁装入小碗中，尽量轻轻舀入，不要有太多泡泡；

⑤上锅蒸蒸约13-15分钟即可完成，可在起锅前1分钟将糖姜片放在蛋羹上，甜辣味自然释放，完成后即可食用。

有耳鸣、风湿、腰背痛的朋友，有痛经症状、想活血养颜的女性，快来试试黄酒冲蛋吧！

最后，需要提醒大家注意的是，在购买、存储和食用鸡蛋时，一定要遵循食品安全的原则。

尽量选择新鲜的鸡蛋，避免食用过期或者变质的鸡蛋。同时，在烹饪过程中要注意卫生，保证我们的饮食安全和健康。

让我们一起享受鸡蛋带来的美味与健康吧！

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郑战话4116什么样的人不适合喝黄酒?空腹喝是不是会吐? -
弓贫海18030149456 ______ 黄酒是营养最好的酒之一,都可以喝一点,空腹喝酒对胃有伤害.黄酒可以热过喝,也可以往里面打蛋花.

郑战话4116黄酒的保健作用 - 黄酒有什么益处和坏处什么样的人不适宜喝黄酒的保健养生功能有哪些?
弓贫海18030149456 ______ 1.黄酒的酒精度不太高,一般在15~20度之间.在冬季,黄酒宜温热后喝,酒中的一些芳香成分会随着温度的提高挥发出来,饮时更能使人心旷神怡; 黄酒 酒的温度一般以40~50℃为好,略高于50℃也无不可,酒温可随个人的饮用习惯而定. 2.夏季饮用黄酒可以冷饮.方法是将酒放入冰箱直接冰镇或在酒中加冰块.冷饮黄酒,清凉爽口,可以消暑解渴. 3.不习惯饮黄酒的人,可以饮用甜型黄酒,或将几种果汁、矿泉水兑入黄酒中饮用,也可把一般啤酒或果汁兑入黄酒中饮用. 4.黄酒应该慢慢地喝,喝一小口细细地回味品尝一番,然后徐徐咽下,这样才能真正领略到黄酒的独特滋味.

郑战话4116喝黄酒有什么坏处? -
弓贫海18030149456 ______ 黄酒含有的酒精度是比较高的,如果过度饮用是会影响到肝脏以及心脏的功能的,还会引起酒醉以及心血管疾病的,建议大家要注意黄酒的饮用量.在生活中,不仅是不能喝太多黄酒,任何一种酒类都不能过度,不然会引起反作用的,而且任何...

郑战话4116喝黄酒有什么忌讳吗??? -
弓贫海18030149456 ______ 在我国南方的一些地方,素有在冬季寒冷时饮用黄酒的习惯. 黄酒是我国最古老的酒类之一.它是以谷物为原料酿制的一种低度发酵原酒,酒精量占14—20%左右,营养丰富,有健胃明目之功效. 黄酒中含有18种氨基酸,人体所必需的氨基...

郑战话4116黄酒和什么相克 -
弓贫海18030149456 ______ 喝黄酒的注意事项: (1)不宜空腹:人在饱腹时对酒精吸收慢,而空腹时吸收快,易醉. (2)不宜快饮:喝黄酒宜慢慢地品,放宽节奏,从容心境,充分享受酒味,是真正的饮酒.绍兴酒富于营养,慢慢饮容易吸收,是一种好方式,也是一种好境界. (3)不宜混饮:各种不同的酒混合起来饮用,易醉,而且会产生副作用,引起胃不适和头痛等. (4)不宜过量:黄酒口感温和,但切勿轻视他,因为喝醉后,后劲比较足.一般你白酒的酒量有半斤,喝黄酒千万别超过八两,这样比较好.而且适量常饮,对身体有益. (5)不宜酒后洗澡:酒后洗澡容易将体内贮存的葡萄糖消耗掉.而血糖含量大幅度下降,能导致体温急剧降低,严重的会引起休克.

郑战话4116阴虚的人能不能喝黄酒 -
弓贫海18030149456 ______ 阴虚的人能是不能喝黄酒的,黄酒性温热,喝了会加重虚热程度,长期这样就会忘阴,阴虚属于虚热类疾病,表现为形体消瘦,两颧潮红,五心烦热,潮热盗汗,气短烦闷,大便干结,小便黄赤,舌质红而干,少苔,脉细弱、细数等症.脏腑证...

郑战话4116糖尿病为什么不能喝黄酒?
弓贫海18030149456 ______ 糖尿病病人不宜多喝黄酒.黄酒是用谷物作原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒.虽然黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分,具有清除自由基,预防心血管并抗癌、抗衰老等生理功能.

郑战话4116雄黄酒那些人不宜喝?我爸高血压,看能不能喝?
弓贫海18030149456 ______ 雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄炮制的白酒或黄酒,一般在端午节饮用.雄黄是一种矿物,是一种含砷的硫化物,颜色从鲜黄到偏红都有,但以黄色居多,所以称为雄黄....