中国居民膳食指南宝塔
都说：人老了就像“老小孩”，不光各个方面都需要照顾，还应注重营养的摄入，尤其是餐桌上平民又养生的食物——豆制品，鼓励老年人经常吃点。
为什么推荐老年人多吃豆制品？
这是因为在2022版中国居民平衡膳食宝塔中，就有提到每天成年人需要食用25~35g的大豆以及坚果类，而在餐盘中也有体现，大家不妨每日进食25g左右的大豆，即差不多一小把的量。
如果根据能量换算的原则，换成相关的豆制品，也就是50g豆腐干/400g豆浆/100g北豆腐/150g南豆腐/50g豆腐丝/30g油豆腐/125g内酯豆腐。
作为豆制品的大家族，不仅成员多、味道美味，还是我国十分传统又受欢迎的食物。对于经常吃豆制品的人，你也会收获以下的好处：
预防肥胖，都说美国是肥胖的大国，但其实被人忽视的中国，肥胖率已超过一半，甚至超过了美国的肥胖人数，难道你还不注意吗？
当然，也有不少人抱怨，减肥可不是一件容易的事，有的人怎么减都减不下去，如果你也是这样，那么就用错了方法。
比如在食物上，推荐你吃豆制品，各种各样的豆制品中含有丰富的植物蛋白，提供营养的同时，还能够增强饱腹感，并增大肠胃的体积，并且可以让有慢性病基础的人群，在吃饱的情况下不会摄入较多的能量。
控制血糖，对于糖尿病患者还不用担心的是，豆制品能量低又富含膳食纤维，还有的大豆异黄酮，它是一种植物雌激素的成分，是女性的好朋友，可起到微弱的雌激素功效，对改善体内雌激素水平以及更好地利用胰岛素都有重要意义，帮助机体控制血糖。
补钙的小能手，牛奶是补钙界的扛把子，而豆制品中的北豆腐、南豆腐，钙含量也不低，对于高发骨质疏松的群体，如老年人、糖尿病患者、有遗传因素的人等等，除了多喝牛奶以外，豆制品是很好的膳食来源，可增加机体对钙的摄入，维护骨骼健康。
保护心血管，在豆制品中还含有丰富的不饱和脂肪酸，据《中国食物营养成分表》中显示的数据，豆制品中不饱和脂肪酸含量占85%、亚油酸也能够高达50%以上，还有对心血管健康的磷脂与大豆低聚糖、大豆皂苷等多种成分，极易被机体消化吸收利用，你今天吃了吗？
","force_purephv":"0","gnid":"93c6f1c8a59317f4d","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"790","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012098ea2ec2663db0.jpg","width":"1280"},{"desc":"","height":"1104","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0136cd0eb18f053b10.jpg","width":"1200"},{"desc":"","height":"1238","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01426e136b7f4ec952.jpg","width":"1278"},{"desc":"","height":"658","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01cfe1da13b99e936f.jpg","width":"1280"},{"desc":"","height":"810","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01ed00898c0437e104.jpg","width":"1280"}]}],"original":0,"pat":"qgc,art_src_0,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1673686461000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/aaf9386bce0e7eb653bd724282179633","redirect":0,"rptid":"536a89f696867bcb","s":"t","src":"爆炸营养彭鑫蕊","tag":[{"clk":"khealth_1:不饱和脂肪酸","k":"不饱和脂肪酸","u":""},{"clk":"khealth_1:豆制品","k":"豆制品","u":""},{"clk":"khealth_1:雌激素","k":"雌激素","u":""},{"clk":"khealth_1:中国居民膳食指南","k":"中国居民膳食指南","u":""},{"clk":"khealth_1:植物蛋白","k":"植物蛋白","u":""},{"clk":"khealth_1:肥胖","k":"肥胖","u":""},{"clk":"khealth_1:老年人","k":"老年人","u":""},{"clk":"khealth_1:糖尿病患者","k":"糖尿病患者","u":""}],"title":"在中国居民膳食指南中，建议老年人多食用豆制品，是因为这3点
姜菊质4295中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民膳食指南结合中国居民的膳食结构特点设计的,提出了一个营养上比较理想的膳食模式.请分析回答:(1)根据宝塔... -
全容冯18648068918 ______[答案] (1)如图可知,每天摄取最多的食物应是第一层的谷类食物,这类食物含有较多的淀粉等糖类,糖类是人体最主要的能量来源,能满足人体的能量需要;(2)第二层的蔬菜和水果含较多的维生素,维生素C可以防治坏血病;(3...
姜菊质4295膳食宝塔换新装啦!卫生部、中国营养学会联合发布了《中国居民膳食指南》,如图即为换装之后的平衡膳食宝塔,请根据自己的理解,回答问题: (1)... -
全容冯18648068918 ______[选项] A. 两个馒头,一碗羊肉汤 B. 饼干、麻辣熟食、奶茶 C. 烤鸡腿、烤鸡翅、油炸薯条、可乐 D. 芹菜炒肉、清炒小白菜、紫菜蛋汤、酸奶、米饭.
姜菊质4295中国居民平衡膳食宝塔的应用 -
全容冯18648068918 ______ 中国居民平衡膳食宝塔---是图说“中国居民膳食指南”;是指导性的,它的准确应用是通过营养师来实现的;有一定的文化说平还是应该能够理解的,如:每天蔬菜加水果的量要大于主食,每天肉类的摄入量不超过200克;每天至少要有不少于6000步的运动量等等...
姜菊质4295人每天需要哪些营养成分? -
全容冯18648068918 ______ 1.人体每天需要七类营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维. 2.七类营养素存在于以下五大类食物. 中国卫生部2008年1月15日发布《中国居民膳食指南(2007)》,《指南》推出“中国居民平衡膳食宝塔”,...
姜菊质4295膳食宝塔法的步骤是怎样的呀? -
全容冯18648068918 ______ 1 确定全日能量的需要量 2 确定全日宏观量营养素的需要量 3 根据膳食宝塔确定全日的食物摄入量 4 根据餐次比把全日的食物分配到一日三餐中 5 食谱的编制 6 食谱能量和营养素的计算 7 检查差距和调整食谱
姜菊质4295人需要的主营养成分有 -
全容冯18648068918 ______ 营养素是维持正常生命活动所必需摄入生物体的食物成分.现代营养学对于营养素的研究,主要是针对人类和禽畜的营养素需要.营养素分蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素和矿物质5大类.
姜菊质4295人的营养需要什麽成分?该如何搭配好? -
全容冯18648068918 ______ 人体需要七种基本营养素:蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素和水.这样搭配:谷类食物每人每天应摄入250g~400g;蔬菜和水果每天应摄入300g~500g和 200g~400g;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物每天应摄入125g~225g(鱼虾类50g~100g,畜、禽肉50g~75g,蛋类25g~50g);奶类和豆类食物每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品和相当于干豆30g~50g的大豆及制品.烹调油和食盐,每天烹调油不超过25g 或30g,食盐不超过6g.
姜菊质4295如何合理饮食,保持身体健康? -
全容冯18648068918 ______ 膳食的科学搭配(也称编制食谱)就是要把合理营养、平衡膳食的理念体现在所搭配的膳食之中.科学搭配应考虑两个原则,能量代谢平衡的原则和物质代谢平衡的原则.首先说一说能量代谢平衡的原则,要按照使用该食谱者的年龄、性别、劳...