为什么油比水更容易沸腾

竺哀奖3271为什么油加热之后比水加热温度要高? -
汲聪岸19772517519 ______ 因为油的沸点比水高.水被加热到100摄氏度,温度就不再上升了,因为水沸腾了,所以水温最多能达到100摄氏度左右.而油的沸点高,就可以被加热到更高的温度.

竺哀奖3271为什么油水混合比水先沸腾?就像鸳鸯火锅,有辣椒油的一边总比没辣椒油的一边先沸腾. -
汲聪岸19772517519 ______[答案] 油附在上面不易挥发,起到保温作用,使水温升高比较快.没有油的,水表面蒸发,吸热,水温上升比较慢.达到100°C的时间要长一些.

竺哀奖3271为什么浮有厚油的沸水比普通开水还烫? -
汲聪岸19772517519 ______ 因为油的沸点高于水,不带油的水,在常压下,最高只能达到100摄氏度,超过100摄氏度就会沸腾,蒸发变成水蒸气.而常压下油的沸点远远高于100度,所以浮有厚油的沸水可以超过100摄氏度,自然比普通开水还烫

竺哀奖3271为什么用水烧东西时,不会焦,而油却会?? -
汲聪岸19772517519 ______ 因为油的沸点比水高. 沸腾是一种汽化现象,液体达到沸点开始转化为气体. 水达到沸点,沸点为100度,开始沸腾,东西达到100度会熟但不会烧焦. 油的沸点十分高,一般在没达到沸点之前,东西就熟了,达到沸点时,温度非常高,东西就焦了

竺哀奖3271为什么沸水加入油无事,而油加入沸水就飞溅?
汲聪岸19772517519 ______ 这个主要是油和水的沸点不同啊,油的沸点是170°C,而水的沸点则是在100°C.当在热油里加入水时由于二者沸点不同,那时的水由于急速升温会沸腾起,所以在热油里加入水油就会飞溅,而在沸水里加入油时,因为水的沸点远远达不到油的沸点,而油的密度小于水油就会浮在水面上,所以在沸水里加入油就无事

竺哀奖3271为什么油会沸腾? -
汲聪岸19772517519 ______ 当油类或某种液体的温度达到它的沸点时,如果还在吸热,肯定能沸腾,如果不能从外界吸收热量,就不能沸腾,但是油并不会立刻降低温度,但是随着室温慢慢降低.

竺哀奖3271为什么油锅着火,用水浇会使火势更大? -
汲聪岸19772517519 ______ 因为油的密度比水小,水浇上去后不油仍浮在水面上,没起到降温和隔绝空气作用,反而,高温使水迅速沸腾,将油也连带着四处飞溅,油散得更开,当然火势更大.合理请采纳,谢谢.

竺哀奖3271为什么油的沸点高,水的沸点低,而同时煮的 -
汲聪岸19772517519 ______ 沸点跟物质的结构,分子量,分子间作用力有关.不能直接比较,有的油类沸点远低于水,当然,一般的油的概念和化学里油脂的概念不一样.

竺哀奖3271油和水烧热了为什么油要比水更烫?
汲聪岸19772517519 ______ 油的沸点有两三百度,而水的沸点只有一百度,所以油和水烧热了油要比水更烫

竺哀奖3271在水上铺一层油,为什么油会沸腾,而水的温 -
汲聪岸19772517519 ______ 因为油的沸点比水的要低,所以水没有沸腾油先沸腾了