凉拌黄瓜的做法家常做法
作者：美美家的厨房
炎热的夏天，要说最受欢迎的，绝对要算是黄瓜了！
先不说它清爽的口感，在炎热的夏天能拯救大家的胃口，单说做法简单，就完胜了很多的大餐！毕竟，这热浪 逼人的夏天里，热腾腾的厨房真是能少待一分钟都是好的呀！
黄瓜的吃法，最简单的要算拍黄瓜了，简单一拍一拌即可，清爽多汁，空口就能吃掉一大盘！
不过，天天凉拌，总有吃厌烦的一天，这道凉拌黄瓜的升级版——腌拌黄瓜条，很值得大家试试哟！比拍黄瓜只多了一个步骤，但口感却增加了好几个档次！酸辣开胃最是下饭了！拍黄瓜吃厌了的时候，试试这道更好吃的腌拌黄瓜条吧！
做法简单，料汁可以根据自己的喜好调换，咸甜均可，如果一次做多了，放入无油无盐的干净容器里，吃上两三天没问题的哟！
【凉拌黄瓜的升级版——腌拌黄瓜条】
新鲜黄瓜四根 生抽几勺 白醋是生抽的一半 蒜末一勺 辣椒粉两勺 盐适量 鸡精一勺蚝油一勺小米辣几个熟芝麻一勺
做法：
黄瓜清洗干净，切掉两端，再切成条状，去掉瓜瓤。
将黄瓜条放入一个大一点的容器里，加入稍微多一点的盐，抓揉均匀后，腌制半个小时。
腌制好的黄瓜条变得非常柔软，加入大量清水，冲洗两遍，去掉咸味。
加入生抽、蚝油、蒜末、辣椒粉、小米辣、芝麻、白醋
用筷子拌匀。
凉拌黄瓜的升级版——腌拌黄瓜条就做好啦，简单快手，夏天必备的下饭神器，酸辣开胃特入味。
小贴士：
黄瓜要选用新鲜的，做出来口感才会爽脆。
黄瓜条一定要腌制好，杀掉水分，这是让黄瓜条拥有好口感的第一步，所以一定不要为了省事节省腌制的时间。
保持容器和食材的干爽，全程无油无水，做好的黄瓜条可以吃几天都不会坏。
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苏虹沫890凉拌拍黄瓜的家常做法大全怎么做好 -
贲菡宝18387654353 ______ 1.黄瓜香葱洗净. 2.用刀把黄瓜拍扁,尾部去掉. 3.放入适量的盐,搅拌均匀腌十分钟. 4.十分钟后把腌出的水倒掉,放入香醋、白糖、生抽、调味,搅拌均匀,五分钟后再次把腌出的黄瓜水倒掉. 5.把香葱放在上面,再加一点辣椒油. 6.锅里放入适量的油,把干红辣椒麻椒爆香. 7.把爆香的麻椒和辣椒,倒在黄瓜上,快速搅拌均匀即可.
苏虹沫890 凉拌黄瓜要怎么做??? 还有什么瓜是可以凉拌的??
贲菡宝18387654353 ______ 凉拌青瓜 1.把青瓜对半切开,然后斜切,不能太厚. 2.把香菜切碎. 3.在切好的青瓜上面放点得芝麻油,芝麻,陈醋,和切好的香菜. 4.拌匀. 5.大功告成,可以吃了. 想吃辣的话,可适当加点老干妈.
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贲菡宝18387654353 ______ 黄瓜洗净切丝,备用 2.大蒜在蒜臼中捣成蒜泥,备用 3.将蒜泥盛入碗中,放入食醋,盐,香油搅拌均匀 4.将以上汁液倒入切好的黄瓜丝中搅拌均匀,即可盛盘
苏虹沫890凉拌黄瓜的做法大全?我老公最喜欢吃凉拌黄瓜,谁知道怎么做好吃又营?
贲菡宝18387654353 ______ 黄瓜洗净拍开 2 蒜洗净用蒜臼捣碎 3 海米泡洗干净备用 4 木耳泡发洗净撕大朵状 5 粉皮洗净后,过水焯软后切成条状 6 将所有材料放入小盆中 7 加入适量盐、醋 8 再加鸡精、香油 9 调匀装盘即可
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贲菡宝18387654353 ______ 黄瓜要拍一下,有点碎了再切.然后家盐少量味精一点糖和醋.用柠檬汁更好.加点香油拌匀,等几分钟盐化了就可以了.橄榄油比香油好.
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贲菡宝18387654353 ______ 用料 主料 黄瓜1根 香菜1根 大蒜2瓣 辅料 酱油 1勺 醋 1勺 香油 半勺 盐 2克 拌黄瓜的做法 1. 黄瓜削皮,洗干净,待用. 2. 大蒜、香菜,洗干净,待用. 3. 大蒜用研磨器研成蒜泥,没有研磨器的朋友可以用刀切碎. 4. 蒜泥碗中加入酱油、醋、盐、香油(如果想放辣椒、芝麻的朋友,这步就可以一起放),搅拌均匀. 5. 香菜切碎,撒在黄瓜条上. 6. 挑好的汤汁浇在黄瓜条上. 7. 用筷子把汤汁和瓜条拌均匀后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一下,就可以吃了.
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贲菡宝18387654353 ______ 健康功效 黄瓜:利水、清热、解毒胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳花椒:温中、止泻、止痛食材用料黄瓜一根相克食物胡萝卜一小根相克食物花生米一把相克食物盐适量花椒适量八角一个味达美一汤匙醋一汤匙相克食物糖少许相克食物拌黄...
苏虹沫890凉拌老黄瓜片怎么做如何做好吃 -
贲菡宝18387654353 ______ 主料 小米椒1个 香菜适量 大蒜一瓣 老醋少量 白醋适量 糖适量 盐适量 蚝油适量 老黄瓜半根(两个人的量) 海鲜酱油适量 凉拌老黄瓜片的做法步骤 1. 老黄瓜半根,去皮,对半切开,去瓤,切成1毫米的片 2. 蒜切成末,小米椒切成末,喜欢吃辣,可以放2个,香菜切成末(我忘记放了). 3. 调汁:拿个小蝶,放入糖,醋,海鲜酱油,蚝油,盐,成品的口味应该是咸味,略酸,微微甜.
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贲菡宝18387654353 ______ 凉拌黄瓜一、主料:黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣调料:色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油做法:将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各...
苏虹沫890凉拌黄瓜怎么做好吃?要求自己做过的 -
贲菡宝18387654353 ______ 1选择新鲜的个黄瓜,洗净,去首尾2准备蒜子,去皮 洗净 准备捣蒜器 撒上盐少许 捣碎(所没有就用刀切成末.)3黄瓜横状对面抛开,剖面朝砧板方向,用刀背拍碎4撒少许盐腌制几分钟,把捣碎的蒜汁倒入,加入适量的醋,滴入几滴香油,顺时针搅拌,装盘即可