首页 >>  正文

凉皮怎么炒好吃又简单

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-05

有句话说:“吃过香椿才算春天”\n春天都过了大半,总得吃次吧\n\n年年有朋友问我:“去年不是做过香椿了吗?咋还做”\n我说:“哈哈…因为香椿每年都长呀”\n追随时令,做个追季的人\n\n今年加点花样吧,香椿和鸡蛋炒个凉皮吧

By 小馋食光

用料
  • 香椿 1把
  • 凉皮 400g
  • 鸡蛋 2个
  • 泰椒 1个
  • 线椒 1个
  • 大葱 1小截
  • 姜 1厚片
  • 蒜 4瓣
  • 食用油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 盐 1勺
做法步骤

1、准备食材:香椿、鸡蛋、凉皮、线椒、泰椒、葱姜蒜\n将食材切段的切段、切片的切片处理好

2、汤锅烧水放入1勺盐,放入香椿焯水至少1分钟时间\n冷水冲凉,挤干水份再抓散备用

3、热锅热油炒好鸡蛋备用\n锅内余油放入葱姜蒜炒香,放入香椿翻炒下\n放入鸡蛋、放入线椒泰椒

4、放入凉皮、放入生抽、放入胡椒粉、放入盐,中小火搅拌均匀就好啦

5、凉皮裹挟着满满的香椿的香气,这也太香了吧\n大家赶紧试试吧,趁还在季节

小贴士

1、香椿烹制前先加盐泡水10分钟,因为盐有消炎杀菌的作用,可以帮助去除香椿上的虫卵\n\n2、先焯水在烹制,因为香椿中的“亚硝酸盐”和“硝酸盐”含量比一般蔬菜高,焯水可以有效地帮助去除。有数据显示,焯水1分钟,可以帮助去除2/3的“亚硝酸盐”和“硝酸盐”\n3、香椿芽有“树上蔬菜”的美称\n 每100克鲜嫩茎叶中含水分约84克、蛋白质9.8克左右、维生素C58毫克及钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2等,并具芳香气味\n4、可炒食、凉拌、油炸、干制和腌渍;树皮、根皮和种子均可入药

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

","gnid":"9c4e1b3ed82b3c8b2","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"337","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0190c1f6e0ff4c9da3.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01dfae7f2eca7b6980.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d5c1a19710747aeb.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t017b2a3d2cccce4fd4.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d522f7ec5c6793ed.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a390b34bc16e3cc7.jpg","width":"400"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1681940926000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/a8d264cc970f3349189a733c9f6847ba","redirect":0,"rptid":"56d617b2be556528","rss_ext":[],"s":"t","src":"豆果美食","tag":[{"clk":"kfood_1:亚硝酸盐","k":"亚硝酸盐","u":""},{"clk":"kfood_1:线椒","k":"线椒","u":""},{"clk":"kfood_1:凉皮","k":"凉皮","u":""},{"clk":"kfood_1:维生素b2","k":"维生素b2","u":""},{"clk":"kfood_1:维生素b1","k":"维生素b1","u":""}],"title":"香椿鸡蛋炒凉皮

苗彬齐5068炒凉皮怎么做好吃
古池冉15588582075 ______ 材料包心菜200克,凉皮300克,适量的葱花. 做法1. 包心菜洗净切丝备用.凉皮切成面条备用. 2. 锅内放入适量的食油,开中火. 3. 锅热后倒入凉皮条轻轻翻炒,凉皮热后加入包心菜丝及适量的细盐继续翻炒. 4. 待包心菜炒熟加入葱花及适量的味精、胡椒粉炒匀即可.

苗彬齐5068清炒凉皮的做法,清炒凉皮怎么做好吃,清炒凉皮 -
古池冉15588582075 ______ 材料 主料:凉皮一张、绿豆芽、菠菜、面筋适量 鸡蛋一个 辅料;葱末、食盐、老抽5克 做法步骤1. 油热,煎荷包蛋一个.拿出,放入切好的凉皮翻炒五分钟,放入豆芽,菠菜,切好的面筋块.翻炒二分钟,滴入几滴老抽.翻匀,关火装盘,把荷包蛋放上去.

苗彬齐5068诱人的炒凉皮怎么做好吃又简单,做法图解 -
古池冉15588582075 ______ 凉皮 材料 大米,花椒,八角,孜然,小茴香,干红辣椒,桂皮,香叶,陈醋,香油,花生米,香菜 做法1.【大米的浸泡过程】:用电饭煲自带的量米杯量取2杯大米2.量好的大米放在盆内,加入适量冷水没过大米,用筷子朝一个方向搅拌几次,...

苗彬齐5068凉皮怎么炒好吃 -
古池冉15588582075 ______ 芹菜炒凉皮 用肉末炒 最好吃咯

苗彬齐5068炒凉皮的做法,怎么样做好吃?热心回答一下吧 -
古池冉15588582075 ______ 主料:蒸面皮400g、红萝卜半个、哨子肉1汤勺 辅料:油适量、盐适量、葱1根、醋适量、十三香适量、味精适量、油泼辣子适量 步骤: 1.买的现成的蒸面皮带面筋. 2.调汁:适量盐、十三香、味精、香醋、再加适量凉开水,搅匀. 3.红萝卜切丝、葱切丝. 4.锅烧热,倒少许油,放入葱丝和萝卜丝,翻炒爆香. 5.放一汤匙哨子肉,翻炒. 6.倒入调料汁,煮沸. 7.加入两勺油泼辣子,搅匀. 8.倒入面皮,翻炒均匀,使面皮、面筋入味,即可出锅装盘啦.

苗彬齐5068怎样炒凉皮好吃?
古池冉15588582075 ______ 主要的就是蒜和孜然还有醋辣椒 还有凉皮要好劲道不易段

苗彬齐5068炒凉皮的家常做法大全怎么做好吃视频 -
古池冉15588582075 ______ 炒凉皮的做法1.鸡蛋2.拌匀3.加入葱段4.嗯哼5.嗯哼6.洗净7.小火8.中火炒30秒9.不错吧10.加入酱油 大火炒 2分钟 加入食用盐 味精 鸡精11.完成12.适合吃辣的可以添加辣椒油

苗彬齐5068炒凉皮怎么做?用什么调料做好吃? -
古池冉15588582075 ______ 泡菜炒凉皮最好不过拉 先准备好250克的泡菜 250克的凉皮 25克肉沫 酸辣椒10克 把泡菜切丝 酸辣椒切小段 凉皮切段待用 起锅放入适量油烧热 先把泡菜放进去炒 把水炒干剩出 把肉沫放进锅里面炒 然后放入酸辣椒再放进炒好的泡菜一起炒 调味 ...

苗彬齐5068凉皮怎么炒好吃 视频 -
古池冉15588582075 ______ 用料 主料 凉皮500克 鸡蛋2个 葱头1根 辅料 盐2克 生抽3克 鸡精2克 炒凉皮的做法1.鸡蛋2.拌匀3.加入葱段4.嗯哼5.嗯哼6.洗净7.小火8.中火炒30秒9.不错吧10.加入酱油 大火炒 2分钟 加入食用盐 味精 鸡精11.完成12.适合吃辣的可以添加辣椒油 烹饪技巧 凉皮不要炒的时间太长

苗彬齐5068杂炒凉皮好吃 -
古池冉15588582075 ______ 食材用料:凉皮原料:面粉(中筋高筋均可)适量冷水适量盐少许炒凉皮原料:胡萝卜丝适量卷心菜适量相克食物鸡蛋1个相克食物大蒜1瓣香葱适量相克食物生抽少许白糖少许相克食物盐适量胡椒粉少许鸡精适量猪肉适量相克食物菜谱做法:1....

(编辑:自媒体)
关于我们 | 客户服务 | 服务条款 | 联系我们 | 免责声明 | 网站地图 @ 白云都 2024