剩菜怎么回锅炒

岑颜脉2640怎么样处理剩饭菜? -
官泳泽15737265712 ______ 1、如果是知道这一餐吃不完的菜,就应当在出锅时分装到不同的盘子里,其中一份稍微凉下来之后就放入冰箱,这样菜中细菌的“基数”很低,可保存的时间会更长. 2、对于已经在外面放置了很久剩下的菜.在保存的时候要注意,把它铺平...

岑颜脉2640用家里的剩菜怎么做饭 -
官泳泽15737265712 ______ 鸡蛋油炸膨胀后加水烧开做汤,拉面煮熟后加进鸡蛋汤汁,有耗油的话加点,盐水鸭及其汤汁拌面. 包心菜and黄瓜洗净切丝做汤,馒头微波蒸熟就汤吃,当然,汤里要按你喜好调味. 胡萝卜,辣椒炒之,用动物油会更好些,胡萝卜素是脂溶性的,过油才能人体吸收. 靠,说别人我也饿了,我要去翻冰箱了,你弄吧

岑颜脉2640剩菜通常怎么热,比如:炖菜,小鸡炖蘑菇,炒菜,炒角瓜等? -
官泳泽15737265712 ______ 炖菜必须要用火烧开才吃,这样以免实物中毒或拉肚子,记住炖汤4个小时后就开始大量繁殖细菌,而且细菌繁殖速度比炒菜高出很多倍,是最容易坏的食物之一. 炒菜可以回锅炒热吃,也可以煮饭的时候放在电饭煲里蒸热吃,也可以用微波炉加热吃

岑颜脉2640卤菜剩菜怎么处理 -
官泳泽15737265712 ______ 加油,在锅里小火干炒,特香; 或,重新回锅,加调料,做成类似于回锅肉的菜.好吃!!

岑颜脉2640用剩菜炒饭地方法 -
官泳泽15737265712 ______ 先放菜,热的时候在放饭了,一直炒了,不要放水.可加点鲜葱沫和蒜沫.

岑颜脉2640剩菜剩饭怎么处理 -
官泳泽15737265712 ______ 剩菜剩饭处理的几种方法: 1、剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱.因为热食物进入冰箱中,食物会发生质变,而且对冰箱的冷冻效果也会用影响. 2、荤菜在2-4小时之间容易生细菌.剩饭剩菜在烹饪后两个小时内放进冰箱,用较浅容器盛放,便于冷却. 3、剩饭菜存放不要超过5小时.如果食物存放的时间过长,食物中的细菌就会释放出化学性毒素,对这些毒素加热也无能为力. 4、叶类蔬菜最好不要存放过夜.过夜了吃了也会对人体产生危害,所以不吃隔夜菜,处理掉也未尝不可. 5、剩饭剩菜不要盛放在铝制品中,因为菜饭中的成分会与铝制品发生反应,吃了之后会对人体产生危害.

岑颜脉2640回锅肉怎么做好吃?简单点的家庭做法.谢谢啊 -
官泳泽15737265712 ______ 首先将三线肉爆油,和姜片一起炒,然后放豆瓣,再炒一会,装盘,锅中留少许油,将海椒,洋葱,胡萝卜放入锅中翻炒一会,再倒入三线肉,翻炒,再倒酱油上色,就可以出锅了 注意,洋葱不宜太多,只需要几根就行了,多了味道就覆盖住了胡萝卜的味道

岑颜脉2640怎样好好利用剩饭剩菜 -
官泳泽15737265712 ______ 1、鱼 常有油炸的鱼,鱼肉重新烹调容易又老又硬,难以入口,因此可以加入彩椒、胡萝卜丁等食材重新红烧,以酱油和糖调味,菜就没有回锅味了.2、中菜西吃 每餐总是中式餐点,不如换个花样,把吃不完的年菜用异国料理的烹调方式改头...

岑颜脉2640你们家吃不完的剩菜怎么解决的?除了养宠物的 -
官泳泽15737265712 ______ 倒掉,下次少做

岑颜脉2640如何处理剩菜?
官泳泽15737265712 ______ 时常有一些剩余的菜,如果把剩下的饭菜不分青红皂白一股脑儿地加热再吃是不科学的.有的应该丢弃,也有的可以再加工成色、味完全不同的新菜. 各种绿叶蔬菜中都含有不同量的硝酸盐.硝酸盐是无毒的,但蔬菜在采摘、运输、存放、烹饪过程中,硝酸盐会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐.尤其是过夜的剩菜,经过一夜的盐渍,亚硝酸盐的含量会更高.而亚硝酸盐经加热后,毒性会增强.因此,剩下的绿叶蔬菜不宜加热再吃. 有些剩下的肉菜可在烹制前先用水冲掉卤汁,再加工烹制,如笋、鸡、肉等可切成片或丁,再配青豆、青椒等制成炒什锦.剩下的炒蛋也可加姜末、葱花、醋、糖等烹制成鱼香炒蛋.