卤猪头肉的配方及配料表
春天新鲜的蔬菜拌在一起,简简单单复刻饭店的大拌菜。
By 蜜蜂食坊
用料- 猪头肉 100克
- 生菜 50克
- 胡萝卜 30克
- 黄瓜 30克
- 小番茄 5个
- 生抽 1勺
- 醋 1勺
- 白沙糖 3克
- 美极鲜味汁 5滴
- 柠檬 1片
- 香油 3滴
- 洋葱 20克
1、生菜掰两段,猪头肉切片,胡萝卜、黄瓜用削皮刀削片,小番茄切两半,柠檬切片,洋葱切块
2、所有食材放入盆中,加入生抽、醋、糖、美极鲜味汁、香油
3、拌匀装盘,酸甜适中的猪头肉大拌菜,简单好吃,易做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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