不用醒面，不用发面，一次成功。

By with小千穗的三餐四季

用料

• 面粉 250克
• 开水 180ml
• 面粉 10克
• 白糖 50克

做法步骤

1、今天来做烫面小糖饼

2、250克面粉加180毫升开水，边加水边搅拌成面絮。

3、揉成面团，面团不需要太光滑。

4、搓成长条，切成小剂子。

5、擀成2厘米厚的小圆片。

6、做糖馅，面粉10克，白糖50克，混合均匀。

7、像包包子一样，把糖馅包在里面，收口处要捏紧。

8、包好的糖包子。

9、把糖包子擀成小糖饼，尽量薄一点。

10、电饼铛刷油，放入小糖饼，煎至一面煎黄，再翻面。

11、煎至两面煎黄，煎好的小糖饼会鼓起来。

12、咬一口，饱满的糖馅直往外流，是真的好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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