夏天卤水不放冰箱可以吗

储嘉迫4758请问,卤水存放是放在冷藏,还是冷冻好 -
蔚桑天15031792042 ______ 最好每天开一次锅,夏天的情况下一天两次开锅,长时间不用最好冷冻

储嘉迫4758卤水保存冰箱保鲜还是急冻 -
蔚桑天15031792042 ______ 卤水中含有大量蛋白质,最适于微生物生长,不能长期保存.可以放保鲜层,但不能超过48小时,就得重新烧开消毒.如果放在速冻层,可以保存较长时间(不超过一周),但鲜味大打折扣.

储嘉迫4758卤水的保存方法 -
蔚桑天15031792042 ______ i我是把卤水放在冷藏室,因为卤水比较咸,同样的条件下可以多保留几天,可作多次用途,每次卤完食物后,把姜、葱及卤水料拿出来不要,把卤水煮沸,冷后盖密放入冰箱内,这时卤水成固体状.每四或五天取出煮沸,冷后又放回冰箱,这样可以保留很久,保留越久,卤的食物更香.要注意:卤水如果有水出现,那就立刻要煮沸,不然就要坏了.

储嘉迫4758新卤水可以不冻冰箱里保存吗 -
蔚桑天15031792042 ______ 卤水用完一定要煮沸,等凉了再用保鲜纸封好(如果要换别的器皿装一定要洗净擦干),放冰箱好象要0-7度,我都忘记几度了

储嘉迫4758卤水夏天每天烧开一次放空调房可以吗? -
蔚桑天15031792042 ______ 卤水夏天每天烧开一次放空调房是可以的.因为卤水一般较咸,不易坏掉.一些传统卤菜如卤鸡的卤水就是烧开自然存放的.

储嘉迫4758学习隆江卤猪脚饭卤水要如何保鲜呢?
蔚桑天15031792042 ______ 学习隆江卤猪脚饭卤水要如何保鲜呢? 猪脚饭卤水的制作很讲究,含有技术含量,它是如何保鲜的?很多人会说隆江卤猪脚饭美不美,不吃你就不知道!最近不少人问到,...

储嘉迫4758夏天卤水能放冰箱冷冻吗用什么容器合适 -
蔚桑天15031792042 ______ 可以冷冻,可以用保鲜盒做容器.

储嘉迫4758卤汁如何保存?
蔚桑天15031792042 ______ 你说的是廖排骨的浓缩卤汁吧?那个可以反复使用的.你用完了一次放到冰箱里就可以了. 而且,廖排骨的卤汁一包可以卤3斤排骨鸡爪什么的.

储嘉迫4758夏天的卤水的保存方法,详细点,求专家
蔚桑天15031792042 ______ 放冰箱里

储嘉迫4758卤水怎么保存? -
蔚桑天15031792042 ______ 卤水应冷藏保存. 1,把卤水里面异物过滤干净.指的是肉碎,姜葱等 因为这些东西会容易发酵,变质. 2,用完的卤水一定要重新煮开,不能混进生水. 3,卤水一定要凉透后才能加盖子,一面产生盗汗水 4,如果大量的卤水必须放在阴凉的地方保管,并每天烧开一次. 4,如果少量的卤水,凉透后可以加盖放进冰箱里面冷藏保管.