如何做春饼又松又软又好吃

熊秦畅4685如何用蒸的方法做春饼 -
牧夏诞18354871481 ______ 蒸春饼的做法: 1.用开水和面,一点点的加水用筷子搅拌,直到盆里没有干面成颗粒状,稍晾一会就可揉成面团,盖上湿布饧30分钟,中间可再揉揉面,揉时不要撒干面,可摸些油免得沾手 2.醒好的面揉成长条状,用刀切成大小适中的剂子,把每个剂子按平,再用小擀面杖擀成饺子片;用小刷子沾油把每片上都刷上一层油,一次可摞落七八层,摞好后,用擀面杖轻轻的压一压,擀成饼 3.锅中水开后,将擀好的饼放入笼屉上,一次可蒸30张饼,需20分钟 4.饼蒸好后,轻轻的一层一层的扒开,卷上炒好的菜,非常的酥软.春饼的配菜大多都是炒菜,通常有肉炒酸菜粉儿,肉丝炒豆芽,炒土豆丝儿,韭菜炒鸡蛋,京酱肉丝.这配的是凉拌三丝和京酱肉丝.

熊秦畅4685春饼好吃吗?怎么做呢? -
牧夏诞18354871481 ______ 花生粉20克、胡萝卜40克、芹菜20克、熟春饼皮2张、糖粉20克、绿豆芽50克、青蒜20在、圆白菜40克、猪肉70克、香菜10克. 1.将圆白菜、胡萝卜洗净,切成丝状;猪肉洗净,煮熟、切丝;芹菜、青蒜、香菜洗净,切成碎末备用. 2.热锅放油,将所有蔬菜炒香至熟,取出沥干水分. 3.春饼皮平铺,依序铺上糖粉、花生粉及炒熟的蔬菜,包卷即可.

熊秦畅4685东北春饼的做法怎么弄呢
牧夏诞18354871481 ______ 东北地区是一个特色美食许多的地区,例如:农家院炖,蘑菇炖鸡,东北杀猪菜,... 美味可口又营养成分.赶紧来亲手做一做春饼吧,和亲人共享美味可口.

熊秦畅4685怎么做春饼皮 -
牧夏诞18354871481 ______ 春饼皮(蒸制版) 主料 面粉适量 春饼皮(蒸制版)的做法步骤 1. 将面粉加少许油搅和下,然后一边倒沸水一边用筷子搅拌成疙瘩状后,晾到温热的时候揉成面团稍醒会儿.面团一定要软软的哦 2. 将醒好的面团再次揉搓会儿,成长条后切...

熊秦畅4685如何做春饼 -
牧夏诞18354871481 ______ 春饼是汉族的传统美食,通常在立春这一天吃春饼,也叫“咬春”,取喜迎新春之意.后来逐渐流传、影响到了少数民族地区,我们那天在新疆餐馆吃的羊肉卷饼就是用春饼卷的孜然小炒羊肉. 虽然立春一段时间了,可乍暖还寒时节吃一份春饼...

熊秦畅4685如何做薄春饼 -
牧夏诞18354871481 ______ 薄春饼具体做法如下:【材料】主料:面粉500克调料:水发木耳,茼蒿杆,胡萝卜,绿豆芽,榨菜丝,精盐,香油.【做法】1、用开水烫面,水一定要滚开.2、把烫好的面和成面团后,沾凉水用拳头搋面,让面上劲.3、把搋好的面团,放...

熊秦畅4685薄如纸的小春饼怎么做如何做好吃 -
牧夏诞18354871481 ______ 主料面团300克 辅料鸡蛋2个土豆1个火腿肠1根葱1颗 薄如纸的春饼的做法 1. 昨包蒸饺剩下的面团,揉的比较硬,即便过夜了面团还是很不错 2. 均分15个剂子,按扁 3. 把小剂子一个一个擀开后刷一层玉米油摞在一起 4. 我摞了7个,均匀的压扁...

熊秦畅4685饭店的春饼是怎么做的 -
牧夏诞18354871481 ______ 你好!如图: 春饼:http://a3.att.hudong.com/15/86/01300000164481121255869836013.jpg 做的方法如下:1.把面粉(500克)放面盆里,用冷水(大致200克)把精盐化开,倒在面盆内,将面粉揉和匀成面团,用湿布盖好稍饧.另将面粉(25...

熊秦畅4685怎样烙春饼才软乎 -
牧夏诞18354871481 ______ 放一点油.适当时间. 死面的:温水和面,面能揉成型就可以,然后多醒一会,再烙.发面的:酵母,面,40°左右的水混合揉成型,发酵后轻揉成团,擀成饼,温暖处二次发酵30分钟 ...

熊秦畅4685蒸春饼怎么做 -
牧夏诞18354871481 ______ 主料:面粉 辅料:水、盐 蒸春饼的制作步骤:1. 面粉中加入适量水和成软硬适度的面团,盖好盖布醒20分钟.2. 面力搓成长条后切成均等的小剂子.3. 取一个剂子,用擀面杖擀成非常薄的薄饼.4. 深锅加水,放篦子,烧开后把擀好的薄饼放入盖好锅盖,改小火.5. 擀好下一张时继续放在上面,依次擀完,盖上盖子大火蒸2分钟.6. 取出蒸好的饼,现在是摞在一起的.不过不用担心会粘在一起.7. 一张张揭开8. 空口吃也很好,会品出甜丝丝的味道.卷上菜也很好.小贴士:1. 面要和的软一点.2. 擀的时候尽量擀的薄一些.