嫩姜怎么腌制好吃又简单

扶芳路2019腌嫩姜的做法,腌嫩姜怎么做好吃,腌嫩姜的家常 -
夏潘霭19468298435 ______ 用料 主料 嫩姜600克 辅料 糖 适量 醋 适量 腌嫩姜的做法 1. 菜场买的嫩姜;把嫩姜去除外面的淡红色部分,清洗干净 2. 在通风处,风干;嫩姜用刨子刨片 3. 加入适量白糖,搅拌均匀;腌制到出水,如果夏天最好放冰箱腌制 4. 开始调制糖醋汁,网上看到的比例是水:醋:糖=1:1:1,我感觉糖也太多了点,就减半了 锅内放水,白砂糖煮沸,最后加香醋,冷却待用 5. 放冷放后的到糖醋水倒入密封罐;把腌制一段时间出水的姜片,用力挤干用力汁水 6. 放入到糖醋水,放冰箱冷藏;2-3天后就可以食用

扶芳路2019嫩姜怎么腌制好吃窍门 -
夏潘霭19468298435 ______ 用料 嫩姜2斤 冰糖半斤 醋小半瓶 步骤 1 洗干净 步骤 2 刮皮 步骤 3 凉干 步骤 4 切小块 步骤 5 放盐 步骤 6 放醋和冰糖 步骤 7 装入瓶子放入冰箱4天就可以开始吃了.

扶芳路2019腌嫩姜怎么做如何做好吃 -
夏潘霭19468298435 ______ 用料 主料 姜(子姜)1000g 调料 食盐适量;元贞糖100g 酸甜腌嫩姜的做法 1.买回的嫩姜去皮洗净. 2.将鲜姜切成小薄片. 3.撒盐,拌匀,腌制几个小时,让姜里多余的水分出来. 4.挤完汁的姜片少过开水焯一下.捞出挤掉多余的水分. 5.拌上糖,拌匀一点.如果想更甜点就多放点糖.

扶芳路2019嫩姜怎样腌制好吃 -
夏潘霭19468298435 ______ 主料 姜(子姜) 1000g 调料 元贞糖100g 食盐适量 步骤 1 买回的嫩姜去皮洗净 步骤 2 将鲜姜切成小薄片 步骤 3 撒盐,拌匀,腌制几个小时,让姜里多余的水分出来 步骤 4 看,这是挤出的带着盐的姜汁,我也给留了下来,炒菜的时候用得着,别浪费了.挤完汁的姜片少过开水焯一下.捞出挤掉多余的水分 步骤 5 拌上糖,拌匀一点.如果想更甜点就多放点糖,只是个人认为糖这么多就够了 步骤 6 将密封瓶子事先开水煮过消毒,晾干晾凉后就可以装拌好的姜片了,拧紧盖子放冰箱存放.腌上三五天就能吃了,长时间不吃就会有点儿变酸

扶芳路2019嫩姜怎么腌制 嫩姜的做法 制作姜莱头道菜 -
夏潘霭19468298435 ______ 主料苦瓜350克辅料色拉油5克盐2克胡椒粉 适量花椒粉 适量姜莱头道菜25克步骤1.苦瓜一个.取20克姜片切丝.2.苦瓜去瓤,焯水待用.3.炒锅烧热,关火.放入色拉油少许,盐2克,花椒粉少许,胡椒粉少许,因为是热油,会出香味的.把姜丝和焯好水的苦瓜一起放入,翻炒均匀出锅即成.小贴士锅烧热,一定要关火.然后再放调味料.不关火调味料会被烧焦滴.

扶芳路2019腌生姜的制作方法 -
夏潘霭19468298435 ______ 腌制生姜的主要食材:生姜(去皮)100公斤,食盐16公斤. 腌制生姜的制作方法: 1、腌制前将生姜洗净吹干. 2、将生姜切成片,能薄一点更好. 3、按10斤姜4两盐的比例,将盐与姜片拌一下,要拌得比较均匀. 4、腌2-3小时后,已经有卤汁的时候,将姜片捞出,用纱布将其沥干. 5、沥干的姜片装瓶密封,其中先将一瓶放些白糖,待用.要吃时,先吃这一瓶.吃完后,第二瓶再放糖,待用. 参考资料来源:搜狗百科-腌生姜

扶芳路2019嫩姜的腌制方法 -
夏潘霭19468298435 ______ 嫩生姜(五市斤),除皮,取嫩,洗净,切成片状. 在用四两盐拌均腌制一天. 用一斤白醋,一斤白糖放在锅里熬成糊状 放在盘里冷却 第二天将腌制好的生姜片除盐水,将生姜片放在一个容器里, 在将熬制好的白醋糖放入,放在冰箱内,泡上...

扶芳路2019腌嫩姜的做法,腌嫩姜怎么做好吃,腌嫩姜的家常做法 -
夏潘霭19468298435 ______ 腌嫩姜 腌渍时间:10天 材料 嫩姜300公克,盐10公克,盐适量,细砂糖100公克,白醋200㏄,水150㏄ 做法 1.去嫩姜去除粗硬部分,洗净、沥干. 2.将作法1的嫩姜放入调理盆中,加入材料中的盐拌匀,腌约5小时,再以手揉出苦水,并沥干水分. 3.将作法2以冷开水浸泡约3小时,再将水倒出并沥干. 4.取一小锅,加水煮滚,再加入盐、细砂糖煮溶,待凉加入白醋调匀,取一玻璃罐,将作法3的嫩姜放入,再加入糖醋汁密封盖子,约10天即可. : )

扶芳路2019生姜腌制方法? -
夏潘霭19468298435 ______ 用料: 生姜若干 酱油25克 醋5克 盐 白糖10克 生姜片腌制做法 嫩姜洗净,晾干 嫩姜切薄片,加盐腌制30分钟后,将姜片的水份去除后,放入容器. 加酱油,鸡精、白糖、米醋后盖上盖子放入冰箱1-2天入味,注意搅拌.

扶芳路2019请问嫩鲜姜最简单的腌制方法 -
夏潘霭19468298435 ______ 1.鲜姜用刀切出来的姜末清晰完整无汁水. 2.用擦姜末的刀具擦出的姜末黏糊碎杂有汁水.小心伤手. *.根据中医学讲:＂姜皮是大热.去掉姜皮是大凉的”所以说我们凉肚子了或感冒就喝碗姜汤不能去皮. *.不知到你腌制鲜姜末和糖干啥用.你参考下面方法: 1.鲜姜500g用刀切细末放入大碗内,加入白糖250g 拌匀即可.这样可存时间久已点. 2.鲜姜500g用刀切细末放入锅内加适量水、白糖250g 、盐、烧开即成. 3.锅内放适量油烧热到入鲜姜末500g、适量水、白糖250g 、盐、烧开浓稠即成.