宴会菜单菜谱大全

蔚钓支3559谁有新年宴的菜谱大全? -
成琼阀15828351408 ______ 推荐一个老少咸宜的家常菜春节家宴菜谱,希望各位喜欢! 凉菜: 1.爽口萝卜丝(青萝卜加糖、醋) 2.醒目苦瓜片(苦瓜片加醒目饮料、冰糖) 3.炝三鲜(传统菜 海参、虾仁、乌鱼) 4.拌干虾白菜(水发大虾干加白菜芯、醋蒜) 5.芥末...

蔚钓支3559婚宴菜单明晰精选 -
成琼阀15828351408 ______ 菜单如下: 天赐良缘宴:2588元 鸿运喜当头(鸿运乳猪拼盘)桃红映绿柳(蟹获扒双宝蔬)龙皇献采卷(萄汁海鲜卷)游龙戏凤凰(马拉盏花姿虾腰)喜鹊筑新巢(雀巢腰果鸳鸯丁)万福赐华堂(红烧海皇翅)福至如东海(清蒸游水石斑) 金...

蔚钓支3559帮我出一座宴席的菜谱啊! -
成琼阀15828351408 ______ 冷菜: 口水鸡 香麻海蜇头 醉青鱼 水晶肴肉 炝花生 蒜泥黄瓜 糯米莲藕 水果沙拉 热菜:白灼基围虾 松鼠鲈鱼 咸蛋黄焗肉蟹 脆皮乳鸽 三鲜烩海参 椰汁蟹柳卷 菌菇汤 蕃茄笋尖夜开花 点心:桂花红豆沙 葱油饼 水果拼盘:西瓜 葡萄 哈蜜瓜

蔚钓支3559西餐宴会菜单(标准每人150元) -
成琼阀15828351408 ______ 西餐宴会菜单如下: 1、开场香饼:本地的香饼 2、酒水饮料:红葡萄酒,白葡萄酒使用本地的酒,种类包括 pinot noir,merlot,chardonay 和 sauvignon blanc、4种啤酒、一些无酒精饮料,包括新鲜的果汁. 4、开胃点心:茶树木熏制的扇贝与西...

蔚钓支3559谁有婚礼上的婚宴菜单!
成琼阀15828351408 ______ 1 精美捌小碟、上汤焗龙虾、招牌肴蹄膀、糯米蒸甲鱼、豉汁蒸扇贝、京都烤全鸭、咸蛋黄花蟹、松鼠大黄鱼、凤筋蛤海参、桂香青豆泥、上汤浸时蔬、老爸神仙汤、美点映双辉、水果盆 2 百年佳偶宴 喜庆满堂(迎宾八彩蝶) 鸿运当头(大红...

蔚钓支3559请推荐几个婚礼宴客菜谱,全套的(包括凉菜 -
成琼阀15828351408 ______ A婚宴 冷菜 极品拌菜 牛郎会织女(素菜) 台湾鱼皮 红肠拼香芹 热菜 红烧边化鱼 喜运肘子 台湾盐局鸡 白灼虾 香辣鱿鱼肉 海参肉片 干炸肉段 百年好合(西芹百合) 四喜丸子 香炸两样(南瓜饼麻团) B婚宴 冷菜 熏酱大拼盘 老醋什锦 特色凉菜 杏仁蟹柳炝西芹 热菜 红闷鲤鱼 一品飘香肘 特色酱香鸭 盐水竹节虾 什锦肉段 红烧狮子头 青瓜腰果炒雪螺 干炸两样(南瓜饼麻团) 松仁玉米 拔丝两样 C婚宴 冷菜 一绝拌菜 熏酱拼盘 辣根三样 冰汁营养拉皮 热菜 鲤鱼(红烧或葱油) 全肘(虎皮或东坡) 红油扒鸡 盐水竹节虾 极品双段 牛腩炖土豆 香辣鱿鱼圈 金玉满堂(红枣包糯米) 花好月圆(南瓜饼和芝麻球) 白灼两样(西芹和笋)

蔚钓支3559谁帮我拟一份温州人完整的酒席菜单? -
成琼阀15828351408 ______ 好像每次吃的酒席菜单都差不多,大概就是:冷盘:对虾,火腿,干鳗鱼,蝤蠓,新鲜桂圆,樱桃.主菜:第一个主菜肯定是面,第二道肯定是鱼翅,后面的老鸭煲,一整条的大鱼,北京烤鸭,螃蟹,龙虾,跳鱼,鲍鱼,红烧甲鱼等.甜品是汤圆,冰激凌糕点,水果拼盘.

蔚钓支3559菜单的种类有哪些(宴席菜单的种类有哪些)
成琼阀15828351408 ______ 菜单是餐饮经营者为餐饮消费者提供的菜肴种类、菜肴解释和菜肴价格的一览表和说明书,是顾客与餐厅沟通的桥梁,是餐厅重要的营销工具.那么菜单的种类有哪些?...

蔚钓支3559婚宴菜单热凉菜荤素怎么搭配 -
成琼阀15828351408 ______ 婚宴菜单主要部分是热菜,之外有上菜前布置好的冷盘,配个主食,甜咸点心甜汤和餐后水果. 大致是8冷盘,8热菜,1个主食,2种点心,一份甜羹,水果拼盘. 虽然以前宴席究竟鸡鸭鱼肉齐全,现在根据酒店的特色菜品可以更加随意些,如...

蔚钓支3559急求急求急求!!!!!!需要专业人士的解答!!!!!! 请列出一张宴席专门的菜单 请看清要求哦 !!! -
成琼阀15828351408 ______ 2000元宴席菜单 种类 菜品名称 售价 成本 备注 冷菜 蟹肉卷 78元 31.2元 六寸盘 脆炸双拼 78元 31.2元 六寸盘 脱骨鸭掌 78元 31.2元 六寸盘 蓝莓山药 58元 20.3元 六寸盘 冰爽野山珍 68元 23.8元 六寸盘 酒香紫冰藕 58元 20.3元 盐水鸡 风干...