家常爆炒大虾简单做法
快过年了，各种美味做起来，今天收到了味达美调味料，马上做了红烧大虾
By 爱美食的拉拉 【豆果美食官方认证达人】
用料- 海虾 300g
- 植物油 适量
- 味达美初榨原酿生抽 2勺
- 白糖 2勺
- 花雕酒 3勺
- 小葱 1根
- 料酒 1勺
1、市场买的活虾，洗干净，因为它是泡在大苏打水中的
2、剪去虾须虾枪
3、花雕酒腌制15分钟去腥
4、锅中倒油
5、放入大虾爆炒
6、加入适量味达美初榨原酿生抽
7、加入2勺糖，料酒
8、加入小葱碎翻炒一下就好了
9、撒一些小葱，摆盘上桌
10、成品图
小贴士不需要加盐了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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邢贷鹏4165爆炒鲜虾的家常做法大全怎么做好吃视频 -
阴盆淑17276923532 ______ 材料 大虾500克,葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量 做法 1.大虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须;背部沿中线将壳剪开,剔除虾线后,沥干水分. 2.取一个干净的碗,放入料酒和盐,放入大虾,腌制10分钟. 3.葱姜切末,将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油一起搅拌勾兑成调味汁. 4.锅中放油烧热,放入大虾,炸熟后捞出,沥干油分. 5.锅内留少许底油,开大火烧热,放入葱姜末爆香. 6.放入炸好的虾,兑入调味汁,翻炒均匀后即可出锅.
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阴盆淑17276923532 ______ **椒盐虾** 1.把粗盐倒入平底锅内,加热至盐粒发烫,不断晃动锅子; 2.盐粒变烫后加入花椒继续晃动,使之混合均匀; 3.加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色,花椒散发出香味; 4.将虾倒入花椒盐,混合,炒几下,使每只虾均匀裹上椒盐...
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阴盆淑17276923532 ______ 食材:大虾200克,蒜、葱3克.辅料:食用油3毫升,料酒2克,盐1克,郫县豆瓣酱3克,蚝油3克,生抽2克. 1、生姜切片. 2、倒入食用油,放入姜片、蒜片,大火爆香. 3、放入大虾,翻炒至两面金黄. 4、放入料酒、郫县豆瓣酱、蚝油、生抽、盐. 5、大火翻炒均匀,出锅即可.
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阴盆淑17276923532 ______ 做法 1、草虾浸盐水,用剪刀剪去脚与尾尖,连壳刮开背部,去肠.用菜刀斜切2-3条刀痕. 2、起油锅用小火煎草虾,加入姜汁、酒、麻油、胡椒,葱洗净切成段也 放入,将虾煎至通红即可.
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阴盆淑17276923532 ______ 清炒虾的做法步骤 1 虾泡在水中洗净备用.我买的时候特别新鲜,但在做的时候家里停电,所以没法做饭,只得放在那里看着它慢慢变得不那么新鲜了. 2 我把虾头去掉了,沥水备用 3 热锅冷油,油宽点,油热后放入姜蒜炒出香味后放入沥好水的虾大火爆炒 4 炒的虾变红后放入葱、盐、胡椒继续炒,加入一点水,略煮一下,让虾充分入味后转大火收汁,加入一点糖,味精和鸡精后拌匀后即可起锅
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阴盆淑17276923532 ______ 做法一,蒜蓉炒虾材料＂鲜虾 10只＂,＂蒜头 5颗＂,＂葱段 适量＂,＂姜丝 适量＂,＂[调味料]米酒 些许＂,＂[调味料]盐 适量＂做法1: 将虾子清洗干净,用牙签从虾头下方,将肠泥挑出来.将蒜头切成碎末、葱切段,姜切丝备用.2: 热...
邢贷鹏4165虾怎样炒才好吃,最简单家常做法 -
阴盆淑17276923532 ______ 油焖大虾吧. 做法和步骤 1将虾用清水冲洗干净;用厨房剪依次减去虾枪,用牙签挑出沙囊;剔除虾线,剪去虾须和虾腿. 2往炒锅中倒入适量底油,放入葱姜末爆香;将处理好的虾倒入锅中,一面煎至发红后翻面继续煎至发红. 3期间用铲子依次按压虾头,以使虾油充分被挤出;接着倒入少许料酒,盖锅盖焖上30秒. 4打开锅盖后倒入食盐、白糖和几滴醋,翻炒一下,用一个盘子盖在虾上,用中小火焖至3分钟即可出锅.
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阴盆淑17276923532 ______ 爆炒大虾的做法 1.将大虾和调味料准备好 2.将大虾清理干净 3.将清理好的大虾放入盐,胡椒粉,和调味料 4.拌匀腌制15分钟 5.热锅放入油,放入大虾 6.然后加入葱段,大火炒变色即可
邢贷鹏4165求大虾炒着吃 的做法??多谢!!! -
阴盆淑17276923532 ______ 米酒炒大虾材料: 对虾300克,米酒适量,生姜3克 制法: 将对虾去肠细净方入米酒中浸泡15分钟后取出,加油生姜猛火炒熟,调味上碟. 特点: 主治肾气不足、阳痿.同血脉,补肾壮阳. 豉椒炒大虾 材 料 大 虾1 斤 豆 豉1 汤 匙 蒜 蓉3 粒 ...