虾仁最好吃的5种做法
互动编辑 孟德霞
皮薄馅大
外酥里嫩
12月27日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，分享了一款西葫芦虾仁锅贴的新做法，营养丰富，皮薄馅大，底部金黄酥脆，馅料鲜香美味，做法简单快速，特别好吃，快来看一下吧。
备料：西葫芦，虾，木耳，鸡蛋，料酒，盐，橄榄油，香油，胡椒粉，鸡精，耗油。
具体做法：
1、西葫芦洗净擦丝，撒盐腌至出水，把水攥干，切碎备用。
2、鸡蛋打散，锅里放油烧热，把鸡蛋炒熟备用。
3、木耳泡发好，焯水两分钟，切碎备用。
4、大虾扒去虾壳，挑去虾线，切丁，放料酒，盐，胡椒粉腌制20分钟，然后锅里放油烧热，把虾仁炸熟盛出备用。
5、葱切碎备用。
6、所有12345的食材混合一起，倒入适量耗油，盐，胡椒粉，鸡精，香油、拌匀。
7、把面和成软硬适中的面团，醒面30分钟备用。
8、把面切成比饺子偏大一点的面剂子，擀成饺子皮，放入馅料，把中间捏紧，两头露着馅，这样可以放好多馅料，皮薄馅大。
9、不粘锅放适量油烧热，把锅贴放入锅里，慢火煎至金黄，放1/3的开水，盖上盖子，中火煮至水收干，锅贴底部煎至金黄焦脆，就可以出锅啦！
“一款又香又鲜的锅贴就做好了，是不是看就就很有食欲呀？”情报员说，那就试着做做吧。
恭喜该情报获得今日最佳情报，情报员将获得由情报站工作人员发出的5元红包奖励！如果您也热爱美食，喜欢分享，欢迎把您的美食小妙招、美食制作方法发送至情报站哦~一起来传递美味，分享美食，还有机会获得头条推荐红包哦！
【参与方式】下载齐鲁晚报官方客户端――齐鲁壹点，在情报站编辑文字/图片/短视频/音频上传即可，快来情报站一起共度美好时光吧
新闻线索报料通道：应用市场下载“齐鲁壹点”APP，或搜索微信小程序“齐鲁壹点”，全省600位记者在线等你来报料！
","force_purephv":"0","gnid":"94b03426adb736ef1","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"472","s_url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019ddf94569ddcc874_1.gif","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019ddf94569ddcc874.gif","width":"780"},{"desc":"","height":"1984","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016abd582afb849d9b.jpg","width":"1488"},{"desc":"","height":"1984","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c0e76d877ba45727.jpg","width":"1488"},{"desc":"","height":"1984","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01527b2cd94be89e49.jpg","width":"1488"},{"desc":"","height":"1984","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01aa1dff30ba7f360e.jpg","width":"1488"},{"desc":"","height":"1984","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b19effe88ca7d663.jpg","width":"1488"},{"desc":"","height":"1984","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01222901cc352259d7.jpg","width":"1488"},{"desc":"","height":"1984","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d89d57e51cae617f.jpg","width":"1488"},{"desc":"","height":"1280","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a67b600e0dd33649.jpg","width":"960"}]}],"original":0,"pat":"art_src_3,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1672114200000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/c74628886ae7bcd6ae356cb43d148e64","redirect":0,"rptid":"92468f420ab381ab","s":"t","src":"齐鲁壹点","tag":[{"clk":"kfood_1:西葫芦","k":"西葫芦","u":""},{"clk":"kfood_1:皮薄馅大","k":"皮薄馅大","u":""},{"clk":"kfood_1:美好时光","k":"美好时光","u":""},{"clk":"kfood_1:齐鲁晚报","k":"齐鲁晚报","u":""}],"title":"壹粉食堂|好吃的西葫芦虾仁锅贴出锅啦！咬一口外酥里嫩真过瘾
聂霄店1502虾仁怎么吃方便又好吃? -
马祁哗17236768915 ______ 食材明细 虾仁350g 番茄酱5大勺 白醋1大勺 白糖2大勺 干淀粉1大勺 清水150ml 姜适量 盐1/2小勺 料酒2小勺 胡椒粉1小勺 蛋清1个 干淀粉2大勺 葱适量 食用油适量 酸甜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 茄汁虾球的做法步骤 1 虾仁洗净,挑去沙...
聂霄店1502虾仁炒什么好吃 -
马祁哗17236768915 ______ 雪花虾仁豆腐羹 虾仁酿香菇, 虾仁蒸饺 滑蛋虾仁 豆苗虾仁 菠萝烩虾仁 糖醋虾仁 气管炎病人一定要吃清淡的食物,紫菜虾皮汤,各种蔬菜等等
聂霄店1502虾仁的做法 - 请问大家,虾仁怎么做才更好吃,
马祁哗17236768915 ______ 我个人比较喜欢凉拌菜 凉拌菜:芦笋拌虾仁的做法 材料:芦笋300克、虾仁8只、大蒜2粒、红辣椒1只 调味料:A料:盐、糖、香油各1/2小匙、色拉油1大匙 作法: 1、大...
聂霄店1502虾要怎么做比较好吃,详细推荐1,2种做法就好 -
马祁哗17236768915 ______ 一,白灼,将虾洗净,放入水,姜,黄酒,盐,水烧开,放入虾,大火烧至虾红即可,吃时配上醋味道鲜美.二,椒盐,将虾入水焯熟,起,将水沥干,将沥干虾再入油锅炸起郭,洒上椒盐,椒盐做法:将花椒压碎与辣椒面胡椒面适量与盐,蒜泥炒香
聂霄店1502怎么样做虾仁才好吃? -
马祁哗17236768915 ______ 龙井虾仁的制作原料 新鲜活河虾1000克(约250只左右,大小均匀),龙井新茶(特级)1克或鲜茶叶(一芽二叶)约5克,鸡蛋一个,味精确度2.5克,绍酒15克,精盐3克,湿淀粉40克,熟猪油1000克(约...
聂霄店1502虾仁的9种吃法油炸虾仁
马祁哗17236768915 ______ ①虾仁滑蛋准备食材调料:虾仁100克 / 鸡蛋5个 / 玉米油15毫升 / 料酒5毫升 / 胡椒碎1克 / 葱花少许 / 盐适量做法:第一步:在准备好的虾仁里调入料酒,少许盐,胡椒粉拌...
聂霄店1502虾仁怎么做才好吃?
马祁哗17236768915 ______ 虾仁炒鲜奶【原料】 用料:虾仁100克,鲜牛奶5汤匙,鸡蛋清4个,炸橄榄仁250克,火腿末15克. 调料:精盐2茶匙,味精1茶匙,湿淀粉0.5汤匙,熟猪油500克. 【制作过程】 一、将虾仁洗净沥干水分,放入精盐、味精各一半腌制. 二、在1汤匙牛奶中加湿淀粉调匀;将蛋清打散加入精盐、味精各一半搅拌均匀. 三、炒锅内放油烧五成热,放入虾仁过油捞出沥油. 四、将4汤匙牛奶放锅内煮沸后盛出,将牛奶、淀粉浆、蛋清液、虾仁、火腿末倒入碗内搅拌均匀. 五、炒锅内放油0.5汤匙,烧四成热,放入拌匀的牛奶,炒动加油2次共0.5汤匙,炒成糊状. 六、放入炸橄榄仁,淋入油0.5汤匙,炒匀后盛入盘内
聂霄店1502虾仁怎么做好吃.有Q感 -
马祁哗17236768915 ______ “今天带来的是特别特别特别适合现在这个季节的,翡翠虾仁.翡翠虾仁漂亮的颜色,以及清淡的味道,都适合这个季节.同时这道菜也是可以上得台面的大菜.” 用料 主料 虾仁20只 菠菜1根 黄瓜1根辅料 食盐4克 鸡精适量 料酒5毫升 胡椒粉...
聂霄店1502虾仁的吃法,请大家支个招.
马祁哗17236768915 ______ 太多了,贴不下了,如果你再提一遍问题,我可以继续贴. 清炒虾仁 主料:虾仁300克、熟胡萝卜丁25克、青豆50克. 辅料:花生油500克、精盐3克、味精、l克干淀粉50...
聂霄店1502虾仁如何做好吃 -
马祁哗17236768915 ______ 一: 翡翠炒虾仁:原料:虾仁175克,黄瓜100克,植物油30克,料酒4毫升,味精1克,盐2克,胡椒粉0.1克,淀粉5克,蛋清6克,汤100克.制作:1.虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入盐、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆.2.黄瓜纵剖四开,去籽...