家庭简易版泡椒凤爪
梅杨伊4109家庭泡制凤爪
靳姣瑾17012443329 ______ 先把凤爪过水淘凉,红萝卜半个,土芹一颗,小米辣(袋装的)半包连里面的水一块,香菜5颗,盐,糖,味精. 以上东西放在一起拌匀密封2天. ok 对了放一块姜(拍一下就行)
梅杨伊4109家里自制泡椒鸡爪的方法?要材料易买,家庭实用的,别跟我说些大酒店或工厂的不实际的做法… -
靳姣瑾17012443329 ______ 你去市场上买一包泡椒,这样就有酸水跟辣椒了,再买一些鸡爪回来煮熟,然后用冷水漂冷,完全冷掉之后再与泡椒跟泡椒水一起入一个罐子里密封,过几天就能吃了.
梅杨伊4109泡脚鸡爪的做法步骤图,泡脚鸡爪怎么做好吃 -
靳姣瑾17012443329 ______ 是泡椒吧?用料 泡椒(超市买几块钱便可) 若干 鸡爪 1kg左右 料酒 3~4个调羹 盐 少许 醋 少许 简易版泡椒鸡爪的做法 洗干净鸡爪然后晾干水,锅里放点水,等水煮沸后,放入鸡爪与料酒(料酒放多了不要紧,等煮一会儿之后鸡爪的味道会完全覆盖料酒的味道),煮20分钟,中火,然后熄火反复用凉水冲洗煮好的鸡爪,把油份都洗掉,直到鸡爪完全冷却用饭盒装好鸡爪,里面放一半左右的泡椒水,然后放点凉水,基本上没过鸡爪便好,再放点醋和盐,然味道浓点把装好的鸡爪放进冰箱,第二天就可以吃啦
梅杨伊4109我大概知道泡椒鸡爪是怎么做的了,但是还有些细节不太清楚,请教有经验的朋友~ -
靳姣瑾17012443329 ______ 自制泡椒凤爪-详细做法自制泡椒凤爪-详细做法.第二步:然后放入沸水内大火煮约五分钟, 第三步:煮开后放入三勺料酒,三至五片姜片,改中小火继续煮啊煮啊煮啊.第五步:其实应该是最先用开水泡开冰糖(约半袋),然后再＂毁灭＂鸡爪的,接着加大半瓶白醋,放入四勺盐,两勺鸡精,一小瓶泡椒(连泡椒水一起),蒜头八角丁香和干红椒(不喜辣的人可不放),可适当加冷开水,第七步:下面简单得我就懒得说了:把凤爪放在制作好的佐料里泡着,完全冷却后放入冰箱三小时就可以食用啦,不过我家喜欢放一天一夜那样吃起来够味儿!
梅杨伊4109求泡椒鸡爪的做法,家庭用 -
靳姣瑾17012443329 ______ 泡椒鸡爪的做法详细介绍 菜系及功效:清爽凉菜 泡椒鸡爪的制作材料: 主料:凤爪1000克,野山椒50克. 辅料:泡菜酸水一些,芹菜,花椒,味精,鸡精,盐,胡椒少许. 教您泡椒鸡爪怎么做,如何做泡椒鸡爪才好吃 1、精选个大凤爪,洗...
梅杨伊4109谁会做简单又好吃的泡椒鸡爪求教程?谁会做简单又好吃的泡椒鸡爪求教
靳姣瑾17012443329 ______ 鸡爪剁两节 水泡会 煮三分钟 花椒大料水半盆 晾凉 到入鸡爪 放泡椒 盐 很简单的
梅杨伊4109在家怎么做味道最正宗的龙岩泡鸭爪,自己做解馋又干净 -
靳姣瑾17012443329 ______ 正宗龙岩泡鸭爪的做法 龙岩鸭爪 食材 龙眼泡鸭爪味道可以有卤味,还可以有泡椒的味道,方法更是和泡椒凤爪差不多. 鸭掌500克,野山椒水1000克,酸辣盐水250克,白酒10克,料酒30克,醪糟汁10克,白糖30克,大葱20克,老姜20克,香料包1个. 做法 1、鸭掌去表皮及趾甲,洗净,入有盐沸水中焯一下,入冷水中冲白,去骨,拭干水分待用. 2、将鸭掌装入坛内,用竹笆盖好,压上香料包,倒入盐水和其他作料,泡2个小时即成. 技巧 1、鸭掌肉薄质嫩,焯六成熟即可,必须冲白. 2、香料包里的香料为:白菌15克,胡椒10克,花椒10克,八角5克,桂皮5克,丁香3克,山奈2克.
梅杨伊4109鸡爪要怎么做才好吃呢~~~~~~要简单的原料和做法
靳姣瑾17012443329 ______ 泡椒凤爪原材料:凤爪1000克 野山椒200克 醪糟汁100克 花椒、食盐、味精适量.制作方法把凤爪放入沸水里焯一道,撇去浮末,然后加水煮熟后放入冷开水里洗净待凉...
梅杨伊4109做泡椒凤爪时凤爪怎么脱骨? -
靳姣瑾17012443329 ______ 成都是泡椒凤爪的发源地,每家饭馆都有自己的独门秘籍.家庭操作非常简单,买1瓶现成的泡野山椒就可以了. 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 鸡爪8只 泡野山椒1瓶 辅料 花椒1小撮 白醋半勺 矿泉水适量 泡椒凤爪的做法步骤 1. 鸡爪剪去指甲,洗净. 2. 锅里加清水,撒1小撮花椒,煮沸后入鸡爪.煮10分钟左右,关火. 3. 煮好的鸡爪捞起用凉开水冲净,入冰水里浸泡一会儿 4. 冰透的鸡爪剁小块(尽量斜切,保证入味).倒入泡野山椒水,野山椒,半勺白醋,适量矿泉水(以淹没全部鸡爪为好).清水:泡椒水=1:1(根据自己的口味调节辣度和咸度) 小贴士 最后一步没有白醋也无所谓.
梅杨伊4109泡椒鸡脚怎么做好吃?
靳姣瑾17012443329 ______ 制作材料,鸡爪,泡椒,糟卤,葱姜蒜,八角,桂皮,花椒,香叶,糖,醋,盐,料酒. 制作材料:鸡爪,泡椒,糟卤,葱姜蒜,八角,桂皮,花椒,香叶,糖,醋,盐,...