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工地食堂承包最佳方式

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-05

我们国家之所以能发展得如此迅速,离不开广大工人的辛勤劳动。工人们一般都是在工地上班,繁忙的工作让他们吃饭的时间很少,因此,工地一般都会有一个食堂,供工人们吃饭。而工地的食堂承包向来是有很多人愿意去抢的,因为大家都觉得工地那么多人,肯定会很赚钱的。

 

那么,事实真的如此吗?我们就假设一个工地有150个工人,他们每个人一日三餐会花25元左右,让我们来算一算食堂到底有没有赚钱。

食堂营业额

一般来说,想要看一个食堂是否赚钱,只需要计算它的营业额与各项成本就足够了。那么,让我们先来算一算我们这个工地食堂的营业额吧。

 

相信很多人都会以为食堂营业额是直接用工地人数150乘以每人一日三餐的消费25元,就能得出食堂一天的营业额是3750元,其实,这样计算是不对的,现实往往没有这么理想,不可能这150个人每天都会去食堂消费的。一般来说,由于工地食堂的饭菜味道没有那么好,或者有的工人为了节省工资会从家里带饭过来等原因,这150个人里面一天能有八成的人去食堂消费就算是最理想的结果了。

 

再加上我们假设的这个食堂一日三餐只需要25元,与其他地方相比是比较便宜的,因此我们可以预测这个食堂每天都会有八成的人消费,也就是120个工人。这样算下来,食堂一天的营业额大概就是25乘以120等于3000元左右,一个月的营业额大概就等于9万元左右,这是比较好的结果。

食堂的各项成本

算完了营业额以后,我们再来看一下工地食堂的成本。工地食堂的成本包含各个方面,首先我们来看最容易被人忽视的一项成本,也就是食堂设备以及基础设施的成本。

 

一般来说,餐厅在计算利润的时候,都不会把设备的成本算进去,因为他们营业的时间年限长,没有必要算设备成本。但是,工地建设工程一般来说最多也就五年的时间,周期是很短的,所以把设备成本算进去是非常有必要的,因为这些设备与设施也不便宜。这个工地有150个工人,所以食堂的设备投入大概也就六万元左右,我们假设这个工地的工程大概要持续5年,每年也就是1.2万元,平摊到每个月的成本也就是1000元。接下来我们来算一下最主要的成本——食材的成本,食材的成本一般会占总成本的一半,当然,我们在这里是假设物价不变的情况下,所以扣掉食材成本的话,一个月的利润有4.5万元,减去之前提到的设备成本,得利润为4.4万元。食堂做法需要人手,所以还会有人工成本,假设这个食堂要招5人左右,一人工资大概3000,减去人工成本得出3万元。食堂还需要每个月交租金以及水电费,由于工地的租金普遍较低,水电费却又较高,所以我们就算这两项成本加起来为1万元,得出利润2万元。

 

最后,还要计算每天会浪费的食材以及剩菜剩饭,一般会占成本的一小部分,我们这里就算它2000元。因此,最终得出,在最理想的情况下,工地一个月的净利润也就在1.8万元左右。

总的来说,承包工地食堂还是有钱可以赚的,具体怎么做,还得看自己的个人条件。


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郗钥邵961我现在在浙江宁波,想要承包一个工地上的食堂,又没有关系,应该怎么办? -
乜向松13993356307 ______ 其实不用你租间房子把饭菜做好 到饭点把盒饭带到工地附近卖就行 承包食堂这事你就别想了 没关系谁会承包给你 只要你味道比食堂的好 量足生意会很不错的

郗钥邵961企业选择食堂承包公司的方法有哪些?
乜向松13993356307 ______ 1、依据公司就餐人数,200人以内公司合适挑选固定就餐食堂承包方法;200-500人合适挑选自在消耗食堂承包方法;500人以上能够挑选自在点餐食堂承包方法.2、依据公司的职工膳食状况,职工包吃的公司合适挑选固定就餐食堂承包方法;补助膳食费的公司合适挑选自在消耗食堂承包方法;不包吃的公司(或许膳食费悉数以薪酬的方法发给职工)合适挑选自在点餐或自在消耗食堂承包方法.3、依据公司或单位类型,小型工厂、公司、事业单位合适挑选固定就餐食堂承包方法;大型工厂、公司合适挑选固定就餐食堂承包方法或自在消耗食堂承包方法;校园、医院、车站合适挑选自在点餐食堂承包方法.

郗钥邵961大家好,我是一个在道路施工队后勤伙食方面的一个负责人,用合理的钱如何让工人既吃好又省钱, -
乜向松13993356307 ______ 你好,我也是个承包食堂的,有2个办法可以解决伙食方面的问题.1、直接花钱去找快餐承包商,订好菜单,后勤部门的人把关每天检查饭菜质量.2、后勤部门负责请厨师,开每日菜谱,采购食材等等.第一种省时省心但不省钱,第二种比较折腾人,但省钱,而且饭菜的质量方面有保证.

郗钥邵961想承包一个工地食堂,利润如何?
乜向松13993356307 ______ 承包工地食堂,按照每人每餐10元计算.每天2餐,20块.一天吃饭人数按300人计算,?一年除去节假日按300天计算,总共毛利180万.按快餐成本一般在百分之60%~...

郗钥邵961谁有承包食堂的经验,帮忙算一下,我打算承包一个工地的食堂,他们只提供场地,水电费自理,吃饭的工人大 -
乜向松13993356307 ______ 肯定有!就算早餐4元,午餐10元,晚餐10元!其中的利益都很大!菜那些就直接去批发!至少要有4个人才可以!希望能够帮到你!望好评!蒸饭车可以看看有没有二手的!

郗钥邵961我要承包一个建筑工地的食堂,怎样收钱比较好? -
乜向松13993356307 ______ 设置饭票机制.一切饭票的设置要有档次的区分.比如5元,6元,8元,10元等等.

郗钥邵961现在承包工厂食堂赚钱吗?大约200人左右的食堂. -
乜向松13993356307 ______ 赚不赚钱,要看这个食堂的用餐标准和用餐人数,工厂制定了每个人的标准了吗?能保证这200人每天都在食堂用餐吗?还是工人随便,想在食堂就在食堂,想去外面用餐就去外面用餐,这样的情况,签合同时,要写进去,让工厂保证每天不低于多少人数.水电谁来承担,是工厂承担还是你承担,食堂内设施谁来购置,这些情况直接和租金多少挂钩.餐费谁来结算,是工厂还是你自己,如果是工厂结算,然后工厂每月向你结算一次,周转资金需要30万至50万.大师傅需要4人,其他工人需要6到8人.

郗钥邵961谁知道工地员工食堂承包哪家更便?谁知道工地员工食堂承包哪家更便宜
乜向松13993356307 ______ 工地干体力活的多,而且是男性人员比较好,大家的饭量都会比较打,所以员工的饭食一定要量足,找承包工地食堂的公司这点挺重要的,我觉得.广州有很多食堂承包的公司,想找个靠谱的我建议可以了解一下嘉宝饮食,他们家做工地食堂承包10年了,还是会比较熟悉工人们的习惯的,感觉会比较靠谱.

郗钥邵961工厂饭堂承包有那些合作模式? -
乜向松13993356307 ______ 总体上分为“固定就餐模式,半固定就餐模式,以及自由就餐模式” 《东莞市佳裕饮食服务有限公司》更多详细肉容可搜索我司官方网络了解.如有帮助,请采纳,谢谢!

郗钥邵961食堂承包中的半托承包方式是什么?食堂承包中的半托承包方式是什么?
乜向松13993356307 ______ 半托承包方式 1:发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定. 承包方:负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用. 2:负责采购及烹饪和管理,根据贵公司口味要求配备厨师,提供优质饮食服务.: 3:可先垫付伙食费用,就餐人员凭饭卡就餐,实行先消费,后付款的灵活方式,每月按实发饭卡数及面额结账一次.

(编辑:自媒体)
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