干炸肉段怎么做最好吃

宦绍星4283炸烹肉段怎么做?
纪谈砍19379317724 ______ 主料: 猪肉(瘦) 200克 调料: 大葱 5克 姜 5克 大蒜 5克 醋 5克 淀粉(豌豆) 30克 植物油 50克 酱油 10克 盐 4克 味精 1克 花椒 3克 白砂糖 5克 各适量 炸烹肉段的做法: 1.将肉洗净切成1.5厘米宽、3厘米长的段.葱、姜均切丝,蒜切片;花椒用水浸泡,拣出花椒,花椒水留用. 2.用酱油、醋、精盐、味精、花椒水、白糖兑成味汁. 3.勺内放油烧至六七成热时,把肉段用湿淀粉抓匀,逐段放入油内炸至呈金黄色捞出. 4.勺内放底油,用葱、姜、蒜炸锅,倒入肉段,烹上味汁,颠个儿出勺即可. 更多炸烹肉段信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/zhapengrouduan

宦绍星4283干炸五花肉怎么炸好吃 -
纪谈砍19379317724 ______ 主料:五花肉500g, 油500g.辅料:盐适量 ,味达美适量,鸡蛋一个, 淀粉适量.做法步骤1. 肉切成半厘米厚的片,加入适量盐、味达美拌匀.2. 放入一个鸡蛋抓匀.3. 静置半小时放入适量淀粉抓匀待用.4. 锅里放油加热,放入五花肉划散.5. 炸至金黄捞出.6. 复炸一遍捞出

宦绍星4283肉段怎么做才好吃窍门 -
纪谈砍19379317724 ______ 用料: 胡萝卜:一小截水:20克水:80克尖椒:一个瘦肉:250克蛋清:1个葱:适量蒜:2瓣料酒:1勺蚝... 展开 步骤: 1 准备食材,瘦肉切成差不多一厘米厚度的条状,胡萝卜和尖椒切菱形块,蒜切末,葱切丝. 2 肉里放入一勺生抽,一勺料...

宦绍星4283干炸五花肉怎么做好吃 -
纪谈砍19379317724 ______ 用料主料 五花肉适量 辅料 淀粉 适量 鸡蛋 适量 面粉 适量 调料 花椒 少许 干炸五花肉的做法1.五花肉切片,淀粉里加鸡蛋,面粉,盐,花椒粒和水拌成糊糊2.把切好的肉片放糊糊里拌匀3.锅里油多些,油温也要热些,待油温可以后把裹上桨的肉片放下去炸,待两面金黄即可

宦绍星4283炸肉怎么做 -
纪谈砍19379317724 ______ 炸肉的做法步骤1. 准备材料;2. 将精肉切成薄片备用;3. 葱切葱末,姜切姜末;4. 将葱、姜末放到肉片中,加入五香粉、孜然粉、胡椒粉、老抽、味达美、料酒、盐;5. 搅拌均匀,腌制3个小时以上;6. 将面粉和淀粉兑水调成糊,倒入腌制好的肉中,搅拌均匀,使每片肉都能裹上面糊;7. 锅中倒油,油热分次放入肉片,炸片刻,捞出沥油;8. 将炸好的肉都放入锅中复炸片刻;9. 捞出装盘即可.小贴士1.如果不急着吃,盐可以不放;2.五香粉多放一些,孜然粉适量,胡椒粉少放一些,老抽少放一些(提色而已);3.炸的时候要分次放入,不要一次全放进去,这样容易粘在一次;4.喜欢吃软一点的,可以不用复炸.

宦绍星4283猪肉炸干了怎么做好吃 -
纪谈砍19379317724 ______ 主料五花肉800g 辅料油适量盐适量花椒适量酱油适量 步骤 煎炸干肉的做法步骤11.准备切好的五花肉800克, 煎炸干肉的做法步骤22.上锅放油花椒炝锅倒入切好的五花肉, 煎炸干肉的做法步骤33.放盐大火煎炸,炸出肉中的水分,大约10~15分钟待水分全部煎炸出,放些酱油炒匀即可, 煎炸干肉的做法步骤44.煎炸干肉就做好了,

宦绍星4283东北肉段咋做的啊? -
纪谈砍19379317724 ______ 东北熘肉段的制作步骤1 先把肉切成大姆指肚大小的段,用料酒、少许精盐喂一会儿,再用淀粉加香油豆油调糊抓匀.2 用一小碗酱油、一点点白糖、鸡粉或味素、盐淀粉,水对好汁备用.3 锅内加油,烧至七成热时,把肉段下勺内炸成金黄酥脆时捞出.待火九成热时复炸4 锅内留底油,下葱姜、蒜、胡萝卜片,青椒片炒几下,放炸好的肉段,再把对好的汁卤泼入勺内,颠翻几个个,滴香油出勺装盘.

宦绍星4283怎样炸肉好吃? -
纪谈砍19379317724 ______ 干炸肉的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,干炸肉是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,干炸肉以猪肉 为主要材料,烹饪以炸为主,口味属于其它口味,跟着美食杰网站为您提供菜谱试试看,...

宦绍星4283炸肉片怎么做如何做好吃 -
纪谈砍19379317724 ______ 食材用料 猪里脊半斤 淀粉少许 面粉少许 盐,味精,花椒面适量 味达美少许 炸肉片的做法 炸肉片的做法图解11.把肉准备好,切成片 炸肉片的做法图解22.放入味达美,盐,味精,花椒面入味 炸肉片的做法图解33.放入淀粉,拌均匀 炸肉片的做法图解44.再把肉上撒少许水,再放入面粉拌均匀 炸肉片的做法图解55.锅里放油烧至7--8成热,把肉放进锅里 炸肉片的做法图解66.炸制金黄捞出,装盘即可

宦绍星4283家庭版炸肉怎么做 -
纪谈砍19379317724 ______ 家庭版炸肉做法 用料 按自己吃的量来放猪瘦肉(鸡肉也可以) 50克~~60克面粉 20克淀粉 10克麻油 10克炒菜王牛肉味调料 10克鸡精 2克盐 50克菜籽油 5克椒盐粉 10克料酒 做法1 先把肉洗干净,切成片.再用椒盐粉,鸡精,盐,淀粉,腌制5分钟左右.2 再用麻油浇一下.3 然后,再把面粉倒入,揉匀.4 再将肉一片一片地炸好,这样,一盘香喷喷的炸肉便做好了.