怎样炸虾仁好吃又脆视频

薛阅贫4617炸虾仁(外酥里嫩)怎么做 -
颜栏赖13345104360 ______ 用料 虾仁 若干 鸡蛋 一个 淀粉 若干 面包糠 若干 油 适量 炸虾仁(外酥里嫩)的做法 准备材料 鸡蛋打散 用筷子夹起一个虾仁现在淀粉里裹一下,不用太厚,整个虾仁都沾上就好. 在鸡蛋液里裹一下,全部沾到就好. 把沾了鸡蛋液的虾仁放到...

薛阅贫4617如何做软炸虾仁
颜栏赖13345104360 ______ 把锅刷好-虾子洗好--锅里加上水--水烧开了--把虾子放进去--用锅铲抄开--出锅了

薛阅贫4617虾仁要怎么炸才会比较脆 -
颜栏赖13345104360 ______ 主料 青虾仁8-12只 辅料 鸡蛋清半个 玉米粉适量 食盐少许(依个人口味)尽可能少放 软炸虾仁的做法步骤 软炸虾仁的做法图解11. 热油 软炸虾仁的做法图解22. 虾仁去线切段加入半个蛋清 软炸虾仁的做法图解33. 加入少许食用盐 软炸虾仁的做法图解44. 加入玉米粉 软炸虾仁的做法图解55. 搅拌均匀 软炸虾仁的做法图解66. 这时油锅油热好了分散下入 软炸虾仁的做法图解77. 炸至金黄,出锅 软炸虾仁的做法图解88. 出锅了,这菜得趁热吃,凉了就不好了 小贴士 做虾仁时尽可能少放盐,盐多了虾的鲜味就失去了,出锅必须趁热就吃,要不口感会差

薛阅贫4617干炸虾仁的做法都有哪些 -
颜栏赖13345104360 ______ 用料 虾仁 盐 淀粉 步骤 1 鲜虾仁去掉虾线洗净.步骤 2 加入少许料酒和盐腌制五分钟,放入红薯淀粉拌匀.步骤 3 入油锅炸熟捞出.步骤 4 没放鸡蛋,这样炸出来的虾仁外皮脆脆的.

薛阅贫4617虾仁怎么炸不腥还脆呢?
颜栏赖13345104360 ______ 材料凤梨片4片,虾仁半斤,太白粉120公克,沙拉酱150公克,盐1/8茶匙,香油1茶匙做法1.凤梨片切成小片状,用纸巾擦拭水分,沾太白粉入油锅炸成金黄色.2.将作法1炸好的凤梨片摆在成品盘上.3.虾仁洗净去肠泥,加入腌料拌匀,再沾太白粉入油锅以中火炸熟.4.锅中放入调味料和作法3炸好的虾仁一起拌匀,盛在作法2的凤梨片上即可. 材料虾仁,生粉,酒,胡椒粉,盐,面包糠,蛋,蕃茄酱,椒盐做法 1.新鲜虾仁用生粉搓过后洗净.2.用酒/盐/胡椒粉拌匀放冰箱冷藏半小时以上.取出分别沾上一层生粉.在蛋液中滚一下(一个个操作).3.再沾面包糠,入温油锅里炸到变色.吃时伴上蕃茄酱或椒盐.

薛阅贫4617油炸大虾怎么做的酥脆 -
颜栏赖13345104360 ______ 虾身裹上蛋液,在油锅里多炸一会,可以做的酥脆. 准备材料:大虾 10个、面包糠 适量、面粉 适量、鸡蛋 1个、料酒 1小勺、精盐 1小勺. 1、第一步将大虾冼净. 2、大虾剥皮,放料酒和精盐. 3、抓匀腌15分钟,如下图所示. 4、准备所用材料 5、逐个沾上面粉,如下图所示. 6、沾上蛋液,如下图所示. 7、裹上面包糠,如下图所示. 8、放置旁边一会,如下图所示. 9、锅中放油,烧7成热逐个放入大虾,多炸一会. 10、炸制金黄出锅,这样酥脆的油炸大虾就完成了.

薛阅贫4617虾怎么炸又酥又脆教程 -
颜栏赖13345104360 ______ 方法/步骤 1 买来活的虾,挑去螺丝和其他脏东西,用流动的水冲洗干净.多冲几遍. 2 沥干水分,加少许盐,糖,一点料酒腌制10分钟.加面粉. 3 用手颠盆,使虾米的表面都粘上干面粉.如果上述步骤面粉少的话,可以再加一点面粉,但是不可过多,不可形成面疙瘩. 4 腌制虾的时候需要将锅里的油加热,找个宽口的锅,多多的油.可以先放一个虾米试验一下,如果可以迅速漂浮则表示火已好.我也搞不清多少度啊,我不是专业厨师. 5 将虾放入,然后用筷子小心打散,不要虾子抱团.如果抱团分不开则表示面粉太多了.中小火炸至虾红捞出控油. 6 吃之前,将火转为最大,将锅烧热微微有烟.将虾米全部倒下去,复炸一遍.捞起控油,即食.

薛阅贫4617酥炸虾仁怎么做? -
颜栏赖13345104360 ______ 菜系及功能:家常菜谱 酥炸虾仁原料:虾仁70克,植物油500克(实耗50克),1克,姜5克,淀粉50克,干面粉50克,发酵粉2克,味精l克,盐适量,鸡蛋清1个. 酥炸虾仁的做法: ①把虾仁用蛋清、少许淀粉、少许盐上浆,勺上火烧到五成...

薛阅贫4617怎样炸虾仁好吃 -
颜栏赖13345104360 ______ 简单炸虾仁 材料 虾仁、鸡蛋、盐巴、玉米粉 做法1.虾仁去线切段加入半个蛋清,加少许食用盐、玉米粉,搅拌均匀; 2.油锅油热了就分散下入,炸至金黄,然后就可以出锅喽~ 小贴士:做虾仁时尽可能少放盐,盐多了虾的鲜味就失去了,出锅必须趁热就吃,不然会影响口感~ 青椒虾仁炒蛋 材料 鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉 做法1、首先把冰冻的虾仁放在温水中化冻再去做其他的准备工作. 2、鸡蛋加少许盐打散,青椒、葱、蒜都切丁备用. 3、热锅热油,鸡蛋液下锅摊成蛋饼后,用锅铲铲成块盛起. 4、锅内再倒少许油,葱蒜和青椒下锅爆香后下入虾仁,加盐翻炒. 5、虾仁变色后,将炒好的鸡蛋倒入锅中,撒些白胡椒粉一起翻炒一下就可起锅.

薛阅贫4617大虾怎么炸好吃又简单 -
颜栏赖13345104360 ______ 1.将买回来的虾用剪刀剪去虾头,去除虾壳,注意虾尾不要搞掉了.并用剪刀把虾背剪开,用牙签去除虾线,然后再清洗干净. 2.把清洗干净的虾,用料酒、盐稍微腌制10分钟左右 3.准备好面粉、鸡蛋和面包糠.鸡蛋打在面粉里面并搅拌成面糊. 4.锅里放入植物油烧开,可以放多一点. 5.油烧开后转小火,大虾先裹上调好的鸡蛋面糊、再裹上面包糠,放油里面炸至两面金黄. 6.把炸好的大虾放到吸油纸上吸掉一层油. 7.换个碟子装,金黄酥脆的大虾就做好了.