手工冰激凌怎么做视频

詹砍林5081如何制作冰淇淋
毋习终13699427147 ______ 寴鱫滴_崾做冰激凌咩? 那我教鉨哦. 首先崾看鉨葙做什么冰激凌啦 一、牛奶冰淇淋 (我蕞鱫吃滴!) 原料配方: 鲜牛奶500克 黄油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克食用香草精微量(没有可不加) 制作方法: 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打.再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70~75℃时,不断搅拌,然后停止加温,当温度逐渐下降直至有一定稠度为止,然后用细目筛(或干净的纱布)过滤,过滤液冷却后再加入黄油和食用芳草香精,装装另一清洁卫生的容器内进行冻结,(其体积比原来增加30~50%).经冷冻后的牛奶冰淇淋就可以吃艻. 以后做给我吃啦! - + 嘻嘻

詹砍林5081冰淇淋做法
毋习终13699427147 ______ 庭制作牛奶冰淇淋方法 主要原料 鸡蛋黄、鲜牛奶、奶油、白砂糖、香精. 设备用具 小盆、煮奶锅、细目筛或纱布. 制作方法 选料比例:鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤.白砂糖 0.15公斤、蛋黄0.1公斤,食用香精微量. 将称好的白砂糖放...

詹砍林5081怎样做冰淇淋
毋习终13699427147 ______ 冰激凌材料,稀奶油或淡奶油,鸡蛋,牛奶,糖,工具,电动打蛋器,,鸡蛋只要蛋黄,加糖,电动打蛋器搅打,牛奶烧开,烧开后一点一点加入打发的蛋黄液中,边加入边用电动打蛋器低速搅打,打好后放置一边,奶油,搅打奶油直至发泡(可以做蛋糕裱花用),然后两样放入冰箱冷藏室,让牛奶蛋液冷后,在缓缓倒入奶油中,边倒入边搅拌均匀,动物的就用手动搅拌器搅拌,植物奶油可以一直用电动搅拌器搅拌,一直到充分搅拌均匀,这个时候冰淇凌就跟做蛋糕时候的蛋糕液是一样的状态,要是是水状态就是牛奶液太烫,融化奶油,这个时候就要重新打发奶油在跟失败的搅拌,不过做好后容易有冰渣,等搅拌好,就放入冰箱冷冻室,冷冻,冷冻期间不定时搅拌一下冰激凌,直至大部分开始成型就可以停止搅拌

詹砍林5081怎样用这个做冰淇淋 -
毋习终13699427147 ______ 用冰淇淋粉做冰淇淋的步骤如下: 1.首先准备好主要材料:冰淇淋粉、牛奶、纯净水、一个不锈钢碗、一个大盆和一个将能够平放进入冰箱的容器.将冰激凌粉倒入不锈钢碗中. 2.在大盆里面放入冰水和冰块,再把不锈钢碗放进大盆里面,这样...

詹砍林5081冰淇淋的制作过程 -
毋习终13699427147 ______[答案] 家庭自制冰淇淋(4种) 一、牛奶冰淇淋 原料配方:鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克 食用香草精微量 制作方法: 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打.再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分...

詹砍林5081怎么做冰淇淋? -
毋习终13699427147 ______ 在炎炎夏日的傍晚吃上自制的冰淇淋 那些漫长而懒洋洋的夏日傍晚,是自己在家里做冰淇淋的大好时机.只要参照下面这个简单的方法就可以了,完全不需要任何专业的制冰淇淋机器. 制作冰淇淋的工具: 洗净擦干的小咖啡罐,需要带塑料盖...

詹砍林5081自己在家自制冰淇淋怎么做 -
毋习终13699427147 ______ 用料主料淡奶油120毫升牛奶225毫升辅料鸡蛋黄3个调料白糖50克自制冰淇淋的做法1.蛋黄加糖打匀2.加牛奶打匀,用小火加热,一边加热一边搅拌,至浓稠(划痕不会立即消失),整个过程不要沸腾...

詹砍林5081如何制作冰淇淋
毋习终13699427147 ______ 冬天过去,夏天很快就来,冰淇淋使我们生活中可以说是必不可少的甜品,不仅仅是因为美味,其实.在我们自己制作的过程中也是有很多乐趣可以享受.食材食谱热量:586.5(大卡)主料鸡蛋2个牛奶500ml方法/步骤1把鸡蛋达到小盆里,用...

詹砍林5081怎么自制冰淇淋
毋习终13699427147 ______ 介绍楼主一个网站里面有很多噢~http://www.socaipu.com/9/2/ 这是其中一种,火烧冰淇淋: 原 料: 长蛋糕1只、鸡蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少许、冰砖适量. 做 法: 1.取长蛋糕1只,按5毫米厚度,取数片备用片(大小以能紧包住冰砖为适...

詹砍林5081怎样自制冰淇淋
毋习终13699427147 ______ 自制冰激凌 1、苹果冰激凌 材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶. 工艺:将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成. 特点:果香味浓,滋...