手工糯米糕技术制作视频

国贤奚3276糯米糕怎么做 -
终牲山13278163299 ______ 材料: .糯米粉 200克 .泡打粉 1茶匙 .牛奶 200毫升 .鸡蛋 1只 .花生酱 1/4杯 .喷油 .糖粉 准备工作: 1.把牛奶分几次倒入糯米粉,每次都充分搅匀. 2.打匀鸡蛋液,再倒入粉浆里搅匀. 3.把泡打粉也分几次撒入粉浆,每次都充分搅匀. 做法: 1.把蒸盘均匀地喷撒油,倒入一半粉浆. 2.大火烧开水,放入蒸盘蒸15分钟,取出放凉. 3.糯米糕上铺花生酱,周围留一圈空间. 4.表面再铺剩下的另一半粉浆. 5.大火烧开水,放入蒸盘再蒸20分钟,取出放凉. 6.取出糯米糕切块,表面撒糖粉. 心得: .烤出来的糯米糕应该比蒸的香.

国贤奚3276莆田糯米糕的做法 莆田米糕怎么做 -
终牲山13278163299 ______ 用料 主料 大米150g 调料 元贞糖 3勺 酵母(干) 1勺 米糕的做法 1.大米洗净泡一夜,放在料理机里打成米浆. 2.取一个大碗一个小碗,倒入一些米浆. 3.把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右,和小碗里的米浆倒在一起搅拌. 4.晾凉后加热白糖和酵母搅匀,进行第一次发酵. 5.这是发酵好的米浆. 6.倒进剩下的米浆里,搅拌均匀,进行第二次发酵. 7.发酵好的米浆盛进模具里,大伙蒸15分钟即可. 8.脱模摆盘.

国贤奚3276怎样制作糯米糕? -
终牲山13278163299 ______ 糯 米 糕 【主料】 糯米(江米)500克,枣泥馅250克.【辅料】 白糖100克,清水500克.【制法】 1.将糯米用清水淘洗干净,放入小盆内,加入清水500克,上笼蒸约40分钟,即成糯米饭. 2.将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住,蘸以凉水,反复揉搓,使米饭变成泥状. 3.手蘸凉水揪一块面团(约1/30),压扁,包入适量枣泥馅(制法见枣泥包子)收口按成小圆饼形,投入热油锅内炸至金黄色捞出.食时放盘内撒上白糖即可.【特点】 皮脆馅甜,粘香适口.

国贤奚3276红豆糯米糕的做法 -
终牲山13278163299 ______ 1.将红豆和糯米分别用清水泡上一夜 2.泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭(水要少加一些),煮好后,趁热加上一些糖制成蜜红豆备用3.同样,糯米也加少量水煮成糯米饭(宜干不宜稀,否则不好定型)4.找一个容器,里面抹上少许油,取适量糯米饭放进容器里压平5.再放一层蜜红豆抹平6.如此这般,放上几层(可根据容器大小来决定),均匀的按压实7.做好后,放冰箱冷藏几小时8.取出放蒸锅里蒸上5—8分钟即可(也可以用微波加热)9.吃时,可根据自己爱好洒上白糖、冰糖水或蜂蜜即可10.另外,用此方法给妈妈又做了好多,用保鲜膜包住,以便携带

国贤奚3276糯米糕如何做详细步骤温水还是热水揉 -
终牲山13278163299 ______ 糯米糕是按7:3糯米:梗米的比例用细筛把米粉筛细和筛匀生粉放在蒸米糕专用的器具里蒸糯米团子才是用温热水揉成团再蒸熟.

国贤奚3276北方的红枣糯米糕怎么做? -
终牲山13278163299 ______ 材料 糯米(600ml量杯当量).红枣15颗.白砂糖or冰糖· 50克 做法1·糯米清洗干净,浸泡四小时后,放入电压锅内胆,加入适量水(比白米饭的水量稍微少一些)和适量冰糖,选择＂煮饭＂键煮熟.(有预约功能的电压锅可以定时4小时).2·红枣清洗干净,浸泡半小时后,放入煮锅中,煮15分钟左右,取出后去核,捣成泥状··备用.3·糯米饭熟后,取出.准备一个碗.4·取适量糯米饭放入碗中,用手边工具把糯米捣成黏稠米糕,依次做完剩下的糯米饭.(可用白开水 蘸水捣糯米).5·取一个碗,厚成的糯米粑··一成的红枣泥 最后一成糯米粑封顶.6·凉后倒出食用哦.

国贤奚3276红枣糯米糕怎么做 -
终牲山13278163299 ______ 原料:圆粒糯米一斤、枣师傅美人骏枣半斤、蜜豆一小把(蜜豆是在超市买的,为的是增加口感, 没有也可不放)做法:1、 糯米洗净,加凉水泡8小时以上;2、 红枣洗净,用温水泡一下;3、 把泡好的糯米...

国贤奚3276简易不简单的糯米糕怎么做如何做好吃 -
终牲山13278163299 ______ 简易不简单的糯米糕的做法步骤 1. 把红枣洗净去核切小块,与葡萄干、糯米一起放入电压力锅蒸熟. 2. 等米饭熟的时间,把花生、核桃放入不粘锅,小火炒熟.放凉后去皮,装入保鲜袋,用擀面杖擀碎. 3. 把米饭盛入容器,放少许白糖搅拌均匀.(红枣和葡萄干都有一定的甜度,不喜欢太甜的可以不加白糖,只搅拌均匀就可以.) 4. 把容器准备好,底层放入保鲜膜或者保鲜袋,首先平铺上一层核桃花生碎. 5. 再铺上一层米饭. 6. 再铺上一层核桃花生碎. 7. 放入全部的米饭. 8. 最后撒上一层芝麻,压实. 9. 因为提前放了保鲜袋,直接就能拿出来了,喜欢吃热的就可以开动了. 10. 我喜欢吃凉的,更劲道.切片就可以啦!

国贤奚3276四方米糕做法四方糯米糕 -
终牲山13278163299 ______ 用料 大米粉(粘米粉) 250克 牛奶 250克 白糖 40克 酵母 4克 米糕的做法 所有材料加入盆中搅拌均匀. 静止发酵一小时. 盛入硅胶模中,继续发酵20分钟. 中小火蒸20分钟后关火续5分钟即可. 取出晾凉,美味!

国贤奚3276南锣鼓巷糯米糕做法 -
终牲山13278163299 ______ 糯米糕 主料艾叶80克 糯米粉150克 辅料糯米粉50克 苏打粉少许 花生(炒)30克 调料黒芝麻粉20克 菜籽油10克 糯米糕的做法 1.准备好鲜艾叶、糯米粉和粘米粉 2.艾叶洗净,入开水中焯一会,捞出沥干水分 3.焯好的艾叶捣成泥 4.糯...