正宗米糕制作视频教程
吉李怖4616米糕怎么做 -
皇狱娥19287048631 ______ 做法1. 糯米清洗干净,放入电压锅内胆,加入适量水(比白米饭的水量稍微少一些)和适量冰糖,浸泡四小时后,选择＂煮饭＂键煮熟.(有预约功能的电压锅可以定时4小时) 2. 红枣清洗干净,浸泡半小时后,放入煮锅中,煮15-30分钟,取出...
吉李怖4616米糕作法
皇狱娥19287048631 ______ 【蒸米糕】食材:糯米粉、粘米粉、白糖、清水、红糖.步骤:第一步:先准备一个比较大的碗,把糯米粉、粘米粉混合在一起,利用工具搅拌均匀,最好不要有颗粒出现,在搅拌的过程中,要注意分量,两者适量就要.第二步:接着就加入水...
吉李怖4616米糕怎么做 清甜米糕在家轻松做 -
皇狱娥19287048631 ______ 清甜米糕 用料 大米 500g 冰糖 适量 清水 适量 清甜米糕的做法 把大米泡水4个小时以上,沥干倒入搅拌机 冰糖另起锅加入清水煮成冰糖水 把冰糖水趁热倒入装有大米的搅拌机中,反复搅拌数次,直至变成米糊 倒入大盘容器内,隔渣 把隔完渣的米糊倒入已刷完油的盘子中,建议不要倒太多,薄薄的一层,太厚要蒸很久 两个盘子隔水蒸,先大火,后一直中火,锅盖周围用毛巾遮住蒸汽流失,可以加快米糕成形,达到闷熟的目的 最后蒸熟拿出来摊凉,如果已全部凝固,有点水可以倒掉多余的水,那是水蒸气蒸出来的水.
吉李怖4616怎么做夹心米糕好吃 夹心米糕的做法步骤 -
皇狱娥19287048631 ______ 夹心米糕的做法 1大米浸泡一宿,然后用粉碎机打成米浆. 2分一点米浆入4'小碗,放入干酵母3克左右,糖少许,夏天常温下发酵个10mins. 3将发酵好的米浆倒入之前的米浆,继续发20mins,我加了点热水60度的,总体不超过40度,温度高了酵母就byebye了...当然最重要的就是加糖了. 4倒入模具,水开后大火蒸7分钟即可. 5我里面放了巧克力夹心,所以是分2步将米浆倒入模具,之间加巧克力. 挑了个破相的拍出来比较明显一点O(∩_∩)O哈哈~ 葡萄干点缀就完成了.
吉李怖4616松松软软的米糕怎么做? -
皇狱娥19287048631 ______ 松松软软的米糕 做法: 1、大米洗净浸泡一宿 2、将大米放入食品加工机中,加少量水打磨成米浆 3、取少量米浆分别放入一个大碗和一个小碗中,大碗的放入微波炉中加热30秒-60秒的样子 4、然后将大碗中的熟米浆倒入生米浆中搅拌均匀 5、小碗的米浆里加白糖和酵母拌匀,放入温暖处发酵(夏天室温下就可以) 6、米浆发酵好的样子 7、将发酵好的米浆再倒入其它米浆里,搅拌均匀,再次发酵 8、最后把发酵好的米浆盛入模具里,上锅大火蒸15分钟即可
吉李怖4616开口笑米糕怎么做好吃 开口笑米糕最正宗的做法 -
皇狱娥19287048631 ______ 食材明细 面粉200克 水200克 泡打粉8克 白糖100克 甜味口味 蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度 开口笑米糕的做法步骤 1 称好材料,面粉和泡打粉拌匀,水和糖拌匀. 2 均匀和成面糊.面糊要可以倒出来的那种,不能太稀也不能太稠. 3 倒入模具,上蒸锅蒸15分钟左右即可.(根据模具大小调整时间) 4 蒸好了关火焖一下,用牙签扎进去,没有粘米糕出来就好了.(中间不要开盖,米糕笑的好看)
吉李怖4616四方米糕做法四方糯米糕 -
皇狱娥19287048631 ______ 用料 大米粉(粘米粉) 250克 牛奶 250克 白糖 40克 酵母 4克 米糕的做法 所有材料加入盆中搅拌均匀. 静止发酵一小时. 盛入硅胶模中,继续发酵20分钟. 中小火蒸20分钟后关火续5分钟即可. 取出晾凉,美味!
吉李怖4616香甜米糕的做法,香甜米糕怎么做好吃,香甜米糕的家常 -
皇狱娥19287048631 ______ 主料粘米粉150g澄粉50g辅料糖60g清水400ml酵母粉2g枸杞10颗步骤1.将粘米粉、澄粉混合.2.用温水调成无粒状粉浆.3.加入酵母.4.放入白糖.5.搅拌均匀后盖上保鲜膜发酵1个小时.6.至体积增大,表面很多气泡就可以了.7.发好的米糊倒入容器里,隔水用大火蒸25分钟.8.关火后再焖5分钟开锅即可.小贴士1、蒸米糕时一定要等水滚了再放上蒸.2、可以直接在模具上抹油,我用了纸托反而不好撕开.
吉李怖4616大米糕的做法,大米糕怎么做好吃,大米糕的家常 -
皇狱娥19287048631 ______ 主料 大米粉三大勺 糯米粉一大勺 牛奶100毫升 糖三小勺 葡萄干适量 黑芝麻适量 辅料 泡打粉适量 大米糕的做法步骤 1. 将大米粉 糯米粉 泡打粉 黑芝麻 葡萄干 糖混合到一起 2. 放适量牛奶拌成糊糊 3. 填满模具 4. 大火蒸20分钟即可 非常简单 味道很香 有糯米粉还有点儿糯糯的 宝贝很喜欢
吉李怖4616蒸米糕怎么做 -
皇狱娥19287048631 ______ 主材:大米粉100克,糯米粉100克,红糖60克,开水60ml,植物油适量 做法:1、将糯米粉和大米粉混合均匀. 2、红糖用开水化开.(红糖用开水更容易化开,没融的糖渣就不要了) 3、将红糖水慢慢倒入米粉中,边倒边用筷子拌匀,再用...