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手抓饼怎么做又软又好吃

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-22

作者:小丸子哦

不知道大家有没有试过自己在家做手抓饼呢?我在学校的时候,因为东北的原因,经常都是吃的手抓饼,煎饼果子,还有烤冷面的呢但是回家来以后还是挺怀念那个味道的,就想办法自己在家尝试做出好吃的手抓饼。

想要做一个好吃的手抓饼,最基础的就是食材,我购买的是三全食品的手抓饼,一包是有十张,然后搭配自己喜欢吃的烤肠,一个煎饼可以放很多个烤肠嗯,精华就在于它的酱料,我不喜欢吃酱料,所以用的是家里面的辣椒油,最后就是随处可购买的生菜了。

想要做出一个完美的手抓饼,最重要的一步就是,手抓饼一定要注意用不粘锅,然后少许油,文火慢煎,要不然你就会得到一个很糊的病,很苦,很难吃。

以我的亲身经历来说,一般一开始都会废两张饼,然后才能慢慢上手。鸡蛋的话可以煎荷包蛋,或者直接把鸡蛋敲碎煎蛋饼上,然后后续就根据你喜欢的口味来调整。



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姚泽备15840376901 ______ 用料 主料 面粉200克 辅料 花生油 25克盐 4克小葱 1棵水 适量手抓饼的做法 1. 准备好原材料 2. 用开水和面,揉成光滑的面团 3. 小葱切细,加入适量花生油,加入少许盐,调成葱油 4. 将和好的面团分成适当大小的剂子,擀成薄片,越薄越好,表面均匀抹上葱花和花生油 5. 用刀划成长条,两端不要划断 6. 折叠成长条后从一段卷起,如图 7. 用擀面杖如图擀开 8. 锅里放入适量花生油,烧到三成热 9. 放入饼,中火煎 10. 煎至两面金黄出锅,边煎的时候边将饼抖散开 11. 出锅了

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(编辑:自媒体)
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