打荷多久能学配菜

万竖冒4933没有经验的人干饭店打荷需要多长时间能学会? -
邱绿爸18124052946 ______ 只要你肯学 一个月绝对没有问题 关键是自己能吃苦

万竖冒4933我去饭店应聘打荷,没干过饭店的活,几个月后可以跟师傅学炒菜吗?每次走过饭店想要进去,就开始紧张,又 -
邱绿爸18124052946 ______ 您好,如果您想充分了解的话,就去学校,然来后练习.如果你有熟人,那么你可以学习和掌握,但与主,那么学习可能会少一些. 最好是去一个学校的一年.无疑的选择和学习.然后去大餐厅,宾馆,饭店,实际操作.从学徒厨师掌握一般需要2-3年,或更长的时间,自主要是看个人. 个人推荐到酒店来学习,从荷兰开始播放,然后配菜和一锅端,然后入锅.这里的每一步不是很重要,当然,百可以拆下来打荷兰是必需的.装饰刀可以练习,熟悉的材料和做法的各种功能.荷兰可以发挥更短的度距离,观察烹饪的做法,一锅端可以熟悉他们的学习,终于成为炒锅是,你已经掌握了自己的技能. 望采纳! ! ! ! !

万竖冒4933厨师打荷一般要做什么?
邱绿爸18124052946 ______ 首先我告诉你打杂就是学习,别人的活抢着做,自己的活多多做,1. 多看师傅炒菜放什么料!菜出锅盘子要提前准备好.2. 调料加好,葱姜蒜切好.熬制的料一定多看多学笔记记好.3. 学围边,菜品贵不贵就看盘子摆的好不好,所以要学习围边,把盘子摆好看点.4. 卫生打扫好,把你负责的位置卫生一定打扫干净.5. 多记笔记多求师傅多学习.6. 最重要的要吃苦耐劳,忍气吞声,有事你做不好师傅吵骂不要生气,下次做的更好就可以.争取做荷王,然后学习配菜,凉菜,炒菜.都学学没坏处.还有雕刻也要学习,这个手艺很重要.

万竖冒4933想学厨师,该怎么起步啊. -
邱绿爸18124052946 ______ 要先在后堂打荷,然后做配菜,刀功练好了就可以学炒菜了,菜炒好了就可以掌勺了.

万竖冒4933学厨师先打荷还是配菜 -
邱绿爸18124052946 ______ 在酒店的话是打荷.不过现在学厨师都是到学校学习的.

万竖冒4933打荷是做什么容易?我好害怕啊 -
邱绿爸18124052946 ______ 怕什么呀,没有人天生就会的,都是一步一步学来的.打荷无非就是备好配料调料,准备好碟子,提前预制好需长时间加工的菜品,成菜后整理,还有注意岗位卫生就行了

万竖冒4933现在学厨师一般要多久?学什么菜系最好
邱绿爸18124052946 ______ 一般都是需要一年两年,然后就需要你不断练手,手艺越来越精,经验越来越多,然后你就能变成高级厨师,然后是名厨.现在厨师的话很不错,上班都是包吃住拿纯工资,几千啊,很不错了.学厨师现在都是学川菜的了.

万竖冒4933怎么学好厨师
邱绿爸18124052946 ______ 我进厨房也有一年半拉 本人有一些心得与体会.希望和大家交流交流 首先,我认为学厨最佳的时间是从16——17开始那个时候是人士最好学的时候,你要找一好的师傅,至于进不进学校我不知道,因为我没有进过学校从打荷开始,那个时候你要装孙子,每天早起,对其他的每个人都要好,早起好干活,那个时候你不仅要干好你的本职工作,还要练习你的刀功,还有其他的活,比如帮师傅洗洗工衣了,还有其他的,就看你的悟性了. 第二,过了几个月的打荷以后了,你的基本工差不多了,怎么配菜了你也了解了差不多了,那你的师傅该叫你配菜了,是应该的流程,那个时候你是切蔬菜为主 今天没有时间了 大家补充啊

万竖冒4933现在学厨师一年能不能学会?从打荷 -
邱绿爸18124052946 ______ 打荷到油锅到炒清菜再到调复合味,需要一个过程,也需要机会,把握住了一年可学会,两年可学精!想出师5六面吧!

万竖冒4933在酒店打荷怎么样才能把菜分配好啊??郁闷
邱绿爸18124052946 ______ 打荷是后厨工作中非常重要的工种, 它上联炉头, 下联水台和墩子, 中联地哩和出品, 算是厨房中的枢纽工作, 这项工作内容虽比较复杂, 但要把它做好其实也不难, ...