拧花卷12种拧法视频

孙璐步1818蒸花卷形状怎么捏
娄哗华17298296994 ______ 赶好的薄面皮卷成筒(这样花卷才有层次),每隔5厘米切一刀.将切成的小条略撑长些,捏着两头拧成花卷

孙璐步1818花卷用筷子怎样拧 -
娄哗华17298296994 ______ 【麻酱花卷】 制作材料:面粉300g、芝麻酱3-4勺、即发干酵母4g、温水适量(主要材料如↓图所示) 制作调料:盐少许、白砂糖1小勺 【麻酱花卷】巧用一只筷子“卷”出层层香的麻酱卷! ------------------------------------------------------------------------ ...

孙璐步1818怎么拧花卷步骤图 -
娄哗华17298296994 ______ 【原料】 面粉500克,油15克,葱50克,盐适量. 【制作过程】 ①面粉加水、面肥调成面团,发酵发足后加碱水揉匀; ②葱切成细末,加盐、油拌匀.面团搓成胚子,擀成长方形片,刷上油,撒上葱花,卷起; ③上笼蒸一刻钟即可. 【制作过程】 将面团擀成厚0.5cm的面片,撒上盐、花椒面(用手抹匀)、油(拿起面片,对折几次,沾匀)都不用太多,将面片卷起切成1cm到1.5cm宽的卷.取两到三个卷,竖着摞起来,往长了拉,然后拧若干圈,最后把两头对起来,捏牢,成型,上锅蒸.

孙璐步1818奶香大花卷的花卷怎么拧做法 -
娄哗华17298296994 ______ 奶香花卷的做法1.面粉(200ml的杯子三杯),水或牛奶(250ml),奶粉一袋,酵母粉适量,盐少许,糖适量2.和成光滑的面团,醒发半小时3.发好的面擀成一张大饼,表面刷一层食用油4.卷成卷5.用刀切8个等匀的段6.拿起一个面卷,双手对捏,然后稍微拉长,首尾对接7.卷成一朵小花,都卷好后静止20分钟继续醒发8.放入蒸锅,大火烧开后中火15分钟.

孙璐步1818花卷怎么拧农村做法 -
娄哗华17298296994 ______ 1.一小勺酵母用温水冲调,静置十分钟后分次加入面粉(中百筋)中.(放一勺白糖有助于发酵)2.揉面至光滑,放到温暖处发酵到两倍大.取出拍出气体,揉度成团松弛十分钟3.取一小块面团加入绿茶粉(抹茶),揉匀.擀成面皮,同理,白版面的也干成同样大小的面皮,两块叠在一切4.切掉多余的边角,把四方的面皮切两刀成四个正方形后叠在一起权5.边角料拧成花卷

孙璐步1818怎么做花卷 -
娄哗华17298296994 ______ 面粉2碗,酵母1/3汤匙,葱花半碗,白糖半茶匙,开水一碗,盐 做法 1.取半茶匙白糖放碗里,倒进一碗开水,把糖化开,等水凉至35度 左右,把酵母放进水里化开. 2.取一大盆,把面粉倒入,酵母水淋在面粉上,然后用筷子搅拌均匀. 3.把搅匀后...

孙璐步1818怎么才能做出好吃又好看的花卷? -
娄哗华17298296994 ______ 南瓜双色花卷 看到这漂亮,松软香甜的花卷,心里也美滋滋的,还有这花瓣可以撕着吃的呦~ 用料 普通面粉(白色) 100克 温水 20克 牛奶 40克 酵母 1.5克 糖 7克 面粉(黄色面团) 100克 蒸熟南瓜泥 40克 牛奶 30克 酵母 1.5克 南瓜双色花卷的...

孙璐步1818奶油螺旋大花卷的做法 -
娄哗华17298296994 ______ 【原料】 1、中筋面粉3杯 、泡打粉1.5茶匙拌匀 2、温水0.5杯,鲜奶1杯、糖1大匙、奶油适量. 3、花生油. 【制作过程】 盆内放1料,加入2料,揉成软面团.揉面时面团沾手,可往手上涂点花生油.放在暖和的地方保温,等到面团发至原来...

孙璐步1818怎样使面做花样的花卷 -
娄哗华17298296994 ______ 用料 面粉 500克 熟南瓜泥 200克 酵母 5克 白砂糖 10克 清水 适量 南瓜花卷馒头的做法 准备好面粉 加入南瓜泥、糖、酵母 拌成絮状酌情加水,南瓜水分大可以不用加水,感觉面团干再加适量的清水 揉成光滑面团进行发酵 发酵2.5倍...

孙璐步1818想做花卷和面不开急用怎么办 -
娄哗华17298296994 ______ 基本原料 面粉500克,油15克,葱50克,盐适量. 4制作过程 花卷 ①面粉加水、面肥调成面团,发酵发足后加碱水揉匀 ②葱切成细末,加盐、油拌匀.面团搓成胚子,擀成长方形片,刷上油,撒上葱花,卷起; ③上笼蒸一刻钟即可. 【制作过...