花卷的30种拧法视频

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赵马步17057922610 ______ 拧劲花卷的做法1.面粉中加酵母粉、清水,和成光滑的面团2.覆盖保鲜膜、发酵至2倍大以上3.取一块面团揉匀4.擀成大片,均匀的抹一层油,撒少许盐5.从一头将其卷起,卷成卷6.平均的切段7.再纵向剖开8.两头轻轻一拧,即成“拧劲花卷”的生坯9.也可以把首尾两头按在一起,就是“圆花卷”的生坯10.依次全部做完,覆盖保鲜膜或湿屉布,二次饧发20分钟11.锅烧开水、放入生坯12.旺火蒸制15分钟13.静置3—5分钟,即可揭开锅盖14.出锅装盘,即可上桌

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赵马步17057922610 ______ 1、制作外皮:将面粉过筛后,筑成粉墙,酵母粉用温水溶解倒入面粉中,加泡打粉,放少许油,加水适量,慢慢将面粉往内拨,搅拌揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,松弛5分钟备用.见图一 2、将松弛好的面团以三折法擀折(所谓的叠被子),...

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赵马步17057922610 ______ 面食之花卷步骤1 面食之花卷的做法大全 面粉加入酵母加入水,和成一个光滑的面团,放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至2倍大 步骤2 面食之花卷的做法图解 面板上撒一层面粉,防粘 步骤3 取出,发酵好的面团,在面板上揉匀,揉成圆...

巢是具4542盘丝奶香大花卷的做法 -
赵马步17057922610 ______ 主料:面粉500g、淡奶80g 调料:食盐适量、调和油适量、酵母(干)适量、芝麻适量、白芝麻适量、小葱适量 做法步骤:1、面粉加炼乳.2、加用温水化开的酵母水,和成面团.醒发至二倍大.3、将面团取出排气.4、擀成薄片.5、抹上油,洒上香葱和盐.6、撒上黑、白芝麻.7、卷成卷,切成段.8、在中间压一下,拿手上左右反转成花卷型.9、卷好的花卷二次发酵.10、放蒸锅中,大火蒸 二十分钟.11、蒸好后过五分开盖即可.

巢是具4542花卷的做法 花卷怎么做 -
赵马步17057922610 ______ 材料 自发粉,盐,油 做法 1、自发粉直接和好面,醒30分钟. 2、等面出现蜂窝就好了,把面放在案板上擀开,撒上盐,抹匀,用擀面杖擀一下,再倒入油,抹匀,然后卷成长条,切成小块. 3、把小条对折,一拧,花卷的样子就出来了.放置10分钟,再凉水上锅蒸20分钟即可.

巢是具4542花生花卷的做法,花生花卷怎么做好吃,花生花卷的家常 -
赵马步17057922610 ______ 食材 主料 面粉500g 水230g 花生米50g 花椒5g 鲜酵母8g 辅料 油1大勺 盐1/2小勺 步骤 1.鲜酵母放入230克水中浸泡3分钟搅拌成酵母水,分次加入面粉中,先搅拌成雪花状,再揉搓成面团,加盖饧发到面团原体积2倍大. 2.花生米烤熟或炒熟...

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赵马步17057922610 ______ 材料: 面粉、酵母、盐、葱油、葱花 做法: 1、面粉、盐、酵母(粉10:酵母1)加水揉成面团,盖上保鲜膜饧一下,我是前一天晚上揉的面,所以直接盖着保鲜膜过夜了. 2、将发较好的面团擀成片状,大约2-3mm厚吧 3、抹上葱油,洒上葱花 4、根据你想做的花卷大小将面卷起来 5、切成等份 6、用筷子在中心压一道 7、整型后放入蒸屉里再饧30分钟 8、大火蒸15分钟就行了

巢是具4542千层花卷怎么做好吃 千层花卷的好吃做法步骤 -
赵马步17057922610 ______ 将面粉加入温水、酵母揉成光滑的面团,醒发至两倍大. 将发酵好的面团排气揉匀. 擀成薄片,刷一层薄油,撒少许盐. 卷起,最后用手轻压扁. 切成寸段. 将两个摞在一起 用筷子压一下 两手各握一头反方向拧几下. 将拧的两端收口向下,做成花卷. 醒发十五分钟,入蒸锅,大火烧开,十五分钟后关火. 闷五分钟后开盖.

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赵马步17057922610 ______ 前言一家人都喜欢吃面食 馒头、花卷、面条、饼不管那一种都喜欢今天的牛肉千层饼更是没得说了是我家秋冬季的餐桌上出镜率极高滴香酥的外皮,柔软的馅心每一口都是满满的牛肉香、葱香再配上一碗小米粥吃滴那就叫一个实在哦

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赵马步17057922610 ______ 南瓜双色花卷 看到这漂亮,松软香甜的花卷,心里也美滋滋的,还有这花瓣可以撕着吃的呦~ 用料 普通面粉(白色) 100克 温水 20克 牛奶 40克 酵母 1.5克 糖 7克 面粉(黄色面团) 100克 蒸熟南瓜泥 40克 牛奶 30克 酵母 1.5克 南瓜双色花卷的...