最好的卤料配方

很多朋友以为卫龙只做辣条,那可能就会错过很多卫龙美味了。殊不知卫龙78°卤蛋已累计售出超5349,0000枚,是一款名副其实的网红卤蛋。卫龙78°卤蛋以其独特的口感和口味,得到消费者们的纷纷点赞,不少朋友表示,“吃第一口就被惊艳到了,忍不住把一包全炫完,立马回购”;已回购的朋友表示,“又双叒叕回购了,卫龙家的溏心卤蛋没有腥味,太好吃了,必须冲!”

卫龙78°卤蛋采用一包一个的独立小包装,撕开就能吃,非常方便。每个卤蛋的大小和形状都较为均匀,这给人一种精心制作的感觉,让人看了就很想吃一个。无论是外出游玩还是下午茶,都能来一颗卤蛋解馋或者补充能量,真是一款不可多得的宝藏零食。卫龙78°卤蛋鲜嫩光滑,卤汁浓郁,软糯溏心不噎口,一口咬下去,蛋白的韧性与卤汁的醇厚相辅相成,令人陶醉。每一口卤蛋都带来满满的口感享受,让人愿意一口接一口,回味无穷,远远超出对卤蛋的期待。

如此美味,离不开卫龙对品质的把控。卫龙采用了低温卤煮的工艺锁住营养。根据河南中方检测报告,每100g78°卤蛋中富含14g蛋白质,NRV值达到23%,不止美味还富有营养。同时秘制卤料配方约3小时卤制的过程使得蛋黄更加入味,鲜嫩可口。而在消费者的反馈中所提及的“无腥味”,也是源于卫龙对蛋源的严格选择,卫龙78°卤蛋甄选谷饲喂养无腥味的母鸡,7日内所产的新鲜鸡蛋,并对鸡蛋表面进行了清洁灭菌,让鸡蛋更加卫生安全,让消费者吃得放心。

卫龙78°卤蛋作为日常零食,无论是在办公室休息时,还是在家里看电视、玩手机,都是很好的美味伴侣。此外,它还适合搭配各种餐食,如早餐的面包、午餐的米饭,甚至是晚餐的面条,都能与之相得益彰,爱吃鸡蛋的朋友可千万别错过卫龙78°卤蛋!

缪郎念4176卤料的配方大全? -
杭孟录15113129320 ______ 第一:买廖排骨浓缩卤汁,加水稀释就行了 使用方法 1.撕开廖排骨浓缩卤汁内袋后,直接放入1.5公斤清水中加热稀释成液. 2.加入食物1.25-1.5公斤食物分割的大小应以能完全淹没于卤液中为佳. 3.以小火煮熟后,尝试卤汁咸鲜适宜,起锅装...

缪郎念4176卤水配方加什么料最香 -
杭孟录15113129320 ______ 1、用料:川椒、八角、丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯.做法:卤水料,沙姜粉同盛布袋内.加水八杯煲滚,慢火煲至一小时半至两小时2、用料:八角(两粒)、小茴、花椒(各两茶匙)、甘草(六片)、桂皮(一片)、草果(一个)、陈...

缪郎念4176卤菜的做法及配方 -
杭孟录15113129320 ______ 卤菜的做法及配方: 一、卤水制作: 将卤料装入纱布袋中,扎紧袋口,如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤.其方法为:取5斤 筒子骨加10斤水(筒子骨需先漂洗1个小时,以去血腥,清洗干净,敲断)用小火熬5-8小时后捞出...

缪郎念4176卤料如何配? -
杭孟录15113129320 ______ 市场上配卤料的香料有几百种,比较常见的有八角,桂皮,花椒,甘松,小茴香,白寇,肉寇,砂仁,香叶,公丁香,母丁香,沙姜,南姜,香茅草,甘草,草果等.麻辣鸭脖卤料就是好火计选用28种香料配制的. 万用卤汁 (一) 配方:草...

缪郎念4176卤菜调料配方如何 -
杭孟录15113129320 ______ 1.卤菜简介 川味卤菜属五香味型中最大宗的一类,它具有粑、软、味美浓香、老少皆宜、清洁卫生,存放时间长、携带食用方便等特点.卤菜制作的关键在于调制卤水和卤制火候,而川味卤水有红卤和白卤二种,两种卤水的风味基本相同.其区...

缪郎念4176大家好,请问谁知道做卤菜的卤药配方,,,最好的..谢谢 -
杭孟录15113129320 ______ 做熟食和卤菜方面的话,你可以了解下成都棒棒鸡.成都棒棒鸡包括卤菜和拌菜量大菜系,大约20个菜品左右,当然还可以衍生出很多的菜品.那里有各种卤菜秘方的学习,希望我的回答会对你有所帮助!

缪郎念4176卤料怎么配 -
杭孟录15113129320 ______ 市场上配卤料的香料有几百种,比较常见的有八角,桂皮,花椒,甘松,小茴香,白寇,肉寇,砂仁,香叶,公丁香,母丁香,沙姜,南姜,香茅草,甘草,草果等.麻辣鸭脖卤料就是好火计选用28种香料配制的. 万用卤汁 (一) 配方:草果...

缪郎念4176“卤水”(卤料)的现代完美配方 -
杭孟录15113129320 ______ 八角为卤水汤灵魂·一旦缺少调制不成 卤水汤制法:将八角六粒,甘草25克,草果,丁香,沙姜,陈皮各5克.装入小布袋里,入镬,加老姜(拍裂,炸透)50克,清水2500克煮半小时后,再加入生抽 1000克,老抽250克,白糖200克,玫瑰露...

缪郎念4176谁有好点的卤水配方介绍 -
杭孟录15113129320 ______ 1、用料:川椒、八角、丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯.做法:卤水料,沙姜粉同盛布袋内.加水八杯煲滚,慢火煲至一小时半至两小时2、用料:八角(两粒)、小茴、花椒(各两茶匙)、甘草(六片)、桂皮(一片)、草果(一个)、陈...

缪郎念4176谁有做卤菜的秘方呀? -
杭孟录15113129320 ______ 1.卤菜简介 川味卤菜属五香味型中最大宗的一类,它具有粑、软、味美浓香、老少皆宜、清洁卫生,存放时间长、携带食用方便等特点.卤菜制作的关键在于调制卤水和卤制火候,而川味卤水有红卤和白卤二种,两种卤水的风味基本相同.其区...