桑叶是农村春天必吃的特色菜\r\n这个季节桑叶很嫩，随便炒点肉末就很好吃

By 你们的超级九九

用料

• 桑叶 适量
• 肉末 适量
• 食盐 适量
• 小苏打 适量
• 食用油 适量
• 猪油 适量
• 蒜片 适量
• 鸡精 适量
• 虾米 适量

做法步骤

1、1.桑叶加食盐、小苏打浸泡10分钟后洗净

2、2.烧一锅开水，下食盐、食用油，下桑叶焯水30秒捞出透凉水，桑叶挤干水份，切碎备用

3、3.锅中下猪油，下蒜片炒香，下肉末炒至变色后倒入桑叶、食盐、鸡精、虾米

4、4.翻拌均匀盛出，鲜嫩的桑叶，下饭最是合适了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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