油条面怎么和面又软又酥

厍义荀1629油条的和面方法 -
桓步李19486282826 ______ 手把手教你做无需泡打粉的安心油条,妈妈再也不用担心你吃坏肚子啦!

厍义荀1629如何炸油条又脆又蓬松 -
桓步李19486282826 ______ 油条炸得又脆又蓬松的做法如下: 主料:面粉300克、温水150克、鸡蛋2个、酵母3克 辅料:盐1勺、糖1勺、食用油适量 1.300克面粉加入1勺盐、1勺糖、3克酵母、1勺油、2个鸡蛋. 2.再加入150克温水,用筷子搅拌至没有干粉,下手揉成...

厍义荀1629油条怎样做才能又酥又松软?
桓步李19486282826 ______ 备好面粉,鸡蛋,牛奶,泡打粉,油盐,水,黄油等.面粉放至盘里,加入一个鸡蛋... 油条,又称馃子,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲...

厍义荀1629如何让油条松软酥 -
桓步李19486282826 ______ 你好,炸油条关键在配料,要想油条蓬松个大饱满,外酥里软,凉了不发硬,必须在和面时加点食用盐和无矾油条膨松剂泡多源A才行.

厍义荀1629炸油条怎么才能炸的酥脆 -
桓步李19486282826 ______ 揉面的时候尽量让面软一些,炸至深黄色即可捞出这样比较酥脆.具体做法如下:主料:面粉500g 辅料:泡打粉少量、盐一勺半1、准备好面粉、酵母、盐,酵母用温水浸透倒入面粉中拌成絮状,揉成面团.2、揉成面团尽量让面软一些,和完醒醒面.3、从面团上切下一小团面,抻长一些切成小段.4、面片上用手抹点油.5、面片下锅前抻长,注意火候变成深黄色即可捞出.5、酥脆的油条炸好了,所有面都炸好了.

厍义荀1629油条怎么做怎样和面放什么调料才使油条炸出来那么膨胀
桓步李19486282826 ______ 就是面和酵母粉和在一起.使劲揉.揉.揉啊,越揉油条约好吃,近道啊然后油锅烧热,面用油杆成细条状下锅.焦黄就行

厍义荀1629怎样炸出松软的油条? -
桓步李19486282826 ______ 和面时添加油条膨松剂,和好面后静置6小时进行发醒,这样可以炸出松软的油条,具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:面粉 500克、油条膨松剂 适量、玉米油 适量、豆油 适量. 1、首先把准备好的油条膨松剂和面粉放入一起拌匀. 2、倒入温水,用手揉成面团,抹上玉米油静置6小时. 3、6小时后把发醒好的面团擀成薄厚适中面片. 4、切成条状,如下图所示. 5、撒些面粉,把两条面块放一起,用一根筷子在上面按下. 6、全部按压好后把油条胚放入油锅炸. 7、等待油条变金黄捞出,这样就做好了.

厍义荀1629油条怎么炸出来,又酥脆又好吃? -
桓步李19486282826 ______ 第一步:准备好一碗面粉,再向面粉当中打入一个鸡蛋、适量的小苏打、无铝泡打粉和适量植物油,用筷子将这些都搅拌均匀之后分多次少量的注入温水,大约注入一碗温水就可以了.全部倒入温水并和匀之后用手揉成面团,直到面团不粘手了...

厍义荀1629油条怎样才能外脆里面像面包一样软 -
桓步李19486282826 ______ 你好,可以达到你的要求,但只有在和面加点食用盐和无矾油条膨松剂〔泡多源〕才行,使用泡多源炸油条,油条膨松个大、外酥里软、凉了不发硬.

厍义荀1629怎样炸油条又软又蓬松凉了不发硬 -
桓步李19486282826 ______ 主料面粉600克 水360克 盐3克 酵母2克 辅料油500克 油条的做法1.面粉、水、酵母、盐混合在一起,揉成光滑面团,发酵至两倍大.2.发酵完成的面团再揉一会.3.取一小团面团,面板抹油,把面团擀成3毫米的面片.4.切成两厘米宽.5.两片面片摞一起.6.用筷子在中间压一下.7.锅内放油烧开,将油条胚子放入,因为油温较高,会迅速变色.8.用筷子给油条翻面,再炸10秒钟,两面上色后捞出控油即可 烹饪技巧炸油条要求油温较高,动作要快