清炖牛排骨的家常做法
By 西沟小当家
用料- 海带 适量
- 排骨 适量
- 玉米 适量
- 笋 适量
- 盐 少许
- 料酒 有没有都行
1、去除血水很关键，没有血水就不会腥，\n1.提前泡清水里，中间多换几次水\n2.冷水下锅，加点料酒没有就放点白酒，焯水去除血沫\n3.捞出过清水去除附着在肉上的血沫
2、海带笋玉米处理好备用
3、砂锅内排骨码放整齐，加入莫过排骨的水，尽可能多加水，防止后续添水，注意这步调料和配菜都不放\n大火煮开十分钟\n转小火炖一个小时\n加入玉米煮十分钟\n加入笋煮十分钟\n加入海带煮五分钟\n加入盐煮十分钟\n关火静置，等候食用\n这时各种食材口感已经非常软烂，不习惯的酌情减少时间，但尽量保持炖肉时长充足
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詹媛弯2875怎样炖牛排骨汤的做法 -
黄索阀19872099996 ______ 步骤 清炖小牛排骨汤的做法步骤11.把牛排骨用清水浸泡15分钟后砍成小段,姜洗净备用 清炖小牛排骨汤的做法步骤22.牛小排放入冷水锅中煮 清炖小牛排骨汤的做法步骤33.煮5分钟后将牛排骨在锅中捞出用清水洗净 清炖小牛排骨汤的做法步骤44.另拿一汤锅(炖汤专用的锅)放入准备好的牛排骨,加适量的清水,姜,红枣、先用旺火煮,当气泡开始上涌的时候,调整火候,改用小火炖,直到浓香的牛排骨的骨胶原渗透,肉香软加盐调味即可关火
詹媛弯2875牛排骨清顿怎么做? -
黄索阀19872099996 ______ 牛排1斤,胡萝卜1/2条,葱2支,辣椒1根清炖牛排 材料,盐1/3大匙,糖1/2大匙,香油1/3大匙,葱切段,葱段、辣椒,用热水氽血水,捞起用清水洗净沥干,切块儿. 3.取一汤锅,力口水煮滚,先放入卤包、牛排骨熬煮20分钟后,胡椒粉2小匙 做法,再放入白萝卜、胡萝卜块:白萝卜1条,煮沸后改中火,煮约30—40分钟,最后把葱段、辣椒,姜片3片 调味料:卤包1包、辣椒整支备用. 2.牛排骨洗净: 1.将白萝卜、姜片捞起去除,将汤、胡萝卜去皮洗净后,切成块状、姜片,所有调味料也一起放入
詹媛弯2875炖牛排的做法,炖牛排怎么做好吃,炖牛排的家常做法 -
黄索阀19872099996 ______ 用料 牛排 500克 八角 2个 桂皮 适量 香叶 适量 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 豆瓣酱 适量 海天蚝油 适量 秘制炖牛排的做法 牛排切块,用流动的水冲洗,洗去血色. 准备一个锅,冷水,放入切好的牛排,大火煮开,撇去浮沫.取出牛排,再冲洗...
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黄索阀19872099996 ______ 步骤 1.把牛排骨用清水浸泡15分钟后砍成小段,姜洗净备用 2.牛小排放入冷水锅中煮 3.煮5分钟后将牛排骨在锅中捞出用清水洗净 4. 另拿一汤锅(炖汤专用的锅)放入准备好的牛排骨,加适量的清水,姜,红枣、先用旺火煮,当气泡开始上涌的时候,调整火候,改用小火炖,直到浓香的牛排骨的骨胶原渗透,肉香软加盐调味即可关火
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黄索阀19872099996 ______ 用料 牛肉 600g 盐 姜 香叶 桂皮 水 清炖牛排牛肉水里洗干净水烧开,下牛排,烧透后凉水冲洗干净高压锅内放姜片香叶桂皮水酱油老酒,水开后炖煮18分钟加盐,葱花,倒出即可
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黄索阀19872099996 ______ 将锅中放入清水3000克,同时把牛肉和牛骨放入,先在旺火上煮开,随后把血沫撇去,稍煮片刻,即移到微火上煮(切勿大开).边煮边将泡沫打去(因牛肉、牛骨血污多,所以要多次地打泡沫.如不及时打出泡沫,汤易成污包,其味发腥)....
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黄索阀19872099996 ______ 清炖牛排骨汤 新鲜的牛排骨,因放了红枣进入炖制更能提升汤的鲜甜.再经小火慢炖,浓香的牛排骨的骨胶原渗透出来,这可是女士们的美颜补品哦!香郁而不腻、汤菜鲜美、滋补养颜. 食材 主料牛排骨2条 辅料红枣适量盐适量姜适量 步骤 1....
詹媛弯2875怎么炖牛骨更香 -
黄索阀19872099996 ______ 浓香牛骨汤原料:牛棒骨一根,葱一段,姜一块,料酒少许,白醋适量,八角一粒,桂皮一小块.浓香牛骨汤的做法:1.水烧开,倒少许料酒,下入棒骨氽烫出血水捞出;2.将棒骨用流水清洗干净备用;3.高压锅内加冷水,放入洗净的棒骨,加入少许料酒,放入八角、桂皮、葱、姜,大火烧开,倒入少许白醋,加盖,转中小火压40分钟,关火
詹媛弯2875怎么做牛骨头汤最有营养 -
黄索阀19872099996 ______ 骨头汤一直都是不错的选择,尽管牛骨汤是少见的,但是牛骨汤的做法也确实不少,而且相当的营养美味!那么牛骨汤的做法有哪些呢?平常应该怎么做牛骨汤呢? 一,西红柿牛骨汤 材料:牛排骨1根,西红柿2个. 做法: 1、一条牛骨,切...