天气渐冷，又到了吃萝卜的季节！来碗热乎乎的牛排骨萝卜汤，萝卜软烂，汤汁鲜美！这大概就是幸福的味道吧！

By 果妈私房菜    【豆果美食官方认证达人】

用料

• 牛排 2根
• 白萝卜 2根
• 葱段 适量
• 生姜 1块
• 炖牛羊肉调料包 1个
• 开水 适量
• 盐 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 鸡精 适量
• 枸杞 适量
• 香菜 3根

做法步骤

1、牛排冷水下锅，放入生姜，料酒，葱段，水开焯水5分钟，捞出用温水清洗干净，控干水分，倒入电压力锅内胆中！

2、放入一包炖牛羊肉调料包！(没有的可以放入八角，桂皮，香叶，白芷！)

3、再放入葱段和生姜！

4、倒入适量的开水！

5、放入电压力锅中，盖好盖子，插上电源，按“煲汤”键！

6、白萝卜清洗干净，切成滚刀块！

7、切好的白萝卜放入砂锅中！

8、把煲好的牛排倒进砂锅里！

9、大火煮开！

10、再盖上盖子，调小火慢炖10分钟！

11、加入适量的盐，胡椒粉和鸡精调味！

12、放入适量的枸杞！

13、起锅前放入适量的香菜即可！

14、成品图

15、成品图

16、成品图

17、成品图

18、成品图

19、成品图

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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嵇冒软13355284336 ______ 1 牛排洗净控干水份备用2 锅烧热加油和姜爆香3 加入牛排翻炒至变色4 加入适量清水煮沸5 煮沸时把泡沫去掉,等下煮出来的汤会比较好看哦6 换电沙锅炖30分钟,切好的萝卜也一起加进去炖7 最后加入适量调料即可 小贴士 牛排比较不容易烂,炖的时间要久点肉才会比较好吃.

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嵇冒软13355284336 ______ 主料牛排550g 辅料料包1包盐适量生姜适量料酒适量 步骤 炖牛排汤的做法步骤11.牛排冷水下锅焯去血水 炖牛排汤的做法步骤22.锅烧热,加入焯好的牛排煸炒掉水份,加入料酒继续煸炒 炖牛排汤的做法步骤33.加入料包和适量水烧开 炖牛排汤的做法步骤44.食材移至电炖锅内胆里 炖牛排汤的做法步骤55.盖紧通电选择功能键 炖牛排汤的做法步骤66.炖好的牛排加入盐调味即可 小贴士 也可以加入白萝卜一起炖.

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嵇冒软13355284336 ______ 薄荷牛排汤 食材明细 牛骨500克薄荷50克八角2枚花椒10粒姜适量盐适量味精适量 薄荷牛排汤的做法步骤1取一煮锅,放入适量水和牛骨,把牛骨焯一下水,焯好水的牛骨取出来洗净浮沫. 2把洗好的牛骨放入电炖锅里,并加入适量热水. 3把洗好的牛骨放入电炖锅里,并加入适量热水. 4放入拍散的姜块,八角、花椒粒和盐. 5电炖锅接通电源,选择“筋骨”功能,让电炖锅开始工作. 6薄荷放水里冲洗干净并控干水份. 7把控好水的薄荷放入汤碗里. 8电炖锅结束工作后,把牛骨汤舀入薄荷碗里,用余温烫熟薄荷,并调入少许的味精.小窍门 薄荷不要放入锅中煮,用热汤烫烫就可以出很浓的薄荷香气.

丰念星3366牛排的炖法是什么? -
嵇冒软13355284336 ______ 主料:牛排2块 辅料:洋葱2个、胡萝卜1根、西芹适量 调料:食盐6克、酱油15毫升、红酒300毫升、香叶3片、罗勒1茶匙 做法 1.牛排清水浸泡2小勺,去血水,放入锅中 2.倒入红酒,酱油,干罗勒,月桂叶,补适量清水至没过牛肉 3.加入洋葱,煮开转小火,炖1小时 4.加入切成块的胡萝卜和西芹,加入盐调味,炖到牛肉软烂