清炖猪头的简单做法

黎以科2627生猪头的做法是什么? -
竺古珠13237235101 ______ 猪头肉因为有很多的肥肉所以一般很少有人特意买生的回家自己做,一般都是买些熟食店里卖的卤猪头肉,但是我这里给你推荐两种生猪头肉的做法. 第一种 烤猪脸 把猪头上的肉分成大块剔下来,在火上慢慢烤,一定要烤到肉上的脂肪收缩,...

黎以科2627狮子头的做法? -
竺古珠13237235101 ______ 1、猪肉洗净,剁碎,用调味汁腌约1/2小时. 2、马蹄洗净,切碎粒. 3、榨菜洗净,切碎粒,菜洗净. 4、马蹄、榨菜与剁碎的猪肉同拌匀,向同一方向搅拌数次,平分为4~5等份,作成肉球. 5、肉球置碟内,倒入汤汁料,盖好,高火煮8分钟. 6、另放白菜于锅内,用高火煮5分钟.7、把肉球放于菜面,搅入栗粉水,加热煮1分钟即成.

黎以科2627请问猪头肉怎么做?
竺古珠13237235101 ______ 用萝卜炖

黎以科2627猪头怎么做好吃简单 -
竺古珠13237235101 ______ 如果自己在家做!就简单点吧!卤花钱、腌要时间;给你推荐个简单,味道又巴适的方法吧! 如果有新鲜的猪头肉~你先把猪头骨和头皮分出来,用热水加酒~生姜~大葱焯水一遍!当然你也得把毛除干净.焯好的猪头肉和猪头皮用大料(八角、...

黎以科2627炖肥肠,猪头,猪耳朵的做法 -
竺古珠13237235101 ______ 先把猪头肉和肥肠处理干净、然后用水煮熟、然后猪头肉切片、肥肠滚刀、然后用油呛锅、放入桂皮、八角、花椒、辣椒、呛出香味来以后将主料下锅、放入辣子、酱油、豆瓣酱、一点点盐、然后就可以了、等到主料快烧干的时候、呛一点点水、不要太多、保证起锅的时候有汁就行了、最后起锅的时候十三香是必须的,祝您能有好胃口.

黎以科2627猪大骨头汤的做法大全
竺古珠13237235101 ______ 1、做法一:准备用料.猪大骨、姜、香叶、葱、盐、料酒、鸡精、醋.猪大骨洗净;放水里焯3分钟,捞出漂净;高压锅放适量清水,放下骨头;加姜,葱,香叶,醋,料...

黎以科2627清蒸猪头怎么做好吃?求大家帮忙 -
竺古珠13237235101 ______ 洗净,凉水下锅浸一会儿,换水装盆加料酒、白糖、白醋少许,加八角、橘皮、花椒水葱段、姜块、辣椒、蒜,上笼至少一小时蒸烂为止.若不喜欢清蒸,用嫩糖色抹在猪皮上,晾凉后下热水锅在清蒸的基础上加老抽、糖色,慢火煨一小时,熟后去骨拼摆整齐用重物压俩时辰.

黎以科2627生的猪头肉怎么煮? -
竺古珠13237235101 ______ 食材明细 猪头肉 适量 精盐 适量 植物油 适量 生姜 适量 酱油 适量 大蒜 适量 中辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 香辣猪头肉的做法步骤 香辣猪头肉的做法步骤:1 1尖椒洗净后切斜段,生姜大蒜切片.香辣猪头肉的做法步骤:2 2猪头肉切薄片.香辣猪头肉的做法步骤:3 3锅里倒入植物油,油热后放入姜片爆香.香辣猪头肉的做法步骤:4 4倒入切好的猪头肉片,小火翻炒.香辣猪头肉的做法步骤:5 5翻炒至猪头肉片变透亮时倒入切好的尖椒段,小火翻炒均匀.香辣猪头肉的做法步骤:6 6调入适量的酱油,炒匀.香辣猪头肉的做法步骤:7 7洒上少许的精盐,炒匀.香辣猪头肉的做法步骤:8 8倒入切好的蒜片,炒匀即可关火.

黎以科2627猪肉怎么做好吃又简单的做法图解 -
竺古珠13237235101 ______ 宫保猪肉丁 材料 主料:瘦猪肉200克 调料:鸡蛋清30克,辣椒(红,尖,干)3克,大葱3克,白皮大蒜3克,姜3克,花生油50克,料酒3克,白砂糖3克,酱油5克,香油2克,豌豆淀粉5克,醋3克 做法1、先将猪肉切成厚片,用刀背将肉拍松,...

黎以科2627猪头肉卤肉做法及配料
竺古珠13237235101 ______ 1、猪头肉的用料:猪头、盐、生抽、酱油、冰糖、料酒、姜、八角、草果、茴香、桂皮、花椒、香叶、白芷、良姜、丁香、干辣椒.2、猪头清洗干净,浸泡二小时,析出血水.浸泡好的猪头放进锅里加姜片和料酒煮开去浮沫,捞出洗干净.3、焯过水的猪头再次放进锅里加姜片,葱段,大料包(八角桂皮香叶丁香小茴香良姜花椒干辣椒白芷草果),半勺盐,二十个冰糖,半勺酱油,一勺生抽调味,大火半小时,小火一小时,闷一夜(闷得时候是不需要开火的,关火就可以了).4、闷一夜的猪头色泽红亮,捞出.5、给猪头剔骨,摆盘.6、卤好的肉凉拌、红烧都可以.