漂亮花卷100种手法

沙军弯863花卷怎么拧好看 -
班冯妻13941602186 ______ 花卷怎么拧: 1、发面擀成饼,抹上油,撒上盐、花椒面,喜欢葱花的也可以放点. 2、提起一头卷,卷成长条,切段,大约2~3公分宽. 3、关键的一步:卷花卷,拿起一段,由中间向两边抻,一定要从中间开始抻,如果从两端抻拉的话中间...

沙军弯863怎么才能做出好吃又好看的花卷? -
班冯妻13941602186 ______ 南瓜双色花卷 看到这漂亮,松软香甜的花卷,心里也美滋滋的,还有这花瓣可以撕着吃的呦~ 用料 普通面粉(白色) 100克 温水 20克 牛奶 40克 酵母 1.5克 糖 7克 面粉(黄色面团) 100克 蒸熟南瓜泥 40克 牛奶 30克 酵母 1.5克 南瓜双色花卷的...

沙军弯863玫瑰花卷的做法? -
班冯妻13941602186 ______ 玫瑰花卷的做法步骤1. 先用干酵母加入面粉,用适量温水和面.发酵2小时后,面彭胀原来的两倍大.2. 然后将面揉光滑分诚鸡蛋大小的面胚,分别扞成直径10厘米圆饼后刷上油,撒上红粬或薄荷面.3. 然后每5个面皮一组,每个错位1/2依次叠上去.4. 然后按叠放顺序卷起,再从中间用刀切断开成2个,将花朵竖起上笼蒸25分钟即可.5. 以次卷起,从中间切开,然后竖起就是两个花.6. 蒸熟了,漂亮吧7. 想吃就做吧,哈哈

沙军弯863爱心花卷的做法步骤图,爱心花卷怎么做好吃 -
班冯妻13941602186 ______ 主料面粉500克 辅料水250克酵母4克盐5克油10克 简易花卷的做法1. 准备一个大点的容器,放入面粉,酵母,在依次加入水搅拌均匀,和成均匀的面团,放入盆中,盖上保鲜膜,发酵至2倍大.将发酵好的面团取出,排气,揉匀2. 案板上撒一层面粉3. 将面团擀成长方形4. 刷一层食用油5. 撒上一层盐6. 叠起来7. 切大小均匀的段.8. 取其中2段烙在一起9. 用筷子在中间压一下10. 在用手拧一下11. 将两端收紧,放在一旁,依次做完在进行2次醒发12. 2次醒发好后,放入蒸锅,开大火蒸20分钟即可.

沙军弯863花卷,花卷的卷法,花卷怎么卷 -
班冯妻13941602186 ______ 1、制作外皮:将面粉过筛后,筑成粉墙,酵母粉用温水溶解倒入面粉中,加泡打粉,放少许油,加水适量,慢慢将面粉往内拨,搅拌揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,松弛5分钟备用.见图一 2、将松弛好的面团以三折法擀折(所谓的叠被子),...

沙军弯863花卷怎么做好吃又好看 -
班冯妻13941602186 ______ 基本原料 面粉500克,油15克,葱50克,盐适量. 编辑本段制作过程 ①面粉加水、面肥调成面团,发酵发足后加碱水揉匀; ②葱切成细末,加盐、油拌匀.面团搓成胚子,擀成长方形片,刷上油,撒上葱花,卷起; ③上笼蒸一刻钟即可. 【制作过程】 ①将面团擀成厚0.5cm的面片,撒上盐、花椒面(用手抹匀)、油(拿起面片,对折几次,沾匀)都不用太多,将面片卷起切成1cm到1.5cm宽的卷.最后,就看您的造型能力了.取两到三个卷,竖着摞起来,往长了拉,然后拧若干圈,最后把两头对起来,捏牢,成型,上锅蒸. ②可以做甜麻酱的、咸麻酱的、椒盐的、葱油的、奶油的、蛋黄的、豆沙的.

沙军弯863怎样做花卷好看 -
班冯妻13941602186 ______ 面粉2碗,酵母1/3汤匙,葱花半碗,白糖半茶匙,开水一碗,盐 做法 1.取半茶匙白糖放碗里,倒进一碗开水,把糖化开,等水凉至35度 左右,把酵母放进水里化开. 2.取一大盆,把面粉倒入,酵母水淋在面粉上,然后用筷子搅拌均匀. 3.把搅匀后...

沙军弯863花朵花卷馒头的家常做法大全怎么做好吃视 -
班冯妻13941602186 ______ 馒头是我们胶东人主食,每一个家庭主妇都会做各种各样的馒头,花卷是馒头的一种做法,吃起来一层一层的,即松、又软、香,特别好吃. 食材 主料 普通面粉 1000g 辅料 油 适量 盐 适量 酵母 适量 步骤 1.面加酵母加适量的温水揉成面团于...

沙军弯863面食之花卷的家常做法大全怎么做好吃 -
班冯妻13941602186 ______ 面食之花卷步骤1 面食之花卷的做法大全 面粉加入酵母加入水,和成一个光滑的面团,放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至2倍大 步骤2 面食之花卷的做法图解 面板上撒一层面粉,防粘 步骤3 取出,发酵好的面团,在面板上揉匀,揉成圆...

沙军弯863怎 么 做 花 卷 才 好 看?
班冯妻13941602186 ______ 面要发的好 碱性要适中 拧的要好看 蒸出来就漂亮了