炒菜时锅容易溅油是啥原因

浦雍宇5227铁是生活中最常见的金属之一.(1)家中常用铁锅炒菜是利用了铁的物理性质:___.(2)以下是与铁有关的化学反应实验.属于工业炼铁的反应是___(填标号... -
居戴翟13655291260 ______[答案] (1)家中常用铁锅炒菜是利用了铁的导热性; (2)工业炼铁是用一氧化碳将氧化铁中的铁还原出来,所以属于工业炼铁的反应是③,铁和硫酸铜反应生成硫酸亚铁和铜,化学方程式为:Fe+CuSO4=FeSO4+Cu,该反应属于置换反应; (3)铁制品...

浦雍宇5227厨房中处处有化学.(1)用铁锅炒菜主要利用铁具有良好的___性.(2)炒菜时,燃气灶的火焰呈黄色,锅底出现黑色物质,此时可将灶具的进风口___(填... -
居戴翟13655291260 ______[答案] (1)用铁锅炒菜,主要利用了铁具有良好的导热性.(2)炒菜时,燃气灶的火焰呈黄色,锅底出现黑色物质,是由于燃气燃烧不充分造成的,此时可将灶具的进风口调大,以利于燃气充分燃烧.(3)焙制糕点所用的发酵粉的...

浦雍宇5227在用铁锅炒菜时加入少量食醋的目的是 -
居戴翟13655291260 ______[答案] 2CH3COOH+Fe==(CH3COO)2Fe+H2 可以溶解铁,有助于补充人体的铁元素.

浦雍宇5227小李同学看到在沸腾的油锅中取铁球的表演很惊讶.查询资料后德州锅中的”油“是由油和醋组成的混合液体,油的沸点为287℃,醋的沸点只有60℃,当温度... -
居戴翟13655291260 ______[答案] 由于锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体,醋的沸点是60℃,所以锅中的液体温度达到60℃时液体就沸腾了;液体沸腾的特点是吸收热量,但温度不变,所以继续加热液体的温度不会升高,表演时铁球的温度不可能超过60℃. 故答案为:不会.

浦雍宇5227描写家长做家务时的情景(动作描写和心理描写都要) -
居戴翟13655291260 ______[答案] 只见妈妈一身穿着围裙,手套袖子,来到 炒锅前,拿起锅铲,专注地炒着菜.一会 儿,她又在打蛋了.她三步并作两步,迅 速把打好的蛋下了锅.接着,她一手抓拄 锅柄,把锅翻来覆去的,让蛋两面都煎得 油光闪亮.看看差不多了,她又立刻放下...

浦雍宇5227作文当一只玻璃杯中装满牛奶的时候,人们会说“这是牛奶”;当装满菜油的时候,人们会说“这是菜油”.只 作文当一只玻璃杯中装满牛奶的时候,人们会... -
居戴翟13655291260 ______[答案] 略 人往往热衷拥有很多,却往往难以真正地拥有自己.现实生活中存在着的迷信权威、轻信盲从、不肯动脑、不愿实践、随波逐流、人云亦云的一些人,还有缺乏独立思考、援疑质理、寻根究底、坚持真理、求真务实等精神的社会现象.

浦雍宇5227炒过菜的铁锅未及时洗净(残液中含NaCl),第二天便会因腐蚀出现红褐色锈斑.试回答:①铁锅的腐蚀主要是由于 - __腐蚀(填“析氢”或“吸氧”).②铁... -
居戴翟13655291260 ______[答案] (1)铁锅未及时洗净(残液中含NaCl)能发生电化学腐蚀,由于电解质溶液为中性所以发生吸氧腐蚀;故答案为:吸氧;(2)钢铁的吸氧腐蚀正极上为氧气得电子生成氢氧根离子,其电极反应式为:2H2O+O2+4e-=4OH-,故答案...

浦雍宇5227关于妈妈烧饭时的动作和神态,写一小片段 -
居戴翟13655291260 ______[答案] 只见妈妈一身穿着围裙,手套袖子,来到炒锅前,拿起锅铲,专注地炒着菜.一会儿,她又在打蛋了.她三步并作两步,迅速把打好的蛋下了锅.接着,她一手抓拄锅柄,把锅翻来覆去的,让蛋两面都煎得油光闪亮.看看差不多了,她又立刻放...

浦雍宇52271、用菜籽榨油要经过炒熟,压榨两个环节.在炒熟这一环节,由于每炒一锅(50千克)菜籽,大约有2千克菜籽粘在锅底被烧糊而浪费.(1)油菜籽的出油率... -
居戴翟13655291260 ______[答案] 1. (1)少出了2千克菜籽,每千克菜籽能压榨出30%的菜籽油 所以少出了0.6千克的菜籽油 (2)588÷30%÷(1-2%)=2000 所以需要2吨菜籽 2. {[40*3/(3-0.5)]/40}*100%=20% 所以工作效率要提高百分之20

浦雍宇5227炒菜溅油是火的原因还是锅的原因 -
居戴翟13655291260 ______ 不完全是的.炒菜之前必须尽量沥干洗菜时留下的水分,否则水碰到高温的热油,会迅速气化,造成溅油的情况,这个是主要原因. 当然有些好的锅子会控制好温度,让油温不至于瞬间过高,这样溅油的情况也会改善.