炖牛骨头最好吃的做法
作者：ccc333ccc
管不了那么多了，在美食面前一定要敞开肚皮，开怀的吃，放肆的吃！
23年的12月31日，最后一天，去姐姐家玩！
出去玩自然是很开心的！比玩更开心的就是吃了！姐夫有一手烧菜的好手艺，做的菜非常的好。所以，只要去姐姐家，我们肯定是吃好晚饭才回家！
这个火锅是在火锅店买的锅底。牛骨火锅，160元一个锅底。不得不说，火锅店里面做的火锅就是非常的好吃，比自己家里买的火锅调料做的好吃多了！
香味很浓郁，淡淡的辣味，没有让人感觉很辣，只会让人感觉更香！
姐夫真的很会做菜。他把猪肉煮熟以后切成块，蘸着蘸料吃，味道很好吃！而且这个猪肉特别的好咬！
吃火锅一定不能少了羊肉！这个是姐姐他在菜场里面买的羊肉。羊肉入口的第一感觉，膻味有点浓，但是很香！这个肉在菜场50多元一斤买的。
这个小虾米是油炸的。油炸过之后的虾吃在嘴巴里面脆脆的，酥酥的！香，很香！
这个鸡是在这一桌菜里面炒的最好吃的。就市场上面买的普通的鸡，切碎，搭配着青椒，木耳，菠菜，香菇炒出来以后，味道很香。鸡汤里面全是油，非常下米饭！
一般来说都会选择韭黄炒鸡蛋。不过韭黄炒瘦肉也是好吃！这个韭黄很嫩，一点不会塞牙！
金针菇是吃火锅必不可少的！我只要吃火锅，一定会买金针菇！给大家推荐一个买金针菇便宜的方法：淘宝买菜里面的金针菇非常的便宜，正常一块多钱都可以买一斤！
这个鸡爪子也是他们自己泡的！其实做法挺简单，把鸡爪子洗干净，在水里面煮，煮熟以后捞起，然后泡在做的卤味里面，待卤味全部入味之后就可以吃了！
海带也是吃火锅的好菜！那个白色的是大张的粉皮，是陕西朋友自己做的，给他们的。在火锅里面烫过之后， 软软的，很筋骨！
其实，吃的开心只是一点。
最主要的是，这种姐弟的亲情，比吃更重要！所以，曾经的兄弟姐妹，各自成家了以后，更要多走动！
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卜耿项656牛骨仔的做法有哪几种
童帝耿19869055090 ______ 大补牛骨汤用料:牛骨、胡萝卜、白萝卜、香菇、大枣、枸杞.做法:1、锅中烧开水,放入牛骨焯去血水,捞出.2、将大枣,枸杞放入水中浸泡几分钟.3、胡萝卜,白萝卜、香菇切块.4、高压锅中水烧开,放入所有材料,牛骨、胡萝卜,香菇.再放入姜,葱,花椒.再加几滴白醋,有助于大骨的胶原蛋白溶解进汤中.5、大火炖沸腾5分钟后,转中火,炖半小时,在盖紧高压锅盖,压几分钟便可.6、出锅,加几滴香油,制作完成.番茄牛骨汤用料:牛骨、小番茄、玉米一根、盐、胡椒粉.做法:1、买切成块的牛骨,冲洗干净.2、砂锅放冷水,牛骨,煮开后撇去浮沫.3、煮大约一小时后,将小番茄对半切开,玉米斩成块,放入锅里.4、小火再慢炖约两个小时,出锅洒盐,胡椒粉,制作完成.
卜耿项656牛骨头怎么做能好吃,而且不腥,怎么让那个牛味可以出去? -
童帝耿19869055090 ______ 牛骨头炖汤最好吃,同时也可以去除腥味和膻味儿. 一、用料 牛脊椎骨 1条 、 圆白萝卜 1个 、 醋 1滴 、 老姜 1块 、 葱花 少量 、 花椒 10颗 、 盐 少许 二、牛骨头萝卜汤的做法 1、脊椎骨切段.锅里水烧开下骨头焯水,捞起后洗去浮油和血漂 2、白萝卜去皮切块备用 3、砂锅掺两瓢水,加入拍烂的姜、醋,烧沸后加入骨头,中火熬制1.5小时后加入萝卜,再炖30分 4、起锅前放盐,撒葱花 拓展资料 1、如果用筒子骨会很油,起锅前打去浮油会更好.而尾椎骨熬出来的汤就不会太油. 2、加醋是为了让钙释放出来.
卜耿项656牛骨汤要怎么做才真正好喝 -
童帝耿19869055090 ______ 牛骨汤里面含有丰富的胶原蛋白,不但可以补充身体每日所需的营养,而且喝起来的味道十分鲜美,这款牛骨汤推荐给你,在寒冬里记得要多疼爱自己一点,多吃一点温暖的食物滋补. 原料: 牛骨,菠菜,蘑菇,粉丝,白胡椒粒,草果,葱,...
卜耿项656好喝的牛骨头汤怎么做? -
童帝耿19869055090 ______ 把骨头和水都放在烧锅里,加些盐、姜、葱.然后放在炉子上烧就行了. 记得把大骨头敲开点,里边的精华才能熬到汤里 不如你是想喝哪种动物的骨头汤?我通常喝的是羊骨头汤. 具体做法是这样: 1: 大的骨头打开放在凉水里上火煮,水开后...
卜耿项656怎样做牛排骨汤最好吃 -
童帝耿19869055090 ______ 转载: 一、牛骨海带豆腐汤 材料: 主料:牛骨,海带,豆腐. 调料:大葱,盐 . 做法: 牛骨洗干净后放入锅中,凉水上锅,烧开后撇出浮沫,加上葱段,熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出,汤表面的油会凝固,这样就能很轻易的把汤...
卜耿项656求牛骨头的制作方法好吃又方便的那种!
童帝耿19869055090 ______ 最简单的方法就是红烧了. 1.先将牛骨头放水中浸泡几个小时出血水. 2.将水控干,放大锅中放水煮开两分钟.去血末洗净. 3.取一铁锅,放入油(多些好吃)烧热,放入葱、姜、八角、桂皮、花椒爆香,将牛骨头放入炒制,再加入料酒、糖、酱油(老抽、生抽)翻炒.最后加入一些开水先大火后小火炖至熟烂即可.因有脆骨可以时间短些,那样口感比较好.佐料的量可依个人口味. 还有一种就是去除血沫后直接放锅中加开水煮熟,沾辣椒油生抽食用,味道也不错,不妨一试. 祝好胃口~~
卜耿项656带肉的牛骨怎样炖才好吃? -
童帝耿19869055090 ______ 食材明细 牛骨1600克 牛排500克 芝麻5克 姜10克 大葱15克 大蒜(白皮)10克 盐10克 胡椒粉2克 1. 将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克),在凉水里浸泡1小时左右后捞出;2. 再放入滚水里完全烫去血水;3. 牛杂骨和牛大骨放进大锅...
卜耿项656怎样熬牛骨头汤 -
童帝耿19869055090 ______ 我的方法是:1把骨头和佐料(佐料也可以煮完汤再加)一直熬,直到熬到明显的感到汤很厚了然后找个,和纱窗呢么大眼的纱布过滤几遍,把里面的渣子,之类过滤出来,然后加上事先准备好的肉,肉的量起码要有汤的2/3,而且,在一般让它自然冷却,这样会蒸发一些水分,让汤和肉的味道更加的融合.大约耗时10小时2速成法把骨头,肉和佐料一起熬第一次开锅之后,加入超市上卖的一种浓缩汤头(也可以使用适量的淀粉代替,不过淀粉的量不大好控制)等浓缩汤头完全化开且汤变浓就可以冷却了.大约耗时4小时
卜耿项656怎样熬牛骨头汤 -
童帝耿19869055090 ______ 炖牛骨用电砂锅较好 牛骨头一般较大较硬,在市场买的时候就请商家给剁成小块.回家洗净后放入冷水锅中煮(一般的不锈钢锅就行,开得快些),水开后将浮到水面上的血沫撇出(牛骨的血沫较多,要多开一会儿,撇三、四次才能将血沫除尽...
卜耿项656牛骨汤怎么做好吃 怎么做牛骨汤好喝 -
童帝耿19869055090 ______ 牛骨汤好喝的做法如下: 萝卜牛骨汤 材料:新鲜牛骨500克,白萝卜200克,姜片适量,盐适量 步骤: 1.牛骨入冷水锅加姜片大火煮开. 2.煮开后继续煮几分钟把血水去净. 3.焯完水的牛骨用温水洗净,重新入锅,加姜片和足量的水煮开转小...