熟猪头肉几种方法吃

禄崔类2916猪头肉的吃法~
刘魏仁15254566453 ______ 猪头的吃法主要有两种:一是将加工好的猪头分部位切割,分而食之.二是冬天将猪头肉煮成一锅猪头冻.两种吃法都以配葱白、酱油,再次调味后食用为佳,佐酒下饭均可.做猪头肉比较麻烦.取回猪头,碱水洗刷,拔净毛,切成四块、六块或八块,浓姜水大火猛煮,水沸后夹出猪头,洗净,换水再煮,三遍过后,拆骨,肉入锅,纱布包茴香、桂皮八角等调料,加葱、姜、生抽、绍酒、冰糖等,文火慢煨足够的时间,掀开锅盖看,锅中之物皮似琥珀,嫩如豆腐,皮烂而不糜,肉肥而不腻.而油早已在换水和撇沫的过程中走掉了.

禄崔类2916从超市买的熟食猪头肉,怎么吃才不腻 -
刘魏仁15254566453 ______ 用蒜和葱 拌着吃 或者 像山西有名的长子猪头肉那样 用蒜 葱 醋 香菜 盐 清酱 拌着吃 不过这样拌 配着面食会很想 比如馒头或者蒸面 简单快捷,希望能够帮到你,谢谢采纳!

禄崔类2916熟猪头肉怎么做能好吃的 买回来凉了 也不知道怎么吃 -
刘魏仁15254566453 ______ 原料:胡萝卜(切片)、黄瓜(切片)、蘑菇(撕小朵)、熟猪头肉(切片) 做法: 1.蒜蓉炝锅. 2.放入胡萝卜翻炒. 3.放入蘑菇同炒,放适量白糖、料酒和少量酱油. 4.放入猪头肉翻炒. 5.待菜炒至7成熟时放入黄瓜片翻炒1分钟,即可出锅. 随便加点儿菜炒了就行了比如辣椒青椒洋葱豆干木耳 或者放过上蒸着 蒸透了就行~ 沾点儿蒜汁吃. 其实猪头肉凉了也能吃 经常吃凉拌的呢.

禄崔类2916猪头肉熟食怎么做好吃 -
刘魏仁15254566453 ______ 材料:腊猪头肉、干辣椒、花椒、姜、蒜、油 做法:1、将猪头肉放内锅内加清水煮15分钟左右,切薄片备用,这样是为了让猪头肉不那么咸;2、将猪头肉取出后切成薄片备用;3、在锅中放油烧热,烧至7成熟的时候加入干辣椒、花椒、姜、蒜爆香;4、将猪头肉片下到锅中翻炒,大火快炒至猪头肉至透明状即可出锅.

禄崔类2916猪头肉怎么吃才好吃? -
刘魏仁15254566453 ______ 哈,猪头肉解腻,最好有两种方法: 一,切小片,捣蒜泥加醋凉拌. 二,用青椒炒肉片,肉片先油里煎一煎,出一出油脂,用小勺舀出一点油,炸葱花和姜丝.加酱油,放青椒大火爆炒.

禄崔类2916猪头肉做法
刘魏仁15254566453 ______ 可以做青椒炒猪头肉,具体做法如下:1、主料:青椒300g、猪头肉400g.配料:油适量、盐适量.2、把猪头肉切成片备用.3、准备好蒜和青椒,把青椒切成丝备用.4、热油,爆香蒜后,倒入青椒丝,加少许盐爆炒一下.5、最后放猪头肉,加少许酱油炒大约一分钟就可以出锅了.

禄崔类2916熟食猪头肉的做法有哪些? -
刘魏仁15254566453 ______ 熟食猪头肉的做法有哪些? 熟食猪头肉的做法具体有:卤猪头肉的做法,熏猪头肉的做法,酱猪头肉的做法,还有什么凉拌猪头肉的做法等等,娄国民熟食猪头肉的做法很不错,看着就好吃,很诱人的.

禄崔类2916怎样能使猪头肉更好吃 -
刘魏仁15254566453 ______ 1:美食原料 雄性猪头1个(约4000克),常用调料适量. 美食做法 1、将猪头治净后劈开,割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物.猪脑另作它用.将剔去骨的猪头肉切成5块,放入清水中,反复刮洗,去尽杂物血污后,放清水锅中焯水...

禄崔类2916猪头肉的正宗做法
刘魏仁15254566453 ______ 1、丁香猪头肉.主料:猪头1000克.调料:酱油250克、料酒100克、白砂糖50克、大葱25克、姜25克、丁香5克、卤汁2000克.做法:将猪头放入清水中浸泡一定时间...

禄崔类2916熟猪头肉怎样做好吃
刘魏仁15254566453 ______ 凉拌啊, 把猪肉切成丝,再加入适量的醋,葱花,盐【或者就加味极鲜】够味. 拌到一起即可享受到美味的佳肴了/