熟猪头肉的做法大全
春天新鲜的蔬菜拌在一起,简简单单复刻饭店的大拌菜。
By 蜜蜂食坊
用料- 猪头肉 100克
- 生菜 50克
- 胡萝卜 30克
- 黄瓜 30克
- 小番茄 5个
- 生抽 1勺
- 醋 1勺
- 白沙糖 3克
- 美极鲜味汁 5滴
- 柠檬 1片
- 香油 3滴
- 洋葱 20克
1、生菜掰两段,猪头肉切片,胡萝卜、黄瓜用削皮刀削片,小番茄切两半,柠檬切片,洋葱切块
2、所有食材放入盆中,加入生抽、醋、糖、美极鲜味汁、香油
3、拌匀装盘,酸甜适中的猪头肉大拌菜,简单好吃,易做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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戚馨仁19130122908 ______ 熟食猪头肉的做法有哪些? 熟食猪头肉的做法具体有:卤猪头肉的做法,熏猪头肉的做法,酱猪头肉的做法,还有什么凉拌猪头肉的做法等等,娄国民熟食猪头肉的做法很不错,看着就好吃,很诱人的.
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戚馨仁19130122908 ______ 做法步骤 1、猪头肉切片. 2、青红椒洗净切三角块. 3、大蒜切片,葱切段. 4、热油.爆香葱蒜. 5、倒入青红椒,爆炒一下. 6、最后放猪头肉,加少许盐,生抽,炒大约一分钟就可以出锅了. 提示: 因为猪头肉本来就熟的,所以不用炒太久.
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戚馨仁19130122908 ______ 猪头肉 【原料】 猪头一个(约2500克). 精盐30克、茴香7.5克、桂皮7.5克、酱油40克、甜面酱50克. 【制法】 猪头泡入水中洗净,镊去细毛,割下双耳,去掉猪眼圈、嘴唇、耳圈、鼻子、脸劈成两块,下巴劈成3块,再放入水中浸泡,漂...
夏炕茜1479怎样煮猪头肉烂又不腻呢? -
戚馨仁19130122908 ______ 煮猪头肉软烂又不腻的做法如下: 准备材料:葱姜料酒少许、冰糖一小把、辣椒粉一小把、十三香10g、生抽三大勺、鸡粉10g、白胡椒粉5g、猪头肉2500g 制作步骤: 1、原材料洗净,备用 2、用片刀改成均等的大块,码放好入锅 3、往锅里依次加入调味品和香料,开火等生抽香味出现往里头加水至于原材料持平,先大火煮沸转小火,关上锅盖 4、慢煮至猪头肉变熟再渐渐开始入味 5、锅里水分逐渐减少,猪头肉逐渐酥软,颜色加深 6、最后中火收汁,出锅装盘
夏炕茜1479请问哪位高手知道怎么做猪头肉吗?谢谢! -
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