用大米在家做蒸米糕
教你用碗蒸米糕,不用泡打粉,松软香甜不粘牙,大米春天这样做真好吃。油炸食品、烤制食品,都没有蒸出来的有营养,只需简单几步,就能做出大人孩子都喜欢、全家都爱吃的蒸米糕,自己做性价比绝对高,秒杀所有甜品店哦。
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准备食材:
大米、清水、白糖、酵母粉、普通面粉
具体做法:
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1.泡上300g的大米,这些米最少要浸泡4个小时以上,这样做出来的米糕才能细腻好吃。
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2.大米泡好了,咱们准备一个料理机,需要把大米打成米浆,再加上140毫升的清水,咱们直接选择果蔬键就行了。
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3.米浆打好了,咱们把它盛出来,打的特别的细,加上30g的白糖,喜欢吃甜的就多放点,4g的酵母粉,再加30g的面粉,中筋粉高筋粉都可以,把这些材料充分的搅匀,米浆比较粘稠,咱们顺着一个方向一直搅拌成流线的状态就可以了,封上一层保鲜膜,放到温暖的地方去发酵。
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4.大约有40分钟,咱们的米浆发好了,表面起满了小气泡。
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5.今天咱们直接用碗蒸了,内壁抹少许的油防粘,倒米浆,再来点黑芝麻。
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6.蒸米糕咱们直接开始下锅,大火蒸30分钟,现在已经蒸好了,咱们焖5分钟出锅,个个都开花。
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7.把米糕往里掰一掰就能扯出来了,特别的完整,做好的米糕特别的松软,里面的组织也很丰富,吃起来不粘牙,这是我第一次蒸米糕,没想到味道那么好吃,喜欢吃米糕的朋友一定要注意一下,就是我们在发酵的时候不要发太过了,不然蒸出来的味道发酸。
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双浦胃2733食堂运来一批大米x千克,第一天吃了全部的五分之二,第二天吃了余下的三分之一,第三天吃了余下的四分之三,问这个三天食堂共消耗多少大米? -
索斌别17885524653 ______[答案] 第一天2/5x 第二天1/5x 第三天3/20x 加起来15/20也就是3/4
双浦胃2733大米一半透明一半白还能吃吗 -
索斌别17885524653 ______ 大米一半透明一半白是否能吃,取决于具体原因.1. 如果大米是新鲜大米,只是颜色不均,一半白一半透明,这通常是正常现象,可以食用.2. 如果大米一半白一半透明是由于稻谷的成熟期不足,也可以食用.3. 然而,如果大米一半白一半透明是由于大米陈化或变质,则不应食用,因为这可能会导致食物中毒.建议在食用前先检查大米的质量,以确保安全.如果对大米的状况不确定,建议咨询专业人士或寻求食品安全建议.
双浦胃2733大米是水稻吗 -
索斌别17885524653 ______[答案] 【大米】是【水稻】的【成品】 【水稻】所结子实为【稻谷】 【稻谷】去壳后称【大米】 因此,确切的说,【大米】是【水稻】所结子实【稻谷】经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的【成品】.
双浦胃2733蒸米饭时要放多少米多少水 -
索斌别17885524653 ______[答案] 要看你的锅有好大 一般是米为锅的二分之一左右,用手撑着米,水淹过手背少许(也可根据个人喜好多加或少加水) 求采纳
双浦胃2733粮库里有一批大米,第一次运出总数的一半多3吨,第二次运出剩下的一半多5吨,还剩下4吨.粮库原有大米多少吨?(算式 答句 做题格式 写下面) -
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双浦胃27331升大米约等于多少公斤? -
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双浦胃2733 食堂有一些大米,第一周吃掉总数的35%,第二周吃了180千克,这时剩下的大米与吃了的大米一样多.食堂原来有大米多少千克? -
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双浦胃2733第一次蒸米饭 作文 -
索斌别17885524653 ______[答案] 放假的时候,妈妈几乎天天蒸米饭,后来,又蒸燕麦米饭,又后来,她用微波炉蒸米饭,好吃极了.有一次,我对妈妈说:“妈妈,我来用微波炉蒸米饭吧,好吗?”“行”妈妈回答.我听了高兴得不得了.首先,要把米和燕麦放到微波炉专用盆里...
双浦胃2733米饭 用英语怎么读 -
索斌别17885524653 ______[答案] rice