白皮黄瓜的家常做法
羿居鲁4873脆皮黄瓜要怎么做才好吃? -
融周杭19610972678 ______ 1)黄瓜洗净,用刀小心片下黄瓜皮(瓜肉可做汤); 2)再改成2厘米见方的块,放盐,白糖腌制约5分钟,挤干水; 3)调料:白醋、白糖、味精、香油、红油调匀,拌入瓜皮中,再放入冰箱约5分钟,取出即可食; 4)此菜为酸甜味,口感爽脆,又略有些冰凉,是夏季佐酒下饭的好菜.
羿居鲁4873怎样做凉拌青瓜 -
融周杭19610972678 ______ 凉拌青瓜的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 私家菜 凉拌青瓜的制作材料: 主料:青瓜调料:盐,蒜,老陈醋,李锦记的拌面酱,麻油少许,少许辣椒丝教您凉拌青瓜怎么做,如何做凉拌青瓜才好吃 1、将青瓜拍裂,切成条状,用盐腌20分钟,盐腌的作用有两个:1、杀菌,2、用盐腌后的青瓜特别的爽口,这做法用来做酸甜青瓜时常常用到的. 2、加入切碎后的蒜头,加入老陈醋,李锦记的拌面酱,麻油少许,再加入少许辣椒丝搅匀即可.
羿居鲁4873青瓜炒猪肉怎么炒
融周杭19610972678 ______ 主料:黄瓜150克,肥瘦猪肉125克, 辅料:白皮大蒜10克,大葱10克, 调料:豌豆淀粉10克,植物油50克,黄酒5克,盐2克,味精1克,胡椒粉2克,香油5克 做法1.将黄瓜洗净切片; 2.大蒜剥去蒜衣拍碎剁成蒜茸;葱洗净切成段; 3.肉洗净...
羿居鲁4873清拌黄瓜怎么做? -
融周杭19610972678 ______ 菜系及功效:家常菜谱 私家菜减肥菜谱 口味:酸辣味 工艺:拌 清拌黄瓜的制作材料: 主料:黄瓜300克 调料:大蒜(白皮)15克,花椒2克,盐3克,味精2克,鸡粉1克,辣椒(红,尖,干)5克,醋6克,植物油10克 清拌黄瓜的特色: 酸美...
羿居鲁4873蒜拌黄瓜,蒜拌黄瓜怎样做才好吃 -
融周杭19610972678 ______ 材料主料:黄瓜800克调料:植物油20克,盐6克,醋15克,姜5克,大葱5克,白皮大蒜5克,白砂糖5克,香油5克做法1、姜洗净去皮切成丝;大葱去根洗净切成丝;大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥;2、黄瓜洗净,控去水分,横切成片,再改用直刀切成细丝,用精盐、白糖拌匀,盛入盘内,再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好,食用时浇在黄瓜丝上即可.
羿居鲁4873盐水瓜条怎么做? -
融周杭19610972678 ______ 菜系及功效:私家菜利尿食谱美容菜谱减肥菜谱 清热解毒食谱 口味:清香味 工艺:拌 盐水瓜条的制作材料:主料:黄瓜400克 调料:香菜5克,盐3克,味精2克,香油5克,姜5克,大蒜(白皮)5克 盐水瓜条的特色:清香爽口. 1. 先把黄瓜洗净切成条,用盐腌10分钟后控出盐水;香菜择洗干净切成段;姜洗净去皮切末;大蒜剥去蒜衣捣成蒜泥备用.2. 把盐腌的黄瓜条用味精、姜末、蒜泥、香油、香菜段调拌均匀,调好口味即成.
羿居鲁4873青瓜酸怎么做的? -
融周杭19610972678 ______ 做法一:基本材料 黄瓜10千克、香菜500克,青、红椒各500克、精盐、白酒、香树叶、蒜瓣各适量. 做法:1.将黄瓜洗净去蒂,放入开水内烫一下,捞出,摆在坛内.每摆一层黄瓜,摆上一层调配料,一层层摆好为止.2.用石板将黄瓜压住,腌浸两天后添凉水,把黄瓜浸没,待坛内浮面上出现一层白皮时即成.做法二:首先要买一个腌菜的坛子,就是上面有一个倒扣的小碗的那种啦. 腌菜的水要煮开过晾冷的.里面可以放些花椒,多放些盐.然后就是在坛口处用保鲜膜封好再扣上小碗,在碗边放入清水.夏天腌的时候要把坛子泡在冷水盆中.太热容易烂掉!腌菜很怕油,所以要准备一双新的筷子来夹菜,偶都是把手洗干净用手来弄的.坛子外面也不要沾到油!
羿居鲁4873凉拌面皮怎么做如何做好吃 -
融周杭19610972678 ______ 主料 面皮300g 黄瓜50g 辅料 香油 适量 盐 适量 辣椒油 适量 糖 适量 醋 适量 生抽 适量 步骤1.所需原料,干面皮,黄瓜2.干面皮用水泡软3.泡的时候调个碗汁,碗中放入醋4.放入盐5.放入味精6.放入糖7.放入生抽8.放入香油,搅拌均匀备用9.黄瓜洗净去皮,刮成片10.泡好的面皮和黄瓜片放入容器中11.倒入调好的碗汁12.搅拌均匀,最后放入辣椒油即可 小贴士 现吃现拌比较好吃 喜欢吃生蒜的,放点蒜末也不错
羿居鲁4873酸黄瓜怎么做好吃,酸黄瓜的吃法 -
融周杭19610972678 ______ 主料:黄瓜10千克,香菜500克,青,红椒各500克,精盐,白酒,香树叶,蒜瓣各适量.做法1.将黄瓜洗净去蒂,放入开水内烫一下,捞出,摆在坛内.每摆一层黄瓜,摆上一层调配料,一层层摆好为止.2.用石板将黄瓜压住,腌浸两天后添凉水,把黄瓜浸没,待坛内浮面上出现一层白皮时即成.
羿居鲁4873黄瓜能炒着吃吗?
融周杭19610972678 ______ 当然可以,黄瓜不管是凉拌、还炒的都可以!