真空油焖笋罐头做法
作者:在当地较为帅气的男子
油焖笋罐头我真的超爱了,怎么吃都好吃,去年夏天的时候,媳妇儿想吃笋面,我就买了这个油笋罐头,把面煮好之后拌一点这个油焖笋,再拌一点特殊酱汁,那个味道,我的天呐,真是太好吃了。浓香可口
这个罐的总重量是390g左右,但里边不都是笋,还有一些木耳和面筋都是特别的香,吸满了汤汁,吃一口的话就是那种甜甜香香的感觉。就别提了,好吃的不得了。
这种真空罐头也比较好打开,但是有一个缺点就是吃不完的话要倒出来或者是套一层保鲜膜,不然就会坏掉,最好是倒出来吃。不倒出来的话,只要沾上口水油就会加速它的腐败。
这个笋真的很嫩,也可以拿它来做杭州菜的红烧肉。不管是拿他拌饭,煮面还是做红烧肉,都非常的棒。也可以直接炒肉,做成笋丁炒肉,这我推荐大家购买!
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冉国莉4201怎样做沙果灌头,不但好吃还能放的久些 -
高虞剑18140041531 ______ 做好罐头之后,拧紧盖子,放凉后盖子会塌一些,这样里面就真空了,可以保存久一点.但是自己做的罐头还是不要放太久哦. 沙果罐头的做法:1.沙果洗净.2.按照瓶子的大小把沙果分别装入瓶子里,放适量白糖和清水,清水不要添的太满,8-9分满就行(瓶子网上有卖的,我的是买的罐头,吃完的瓶子).3.放到蒸锅里.4.盖上盖子,不要拧的太紧.5.大火烧开,转中火蒸40分钟(喜欢软烂的可以再蒸一会儿).6.取出一个拧紧盖子,最好垫着毛巾,小心别烫着,拧完一个再取出一个拧紧,不要一起取出.
冉国莉4201罐头里面怎么抽真空 -
高虞剑18140041531 ______ 先送入真空封口机中,然后抽空空气,进行封装 因为真空封口机本身就是真空的,所以封装的同时不会有空气进入
冉国莉4201为什么罐头要抽成真空? -
高虞剑18140041531 ______[答案] 肯定的吖,因为没有变真空意味着有空气,空气有细菌也有容易使食物变质的成分,不变真空食物难以存储久,容易变质变味
冉国莉4201 商店罐头的盖子上都有一个“真空安全钮”,上面写着“若真空安全钮浮起,请勿购买”,这是因为罐头正常时,瓶内为真空,在 - _____的作用下,安全钮... -
高虞剑18140041531 ______[答案] 真空包装时,罐头内部是没有空气的,故在外界大气压的作用下,盖子上的安全钮是下陷的.如果安全钮弹起,说明瓶内的气压大于外界大气压,把安全钮顶起了,此时一般是因为瓶内食品变质产生气体了. 故答案:大气压;大于.
冉国莉4201罐头 是怎么做的 -
高虞剑18140041531 ______ 要做什么罐头呢?水果的简单,以苹果或者梨为例: 1.把苹果和梨洗干净去皮后,切成自己喜欢的形状.备几个干净的玻璃瓶,预热,备用. 2.备沸水一锅,把果丁焯一下.3分钟左右,捞出果丁,用冷水过一遍,使之冷却. 3.配制35%的糖液(冰糖水),烧开,沸腾后,打去浮沫,放入果丁,等果丁呈半透明时,迅速把果丁捞出,放入预热的玻璃瓶中,用糖果液补足瓶内的空间,留出3厘米的空隙.拧紧盖子,自然冷却,常温后,把瓶体擦干净. 这种方法做的是有真空的,保存时间比较长
冉国莉4201怎么做罐头肉? -
高虞剑18140041531 ______ 一、设备 腌制盘若干、绞肉机、斩拉拌机一台、滚揉机一台、真空灌肠机一台(哈德曼)、杀菌罐一台、不锈钢模具(250—300克)若干、收缩膜(折径110㎜)若干、打卡机一台. 二、原辅助材料 猪精肉、精碎肉、食盐、亚硝、白砂糖、复...
冉国莉4201怎么样制作家庭罐头 -
高虞剑18140041531 ______ 1.银耳罐头 原料的选择及处理:选择朵大、片 厚、色白或米黄色的棒栽干银耳,放在干净 的凉水中浸泡40分钟,使之充分吸水展片, 然后去蒂、去杂,将大朵银耳撕碎,冲洗干 净后,稍滤干装罐. 2.装罐:将经过处理的银耳,装入金属 螺旋...
冉国莉4201竹笋的做法有哪些? -
高虞剑18140041531 ______ :(1)鲜笋粥:取粳米100克,淘净,将鲜笋150克切丝,入锅中共煮成粥,吃时调入白糖或细盐少许即成.(2)清炒竹笋:先将鲜竹笋肉(或鲜笋罐头内的竹笋片)250克切丝,然后将素油适量置锅内烧热,下笋丝爆炒,加细盐少许,淋入鸡汤或清水...
冉国莉4201素炒竹笋怎么做好吃
高虞剑18140041531 ______ 材料冷冻春笋,红甜椒,罐头草菇,绿菜花(broccoli)茎 鲍鱼汁2大匙, 盐适量,清鸡汤2大匙 做法1. 春笋化冻后切段,红甜椒切丝,绿菜花茎去皮切丝; 2. 起锅热油,先放入红甜椒丝和绿菜花茎丝,加少量盐煸香,盛出; 3. 锅内补少量油,...