米饭蒸熟了水多了怎么办
大米别蒸米饭了,加1根香蕉,简单一做,外酥里嫩,咬一口满嘴香。大米是我们日常生活中离不开的食材,一般都会拿来熬粥喝,蒸米饭等做法。大米好吃营养高,大米的营养素主要是碳水化合物,另外还有部分水分,蛋白质,脂肪,维生素等有机物质。经常食用大米有聪耳明目,止烦止渴的功效,对身体是有很大好处的。生活中都是把大米做成米饭来吃,其实大米还可以做成大米发糕,非常的香甜,蓬松细腻,无论是口感还是味道都比蛋糕好吃,今天就用一碗大米和一根香蕉给大家分享一道非常好吃的美食。
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准备食材:
大米、红枣、葡萄干、小苏打、纯牛奶、酵母粉、白糖、玉米面、普通面粉、香蕉、食用油、黑白芝麻
具体做法:
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1.先准备300g的大米倒进一个大碗里面,加入适量的清水,把大米轻轻淘洗一下,然后把水倒掉,再次加入清水,把大米放一边浸泡一个小时左右。
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2.下面在碗里面放入一把红枣,加入清水把红枣清洗一下,洗干净后捞出来控水备用。
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3.再准备一把葡萄干,葡萄干的表面非常的脏,很难清洗干净,可以往里面加入一点小苏打,然后加入清水把它清洗一下,可以多洗几遍,然后用漏勺过滤出来,把它放在案板上,再改刀切碎,切小一点口感会更好一些,切好放碗里面备用。
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4.接下来把红枣处理一下,准备一根吸管,然后用吸管把红枣的枣核取出来,用这个方法去枣核非常的方便快速。
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5.全部取好以后把红枣改刀切碎,切成像这样的小颗粒就可以,切好放碗里面备用。
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6.现在大米已经泡好了,把水倒掉,往里面倒入250g的纯牛奶,然后把它们一起倒入破壁机里面,盖上盖子,按下果蔬键,将大米打成米浆,可以多打几次,这样可以打得更加的细腻。
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7.打好以后把米浆倒进一个大碗里面,往里面加入4g酵母粉,20g白糖促进发酵,用筷子把它们搅拌均匀,搅拌至酵母粉完全溶解,再往里面加入150g的玉米面粉,再加入150g的普通面粉,再次把它们搅拌均匀,搅拌成像这样细腻无颗粒的面糊就可以,然后盖上盖子,放一边醒发40分钟左右,面糊醒好后用筷子把它搅拌一下排气。
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8.下面把香蕉去皮,然后切成小丁,切好放进面糊里面,再把红枣加进来,葡萄干也加进来,将它们再次搅拌均匀,拌匀后盖上盖子二次醒发15分钟。
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9.电饼铛预热,往里面刷一层食用油,把面糊慢慢倒进去,用勺子把它摊平,摊平以后在上面也刷一层食用油锁住水分,最后撒点黑白芝麻增香,盖上盖子,烙6分钟。
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10.时间到,先不要打开盖子,让它再焖5分钟,然后盛出来,放在案板上。
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11.用刀切成自己喜欢的形状就可以开吃了。
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12.这样做出来的饼非常的松软,弹性也非常好,里面是满满的果干和香蕉的香味,里面还加了玉米面粉,营养非常全面,拿它来当早餐真的非常不错,咬一口真的太香了,喜欢就赶紧在家试试吧。
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诸庞殷3927煮米饭水放多了怎么办? -
闵舒清19515892252 ______ 煮米饭水放多了,在火上多煮一会,水分快耗干时关火即可.煮米饭做法如下: 主料:大米150g,色拉油6滴 ,清水180g 步骤: 1. 将大米淘洗干净,放入电饭煲中,加入适量清水(水量跟米差不多1.2:1),浸泡半个小时. 2. 煮之前滴入5—6滴色拉油,盖上盖子,按下煮饭键开始煮饭,直至米饭煮熟至保温状.热气腾腾、松软晶莹,又粒粒分明的米饭就做好啦.
诸庞殷3927蒸米水放多了,怎么挽救 -
闵舒清19515892252 ______ 大禹治水说了,堵不如疏,所以把水到出来点 开盖,再按下3分钟,别长了,长了就胡加软了
诸庞殷3927蒸米饭水多了怎么办
闵舒清19515892252 ______ 用布袋装上面粉放到里面能吸收水分的.在蒸米饭的时候最适合的水是覆盖米以后1.7公分
诸庞殷3927米饭都快煮好了,才发现水放多了怎么办?
闵舒清19515892252 ______ 要是放太多了就只能当稀饭了,要是多一点点,可以把饭抄散,翻几下,一部份水会变成蒸气跑了,,还有一部会被米饭再吸收的.
诸庞殷3927米饭蒸熟了发现水倒多了!稀稀的怎么办?有什么好办法吗? -
闵舒清19515892252 ______ 断电了焖一会 等水被米饭吸收掉就好了 要是实在水太多了 你就说今天吃米粥了~嘎嘎
诸庞殷3927煮饭水放多了补救的方法? -
闵舒清19515892252 ______ 楼上说什么1.5厘米之类的!一看就不是好的家庭主妇! 其实啊!煮饭是一门学问!饭煮的好吃,食欲自然就好! 用电饭煲煮饭,米和水的比例基本上是1:1 ,就是说你用容器装了多少米,就放多少水煮饭!这样煮出来的饭软硬适中,香甜可口,如果你的米制偏硬的话,水可以稍微放多一点!比例可以是1:1.2 煮饭前把米洗好放好水,可以先浸泡5分钟左右,这样米容易熟,而且煮出来的饭更可口,还可以在煮之前放几滴醋,这样煮的饭是颗粒状,不会因为水多了点而不干不湿的! 当电饭煲由红灯变绿灯时,再让饭闷5分钟左右,待饭把水蒸气全部消耗后,最可口的米饭就出锅了! 我对家务事来说是个行家,有不懂的你可以加我QQ咨询我的!QQ:350843073
诸庞殷3927煮的米饭水大了用什么方法补救?
闵舒清19515892252 ______ 焖的时间长一些,或者饭熟了以后,打开盖子晾一会,在保温就好了.
诸庞殷3927煮米饭时水放多了怎么办 -
闵舒清19515892252 ______ 如果你原本是煮干饭的话,把饭倒到能容得下一锅饭的碗里,等稍微冷却后,再用过滤勺子把水滤干,然后碗里的米饭整平,接着放入电饭煲蒸约25分钟即可.
诸庞殷3927蒸米饭水多了怎么办 -
闵舒清19515892252 ______ 电饭锅煮的话,就一直保温,不要那么快拔掉插头
诸庞殷3927煮米饭的时候水放太多了..怎么办.. -
闵舒清19515892252 ______ 可以的~建议你在碗的下面放两双筷子把碗搪起来~避免碗低贴锅上影响锅的寿命· 如果已经成干稀饭了,就等米完全凉了之后再蒸一次,会好点,不过可能还是不能做饭团.再说米饭凉得很慢,再做饭团也等不及了,还不如再蒸一次米.用手指量一下,水的纯高度(米之上的距离)为米的一半.