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红薯的8种最佳吃法

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-24

秋冬要多吃红薯,加1勺面粉,教你新吃法,不煮不烤,全家都爱吃。红薯,可补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴,并且,红薯,含有大量膳食纤维,有助于肠道健康,预防便秘。此外,红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸等,有助于预防心血管疾病。所以,秋冬时节,吃点红薯,是不错的选择。需要注意的是,吃红薯,要蒸熟煮透,不要空腹吃,一次也不宜吃的太多。今天就用红薯和面粉给大家分享一个特别好吃的营养早餐做法,不煮粥也不用烤箱烤,出锅大人孩子都爱吃。

准备食材:

红薯、纯牛奶、酵母粉、高筋面粉、玉米油、食用油、蜂蜜

具体做法:

1.先准备两个红薯把它去皮,然后再把它切成片,去皮后大概250g左右,切好放进盘子里面,再放进蒸锅,盖上盖子,开大火蒸15分钟。

2.在一个小碗里面倒入150g纯牛奶,往里面加入4g酵母粉,将它搅拌均匀,搅拌至酵母粉完全融化,放一边备用。

3.现在红薯已经蒸熟了,用筷子能轻松穿透就可以,把它取出来稍微放凉,放凉后用勺子把它压碎,压成这种泥状就可以。

4.下面准备400g的高筋面粉,把红薯泥加进来,将它搅拌均匀,搅拌均匀之后再把酵母牛奶加进来,将它搅拌成絮状,搅拌成絮状以后往里面加入20g玉米油,将它揉成面团,加油的目的是揉面不沾手,现在面团不太容易揉光滑,可以盖上盖子醒10分钟后再揉,将面团揉成像这种光滑软硬适中的面团就可以,盖上盖子放在温暖的地方发酵一个小时。

5.发酵至两倍大的时候就证明已经发好了,现在把它取出来放在案板上,把面团慢慢揉搓一下,促进排气,揉5分钟后把它搓成长条,搓成长条后把它分成八等份。

6.取出一个小面团,用手指往里揉,将它搓成一个小圆球,然后在案板上撒点干面粉,用擀面杖把面团擀成牛舌状,再从下往上把它卷起来。

7.处理一下封口,再从中间把它切成两半。

8.像这样我们的生坯就做好了。

9.全部做好以后在电饭锅底部刷上一层食用油,再准备一点蜂蜜,把生坯的底部蘸一下蜂蜜。

10.再依次放入电饭锅中,在生坯的表面也刷上一层蜂蜜,盖上盖子二次醒发20分钟。

11.面团醒好后盖上盖子按下煮饭键,现在已经保温了,我们打开看看,简直太香了,金黄色的好漂亮,这会儿满屋子都是香味。

12.把它取出来,掰开看看,非常的松软,还有一点点拉丝的感觉,上面是满满的蜂蜜,非常的香甜可口,红薯这样做非常的好吃,用一个电饭锅就可以操作,做法也是非常的简单,喜欢就赶紧在家试试吧。

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濮王詹2108红薯有什么新吃法?
危耐面17726628420 ______ 我自己用红薯做过炸丸子,还真的很不错呢,也算是比较简单. 先把红薯蒸好,再弄成泥搓成丸子,下锅前过一层水淀粉就可以下锅炸了,火候自己掌握好,别炸糊了.我自己也还是失败了一次,呵呵,糊掉了. 其实还有好多红薯的作法,只是我不爱吃,所以...推荐的绝对是我喜欢的,希望你也喜欢哈哈~~

濮王詹2108红薯怎么做好吃又简单,红薯最有营养的吃法 -
危耐面17726628420 ______ 红薯怎么做好吃 材料 红薯、面粉、盐、白糖 做法 1、红薯削皮切成细条,放少许盐和白糖拌匀(白糖多些),再加入适量面粉拌匀(放一点点水). 2、锅里放油,把1放入摊薄,煎炸至红薯香脆. 红薯具有很高的营养价值,常常吃一点不会有错,若蒸的煮的吃腻了,不妨来一个红薯烙,脆脆的,甜甜的,很好吃.

濮王詹2108红薯的做法 -
危耐面17726628420 ______ 蒸红薯:红薯洗净,不去皮.放在锅里隔水蒸熟即可.红薯粥:将红薯去皮切成块洗净.淘一次米,然后把米放进锅里加入4~5倍的水(个人口味).煮开锅,加入少许小苏打或碱(请选用食用碱).煮至汤汁浓稠,色泽玉白即可(其实是一种...

濮王詹2108红薯的多种做法,让你想怎么吃就怎么吃 -
危耐面17726628420 ______ 1、芝士奶油烤红薯 首先,将红薯用厨房纸包好,纸巾表面拍水. 然后,将包好的红薯放进微波炉里,高火叮5分钟至熟.取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉. 接着,用勺子将红薯压成泥,再加上白糖、黄油和切碎的芝士,再倒入牛奶搅拌. ...

濮王詹2108红薯根据不同的类型可以怎样做?
危耐面17726628420 ______ 红薯除直接煮、蒸、烤食用外,还可以在煮熟后捣制成 泥,与米粉、面粉等混合,制成各种点心和小吃,如红薯饼 等;晒干磨成粉后,与小麦粉等掺和,可做馒头、面条、饺 子等;可作为甜菜用料或蒸类菜肴的垫底,如拔丝红薯、粉 蒸牛肉等.此外,红薯的嫩茎和叶可作为鲜蔬食用,如清炒 红薯苗.

濮王詹2108红薯的营养,还有怎样做好吃啊 -
危耐面17726628420 ______ 红薯营养价值高 ,最简单的吃法就是清蒸着吃! 日前,世界卫生组织(WHO)经过三年的研究和评选,评出六大最健康食品和十大垃圾食品.评选出的最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳汤食、最佳护脑食品六类...

濮王詹2108红薯能做成什么食品 -
危耐面17726628420 ______ 红薯可以做成饼呀,就像南瓜饼一样. 还有也可以做成红薯干呀,不是外面都有得卖的吗.就是先把红薯整个煮好,然后切成条,晾干就好了,如果喜欢的话,晾干后炒一也可以的.我老家是重庆的,这是我们老家的做法.记得小时每到过年我奶奶都会这么做.

濮王詹2108地瓜怎么煮才好吃? -
危耐面17726628420 ______ 红薯好吃很多人不会煮,这样煮红薯好吃又美味

濮王詹2108红薯有几种吃法? -
危耐面17726628420 ______ 烤红薯 蒸红薯 炸红薯 煮红薯玉米面粥 红薯干

濮王詹2108红薯怎么做的好吃呀?是烤还是水煮? -
危耐面17726628420 ______ 建议烤红薯. 1. 红薯选择瘦长的,别太大,洗净控水. 2. 烤前用厨房纸擦干水份,烤盘铺上锡纸,油纸也行. 3. 摆盘,烤箱提前预热几分钟,烤箱是上下各两根管的,火力中等,开热风,上下管各200度,烤50分钟就完全可以了. 4. 实际上40分钟基本熟了,再多烤会儿,可以烤出红薯的糖份,烤出糖份,才是烤红薯的理想卖相.

(编辑:自媒体)
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