纯玉米面大饼子的做法

玉米面这样做，香甜好消化，比馒头包子简单，用它当主食最合适。生活饮食中，我们总会或多或少的加点粗粮，毕竟吃的太过精细也不是很好，玉米面就是我们日常生活中接触最多的了。玉米面一般都是熬粥喝或是做窝窝头吃，家里正好还有一些红枣，今天我们就用这个红枣再加一些牛奶，咱们就做一个奶香和枣香的玉米面窝窝头来吃。

准备食材：

玉米面、红枣、普通面粉、牛奶

具体做法：

1.把这个红枣先清洗干净，洗干净之后泡上15分钟。

2.现在咱们再来和面，倒入400g的玉米面，80g的干面粉，然后再倒入260g的牛奶，一边倒一边搅拌，搅拌成这样颗粒的状态，放到一边。

3.咱们这个枣也泡好了，用手捏着软乎乎的就泡好了，现在处理一下，用小剪刀把枣剪下来，刚才剪的不是很碎，再用刀给它切一下。

4.和玉米面放在一起，把这个枣和玉米面搅一搅，这个玉米面没有筋性，我们直接把它这样团成一个团就行了。

5.直接用手揪取适量的大小，我们开始给它做胚子，先在手里团圆，然后用这个大拇指掏一个洞，再旋转着按压，最后我们直接把它整理成这样一个圆锥的形状，看下面它是空心的。

6.水烧开之后，我们把这个剂子都放进去，上汽之后蒸上20分钟就行了，时间到了咱们给它关火。

7.现在就已经蒸好了，看看这个表皮，特别的光滑，刚出锅的时候这个枣香味特别的好闻，里面夹杂的都是红枣，特别的香。

阙炭桑3804怎样做玉米面饼好吃 -
元剑丁17123509310 ______ 材料玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克做法1、玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀.2、加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊.3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊表面有气...

阙炭桑3804玉米面发饼家常做法,正宗玉米面发饼怎么做 -
元剑丁17123509310 ______ 1.准备材料:玉米面,面粉,发酵粉,黑芝麻和白砂糖放在一个碗里. 2.倒2克左右的发酵粉在碗里. 3.放温水把发酵粉化水. 4.玉米面和面粉倒进盆里. 5.把发酵粉化的水一点一点加在面里和面. 6.和成面团,在常温下发酵两个小时. 7.发酵成这样,是原来的两倍大. 8.把玉米面团揉一揉分成大小差不多的小面团. 9.揉好的面团放黑芝麻和白砂糖. 10.放过黑芝麻和白砂糖包起来跟包子一样,然后压扁,依次进行下面的面团. 11.电饼档预热放入适量的油. 12.把做好的饼放入的电饼档上,在玉米发面饼上面也抹上油. 13.盖上电饼档开双面加热大约八分钟就可以出锅了.

阙炭桑3804玉米面的大煎饼怎么做 -
元剑丁17123509310 ______ 玉米面的大煎饼怎么做 食材 主料 玉米面300克 面粉200克 辅料 油 适量 小苏打 适量 酵母 适量 白糖 适量 步骤 1.取玉米面倒入盆中 2.玉米面用开水烫透,晾凉 3.加入小苏打,用手抓匀抓散 4.酵母水 5.放入面粉,搅拌均匀,倒入酵母水,混合后加入白糖, 6.揉成面团 7.放置温暖处发酵 8.平锅内倒少许油,取适当发好的面,团成椭圆形,放进锅内,放满一锅后盖上盖子煎一会儿 9.往锅入倒入适当的热水 10.盖上锅盖,等水吸收没了 11.饼子也熟了 12.香喷喷带着焦嘎的大饼子就可以出锅了

阙炭桑3804怎样做玉米面饼子 -
元剑丁17123509310 ______ 哈哈,想吃家乡饭了?我告诉你那做法可是多种多样的,我先告诉你一个简单的做法,叫水渚法: 在玉米面中加入三分之一的白面,再加点葱花和盐活成随手面,把水烧开后,把面拍成手掌大小,厚一公分半的样子放入水中,大约二十分钟就可吃了. 我每星期吃一次. 也可以烤着吃,喜欢吃甜的可以放些糖.

阙炭桑3804玉米面大饼子的做法 -
元剑丁17123509310 ______ 玉米饼 基本材料: 玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克,粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克, 熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金黄色素少许 制法:玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克 以上料先蒸30分锺凉后加进粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克, 金黄色素少许,以70克面糊为一个放进平底锅煎至双面金黄色用微火煎.

阙炭桑3804怎么样做玉米面饼好吃 -
元剑丁17123509310 ______ 健康功效 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 食材用料 玉米面一杯 白面一杯 鸡蛋两个相克食物 蜂蜜适量相克食物 清水适量 玉米面饼的做法 1.白面和玉米面一比一放好 2.打入两个鸡蛋 3.加少许清水搅拌均匀 4.加入蜂蜜,继续搅拌至细腻 5.也可以放酵母粉,放酵母粉的话让液体醒一段时间 6.锅内无需放油,放入一勺液体 7.翻面煎熟即可 8.直到液体用完 9.也可以用牛奶取代清水,家里没有牛奶我就用了清水 用手机看这道菜做法 小贴士1、用酵母粉或者泡打粉做出来的会更蓬松2、不用放油煎

阙炭桑3804玉米饼怎么做 -
元剑丁17123509310 ______ 玉米饼的做法如下: 原料:玉米面200克,滚开水200克. 做法: 1. 将200克玉米面放盆中,边加滚开水边用筷子搅拌匀, 稍揉成团.2. 装入一半模具,约1.5厘米厚. 3. 不用抹油直接放入电压力锅不沾内胆,选烙饼键.30分钟后,排气后打开压力锅,已熟.配菜吃啰. 小贴士: 1、原料要买好吃的玉米面. 2、模具防粘可用水,其实只要压实就不沾了. 3、厚度自己掌握,装一半,放案板上先压实成型,再脱模. 4、压力锅烙饼时间可自己掌握,只要熟就成.

阙炭桑3804怎样做玉米面饼子 -
元剑丁17123509310 ______ 材料主料:玉米面(白) 400克辅料:黄豆粉 200克调料:发酵粉 1克 花生油 60克各适量制作方法1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时.2.净高压锅内壁锅底抹上花...

阙炭桑3804如何只用玉米面做松软美味的玉米饼 -
元剑丁17123509310 ______ 下面是用玉米面做松软美味的玉米饼的方法:主料:玉米粉160g、普通面粉80g 辅料:油适量、泡打粉适量 做法:1.所需所有原料.2.玉米粉,泡打粉,普通面粉,放入容器中混合.3.加入适量的清水和成面团醒15分钟.4.醒好的面团揉匀,搓成长条,切成八份.5.取一个剂子用手搓圆.6.压成一个小饼.7.电饼铛放油,放入玉米饼.8.烙至两面金黄即可.小贴士:放点泡打粉,玉米饼吃着更松软.

阙炭桑3804如何用玉米面粉来做饼 -
元剑丁17123509310 ______ 玉米饼的制作材料: 主料:玉米面粉200克 面粉100克 甜玉米粒一碗 酵母粉5克(1小勺) 白糖适量 鸡蛋. 玉米饼的特色: 这种玉米饼的做法类似酒酿饼,不放油,利用水蒸气使玉米饼发起来,做出来的玉米饼表面软软的,饼底脆脆的,加上...