作者：上海滩小药师

为什么要买这个呢？当然是要先货比三家

以前买的葱油饼还挺多，发现质量差异还挺大的，大部分葱油饼放的葱都比较少，只是挂个葱油饼的名字。

这次买的稍微正宗一点。

以前的葱油饼真的是很少很少的香葱。

1.货比三家

这次买的这一款可能稍微好一点。

主要看他宣传的大葱花的量，量比较大。

早餐这个东西啊，要经常换着吃，不然任何一种好吃的都会吃腻。

2.开箱晒物

下面开始开箱了

到货以后直接，扔到冰箱里面去。

冷冻，放置。

壳子上写的是不含海克斯之类的。

其实这种产品无所谓。

最重要的一点就是这个从冰箱里面拿出来，一定要放在水里面泡几分钟。

泡得软软的。

再下油锅煎。

这样的话就更容易鼓起来。

味道更酥脆。

上面这是第1次，入油锅煎。发现一点问题。

就是油放少了这个，这个有点糊。

看一看。

接着第2次要放大量的油。

大量的油煎的话就好很多。

葱油饼葱油饼，一个是靠葱，另外一个是靠油。原来是这个意思。

这个色泽金黄就好看多了。

熟了就可以出锅了。

只需要翻一次面。

而且整体膨胀也鼓起来了。

拆开看一下。

当前这个火量有点大，可以再调小火一点。

应该会膨胀的更厉害。

闻起来还是挺酥香酥脆的。

看一下里面的细节。

层次分明。

当前这一款煎的有点硬。可以提前出锅就软一点。

3.产品说明

我们来看一下他的产品说明吧，为了以后方便查找

看一下配料表。

里面有没有海克斯？

这里面唯一有问题的就是，起酥油。

其他的还好。

总体来说添加剂很少。

4.总结一下

（1）早餐这种东西还是要经常换口味，所以出一个系列比较合适。就算再好吃的早餐，天天吃也会吃腻的。

（2）葱油饼、葱油饼，一个是要葱的含量大，第2个是要油大，这样的话早餐味道才好吃。

（3）感觉市场上的葱油饼质量差异挺大的，想找到一个放了葱比较多的葱饼，还是比较难找的，这一款相对来说比较适中，但是感觉还是量有点小，最后最好还是自己再加点小葱。

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